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抗癌食物真的存在吗?答案有些意外

作者:丁香医生 来源:丁香医生 公众号
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06-21

一提到「癌症」,很多人的第一反应就是「绝症」和「死亡」。


据《 2017 中国肿瘤登记年报》统计数据,在中国,每年新诊断癌症病例 429 万例,总死亡 281 万例,相当于每分钟约 8.2 人确诊为癌症、约 5.4 人死于癌症。


但癌症可「神奇自愈」又是市面上的另一股暗潮,层出不穷的「养生专家」在电视上、小报上,隔三差五就来唱一出「这样可以治好癌症」的好戏,让人真假难辨

其中,食疗抗癌、鼓励自愈等谣言,又是最主流的「江湖传说」。


今天我们就来好好聊聊。


 神奇的抗癌食物,

真的存在吗?


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


如今,市面上经常有商家兜售一些「抗癌食谱」,暗示某些食物可以对抗癌症,甚至鼓励已经得癌症的人去买。


实际上,根本不存在这么神奇的食物,要是真有的话,医生早就直接拿给患者吃了。


不可否认,有证据显示,提高食谱中蔬菜、水果的摄入,远离油炸、烘烤这种不健康的烹饪方式,可以降低普通人的患癌风险,但是,对已经患癌的人,却是「亡羊补牢」。


没有任何证据显示,存在某种「食疗」或者「健康食谱」能提高癌症患者的生存率。


增强癌症患者的营养,可以提高患者对传统治疗的耐受度,减少不良反应出现的概率,但这并非直接杀死癌细胞的「抗癌作用」。


癌症不治而愈的传说,

是真是假?


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


癌症神奇自愈?其实,还真有可能,但这事儿发生的概率,和天上掉馅饼的几率差不多。


癌症的本质,就是在内因外因联合影响下,发生了基因调控的质变,脱离了机体的控制,开始自发地过度增殖。


这种自发性,就像一台失控的电脑,不停地在自我粘贴复制文件,无法自行停止,直到报废的那一天。


有一些专家统计过,癌症自愈发生几率大概在 1/80,000 到 1/100,000 之间,其发生概率不亚于天上掉馅饼的概率。


如果真的得了癌症,我们肯定不会像赌博一样,把宝都压在如此低的概率上。


 癌症 ≠ 绝症,尽早发现,

正规治疗才有效


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


在很多人观念里癌症是绝症,但实际差别却挺大的,很多病人可以长期带瘤存活,但前提是早发现、早治疗。


首先,癌症在类型上可分成胃癌、肺癌、直肠癌、子宫癌等等;


其次,癌症在时间上可分成早期、中期、晚期。


有些肿瘤从发现到扩散,发展比较慢,而且症状明显,体检可早发现,手术切除根治的几率比较大,如肠癌、乳腺癌、宫颈癌等。


而有些肿瘤发展得比较快,症状也不明显,等到发现的时候已经是中晚期了,所以治愈几率就比较小,如肝癌、食管癌、胰腺癌等。


因此,并不是得了癌症,就等于下了死亡判决书。


得了癌症能活多久,和癌症的类型和发现时间有直接关系。


所以,筛查很关键。


图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


目前最常见的五种癌症的筛查方法:


肺癌

筛查方式:高危人群每年一次低剂量 CT 筛查。

高危人群:年龄 55 岁及以上的吸烟人群、有家族史人群等。

 

胃癌

筛查方式:40 岁以上人群,每两年做一次胃镜筛查。

高危人群:嗜烟酒者,年龄应放宽到 35 岁。

 

食道癌

筛查方式:40 岁以上的高风险人群,每年做一次内窥镜检查。

高危人群:喜欢吃腌渍、油炸、烧烤、高温等食物的人群。

 

肝癌

筛查方式:每半年进行一次肝脏 B 超检查及甲胎蛋白检查。

高危人群:45 岁以下的「小三阳」患者可以每年检查一次;乙肝「大三阳」患者和年过 45 岁的「小三阳」患者,应定期进行肝脏专项体检,包括乙肝两对半、肝脏 B 超等。

 

结肠直癌

筛查方式:粪便隐血实验(FOBT)结合肠镜检查。

高危人群:嗜好烟酒人群,20~30 岁年轻人每隔 3~5 年做一次肠镜检查;40~74 岁中老年人,建议一年做一次粪便隐血实验。有肠胃疾病和饮食不良者,适当增加筛查频率。


总而言之,癌症并不等于绝症,「神奇自愈」只不过是一些黑心商家为了赚钱而打造的骗术。


早发现早治疗,不听信谣言,积极配合医生,才是正确做法。


但癌症治疗周期长,费用也极为高昂,如果使用进口化疗药、靶向药,一年的花费可能达数十万元甚至更多,让很多家庭难以承担,让本来有希望治愈或者延长生命的患者,不得不放弃治疗。


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