端午小假期已经到啦,赶紧趁此机会带上家人朋友出来浪!我整理出最近超火的6家店,都是6月吃最当季的美食!
平又鲜蟹馆
这家店开了20年。老板宏哥生于养蟹世家,从19岁开始跟着爸爸养螃蟹,蟹靓不靓看一眼就知道!一年只开铺9个月,其余3个月宁愿白交租金也不卖不好的蟹!
宏哥在潮汕牛田洋有自己的养蟹场,所以他家的蟹又便宜又好蟹的品种超齐全!蟹腹饱满、关节泛黄、生猛精灵,这样的海油蟹绝对靓!
清蒸海油蟹
最简单的清蒸就足够体现海油蟹的鲜美,满满的蟹膏,肥到漏油!
糯米饭蒸奄仔蟹
推荐我自创的吃法:把糯米饭放入蟹盖跟蟹膏一起拌匀吃,相信我,你会回来的!
【地址】番禺区北环路洛溪食街C30-31号游牧人家隔壁
【营业时间】16:00-凌晨02:00
【预订、外卖电话】13310899898/ 18824135858
【预订、外卖微信】zh18824135858
【交通指引】地铁2号线洛溪站A出口出来走到洛溪食街即到。
平又鲜蟹馆
【地址】天河骏景食街科新路351号(食神汇对面)
【营业时间】10:00-22:00
【预订、外卖电话】13310899898/ 18824135858
【预订、外卖微信】zh18824135858
道顿堀九丁目
这里有6家日本来的店,都是在大阪要排队1、2个小时的网红店,在这里不用排队就能吃。各种经典人气拉面和小吃一共有110多种料理,撑到扶墙出!
鳗鱼套餐
对这里的鳗鱼套餐情有独钟,鳗鱼饭有普通、大份、超级可供选择~吃淋了日本百年酱汁的鳗鱼,只烤2分钟,入口一抿就化。
樱花虾盖饭
这个樱花虾盖饭看起来十分清新,里面有樱花虾、四季豆、莲藕和南瓜~淋上配好的酱汁,简直就是人生一大美味~
甜虾豚骨
最多人点的应该是这份甜虾豚骨,汤底是用甜虾豚骨汤和经过特别调制的盐相融合而成,清淡爽口又美味的盐味甜虾汤。
日本美食街
地址:天河区天河路228号正佳广场B1层001-002铺(翠华餐厅对面)
营业时间:11:00—22:00
电话:020-89817736
人均:55元
探炉
作为烤鱼届扛把子的探炉在广州出现就一直排队,从不空闲。一鱼两味的吃法更是满足了不同口味的吃货,点菜基本不用犹豫,想吃哪种就搭哪种!
四川鱼香味
新出的川香味销量最高!很多广东人来吃都大呼过瘾,喜欢吃辣的你一定不能错过这道鲜味!
拨开表层的调料,经过400℃精确温控炙烤的鱼皮,紧紧锁住了鱼肉的鲜美。酱汁随着纹路流淌,并且渗入鱼肉,入口的满足感无法用语言形容。
广东蒜香味
富有广东特色的蒜香鱼,比一般蒸鱼更加香脆可口,如果不够味辣,还能让工作人员帮你调辣调到满意为止。
蒜会让鱼的本身的鲜味更加突出,并且赋予鱼肉蒜的浓厚的蒜香味。蒜香味的汁也相对比较温和一点,并不会像辣椒那么呛,入口会给人一种安全可靠的醇香口感。
四川鱼香 mix 广东蒜香味
一鱼两味就像是两个性格不一样的人在一起,既各有特色,又相得益彰。一边是鲜红的辣油,一边是传统的蒜香汁,相互协调又不串味!
地址:
【花都区】曙光路81号骏壹万邦广场四层
【海珠区】宝岗大道498号广百新一城购物中心2楼12至14号铺
【白云区】云霄路353号5号停机坪2楼
【白云区】广州大道北1181号嘉裕太阳城广场一层01-38号
人均:70
忆巷
他家的环境比较有特色,让人仿佛置身四川小巷,配上地道的四川小吃,发朋友圈说自己在广州吃的都没有人信。
招牌蹄花面
蹄花面是这里的主打,在四川很火的一款面。用细嫩的猪蹄和面条精心熬制~唇齿留香,吃完后回味无穷,真心推荐。
厨房师傅熟练地把一碗面煮好,一步一步流程看下来,口水都快要流下来了。
猪蹄软糯香甜,面劲道爽滑,汤浓四溢,口感爽滑,吃完也不觉得腻,还可以来一碗呢~
麻将冰粉粉
最让人惊艳的是这个麻将冰粉粉,东南西北中发白,立刻想起广东麻将和四川麻将~这么充满特色的一家店,端午小假期不想挤景点的你一定不能错过!
人均:45元
电话:020-31231889
营业时间:10:00-22:00
地址:白云区广州大道北同和大街1号金铂天地A座5楼
钢管厂五区小郡肝
从成都钢管厂开到广州,原本只为维持生计,没想到来的人越来越多,把老板娘都直接逼到分店,来吃饭的人更是排队排到腿软,也算是创业界的一个范本!
值得all in的5款牛肉串串
麻辣牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、折耳根牛肉,一共5款,不用犯选择困难症,all in就能吃到爽!
还有其他各种荤素串串,这个时候我只恨自己的胃不够256G那么大!
站C位的小郡肝
连店名都有“小郡肝”三个字,可以说是毫无争议的C位了!小郡肝其实就是鸡胗中间的两块肉,爽而脆嫩,鲜香过人。
招牌搭配是:红锅+小郡肝+干碟,沾染上红汤底的麻辣香味后,再叠加秘制干碟,香上加香,继而是刺激味蕾的麻辣味,好吃到我词穷!
店名: 钢管厂五区小郡肝串串香(昌岗店)
人均:70+
营业时间:11:00~02:00
地址:海珠区昌岗地铁站C2(地铁2号线、8号线)出口,就在地铁旁
摩能肉蟹煲
他家已经开到第18家分店了,老板更是豪气声称“不好吃不要钱”,而且实际上,每一个产品都非常能打,吃完以后会心心念念,不信你接着看!
招牌肉蟹煲
招牌人气肉蟹煲用的是从孟加拉空运过来的野生肉蟹,只只都十分生猛!为了保证出品质量,肉蟹煲都是现煲现卖,用炭火持续保温,不怕吃着吃着就冷了哦!
经过精心挑选的肉蟹鲜嫩饱满,蟹肉保留了海鲜的香甜之余,还牢牢吸住秘制酱汁的味道,绝对能俘虏你的心!
传了三代人的酸菜鱼
配合传了三代的汤底配方,把鱼切成均匀薄片,下锅煮至鱼片刚熟就马上捞起放入酸汤中,再浇上配着辣椒的热油,这种快速的变化使鱼片处于最嫩滑的状态。简直是店里的一绝,一定要来尝尝!
香飘飘鸡翅煲
这款鸡翅煲小仙女和孩子们都很喜欢!整煲满满的肉,在炭火的加温下冒着热气,飘香四溢,食肉兽不要放过它们!
店名:摩能肉蟹煲(五月花店)
人均:75元
地址:越秀区中山五路五月花商业广场负一层
电话:020-33970762
六月吃蟹正当时,带上父亲出去吃顿好的!放假前的加班再辛苦也值了,重要的是一家人吃饭的温馨时光!
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