微信扫一扫
分享到朋友圈
6.8折！凭四大必杀技成为佛山日料界“新人王”！这家日料到底是有什么魔力？
在这个事事讲究营销的时代，用心去做好一件事情，把它做到极致，心无旁骛，大概这就叫做“工匠精神”。
经常去东方广场的人或许有所耳闻，这家日料店，人气早已超越了一位刚来佛山日料界的新人模样。
一家身兼新晋网红和匠心极致头衔的日料小店，在网上被一夜疯传，爆红佛山日料界。
佛山的日料店不下几百家！但能做到匠心独到、细致真味，像家人一样用心的就只有【吉源居】！
大部分寿司都是经过掌门人的创新制作而成，无论是造型、选材、味道上都和我们在其他日料店吃到的有很大的区别。
一进门映入眼前的并非想象中的传统日式装潢。大面积的和风漫画、日本歌姬玩偶装饰、日式麻绳装饰等等，感觉像瞬间穿越到日本街头小店。
如果这都不能激发你马上出发去吉源居的念头，那下面这个优惠一定会令你再都无办法抗拒！
全场6.8折！
6月18日端午节当天到店
全场7.8折！
冰镇香芒蟹籽沙律
免费送！
焦糖炖蛋+爱心布丁+特色雪糕
免费送送送！
佛山少有的那么有heart的日料店
看似简单却又如此用心
在这里，却刷新了我对日料的认知。
四大必杀技跻身“网红”行列！
▼
NO.1
食材，每一口都要新鲜！
食材的极致诱惑，是所有吃客对这里的评价。食材每天新鲜到货，每一条都是师傅亲手筛选出来的优质刺身，令每一份上台的刺身都能控制在最新鲜的状态~
NO.2
米饭，店内最贵的竟然是它！
用上等的寿司米，估计是全佛山寿司店最贵的米。米饭绵软适口有清香、回味有甘甜，冷饭不回生。细节到煮饭用的电饭煲也是日本进口。
NO.3
手握，是一种态度！
新鲜的寿司里带着师傅的手温，和对米饭、食材最娴熟的把控，手握寿司，是精益求精的匠心体现。
NO.4
火炙，翻牌率最高的人气系列！
火力控制极其考验师傅的功力。400℃的火枪炙烤，沙拉酱一点点与鲜美蟹棒融为一体，把蟹肉的鲜甜提到极致。
每天新鲜到货，精挑细选过才能上桌！
▼
三色刺身拼盘
厚切三文鱼、北极贝、大虾，一次体验三种鲜美，这款三色刺身拼盘真是深得我心！
北极贝天然独特的鲜甜瞬间俘虏了我的味蕾，爽脆的口感十分鲜活~
轻轻夹起一片厚切三文鱼，入口即化，而且还厚过我部iPhone6s，好夸张啊！
更不用提原只上、超高水准的牡丹虾了，饱满又大块的虾肉，蘸上一点芥末，人间致味也不过如此~
挪威三文鱼刺身
色泽红润清亮，肉质精致细腻，挪威三文鱼不愧为三文鱼中的上上品！
挪威三文鱼腩刺身
想要尝试到三文鱼精华所在，莫过于三文鱼腩了~
纹路越密的鱼腩，肉质越好，油脂香嫩可口，每一口都是极致的享受！
感受手握寿司真正的奥义！
▼
极品三文鱼寿司盛宴
到店必点，我墙裂推荐这款招牌拼盘，三文鱼的鲜美展现得淋漓尽致，带给我全新的体验！
不做任何加工享受最原始的鲜，酱脆、蒜香、汁烧、黑椒、盐烧，每一种风味都十分惊艳！还有最熟悉的芒恋~
蘸上些许酱油，一入口，慢慢感受挪威三文鱼和醋饭在口腔中交融的曼妙，简直是味蕾的巅峰享受！
寿司拼盘
除了例牌三文鱼寿司外，还有多种令人眼前一亮的火爆单品，每一款都独具匠心！
卜卜脆鹅肝寿司
肥而不腻的鹅肝寿司一直是我的心头好，加上黑鱼仔酱的独特风味，真是难以言喻！
入口瞬间，被舌尖划过的那种滑腻感所震惊了，怎么可以这么好吃！
炙烧顶级帝皇蟹寿司
热力炙烧的蟹皇寿司有着令人沉沦的迷人芳香~
这满满的一条帝皇蟹棒简直惊人！入口一股鲜嫩的暖流，简直百吃不腻！
吃到停不下来的创意日料小吃！
▼
顶级香芒反卷
香甜的芒果一直是寿司中的必备常客，有它坐镇的寿司，味道永远都是一流的！
甜美芒果与弹牙蟹籽紧紧的包裹着多汁蟹柳，多种食材口感层次丰富出彩，正啊~
绿巨人
名字真的超级霸气！用料制作也都同样霸气！
芒果酱、牛油果酱与浓香芝士，口感清新一点都不腻，再加上酥脆可口的炸虾，简直无得弹~
牛蒡贝柱天妇罗
天妇罗一直都是我的挚爱，但牛蒡贝柱这么新奇的组合我还是第一次尝试~
牛蒡丝咸香宜人，沾上独特秘制的酱汁，香味更加的浓郁~
白汁烧大海佬
未见其形，先闻气味，浓香四溢，铺着满满一层白汁和蟹籽，看上去就十分的诱人~
个头size十分惊人，竟然比我的iPhone6s还要大，夹起一块虾肉，汁水瞬间在我口中蹦发出来，夹杂着蟹籽的鲜香~
日式烧生蚝
试完大海佬，怎么少得了经典的日式烧生蚝呢！
烧烤火候控制得刚刚好，生蚝鲜嫩多汁，伴着酱料一起吃，大海的气息扑面而来~
冰镇香芒蟹籽沙律
吃日料必点开胃沙律，炎炎夏日来一道清凉沙律，消暑力MAX！
底下都是满满的大粒芒果肉，鲜甜又开胃~
选材上乘的主食&甜品！
▼
法国鹅肝蟹籽炒饭
老板真的很舍得花钱啊，就连炒饭都加入了名贵的法国鹅肝，够重本！
独特的鹅肝风味令人陶醉，一口接一口停不下来~
吉源居特色海鲜炒饭
吃惯了三文鱼鱼生，炒熟了的三文鱼味道也是非常的鲜香~
爆炒过后的三文鱼不但没有流失鲜味，反而更加的紧致入味，与甘香的米饭结合得刚刚好！
焦糖炖奶
这里不仅各式菜品够出彩，而精致的甜品，也同样暖心~
炙火烧过的焦糖奶皮有着独特的焦香味，炖奶香甜软滑~
布丁
别看它简简单单，似乎没什么惊喜。试一口就足以爱上，牛奶味浓郁，绵糯红豆点缀，甜蜜入心~
360°日漫风，味蕾和视觉的盛宴！
▼
一碗一碟一桌椅，随处可见的樱花和风style，味蕾和视觉的双重体验！
最令人迷醉的是这里竟然隐藏了一棵有两层楼高的“樱花树”。 从一楼楼梯延伸到二楼，覆盖整个墙面，仿佛真的可以站在樱花树下~
内设的原木色木窗十分逼真，搭上昏黄的灯光，完全置身于日本小屋木内~
喜爱日料的人，也爱把日料店作为聚会场地，三五知己，寻觅一个地方，能安放心和胃，也能安放我们的故事。
吉源居·日本料理
店铺地址：佛山市禅城区东方广场西门银州城首层b07铺（东方新天地麦当劳斜对面）
店铺电话：0757-82254225
营业时间：10:00-22:00
人均消费：60元
【广告 | 直通车】
*素材来源于网络，若有侵权，请通知删除*
END
佛山吃喝玩乐直通车
微信号：fschihewanle
▲长按二维码“识别”关注
简介：佛山地区第一微信自媒体，聚集大量本地吃货，白领每天精选佛山地区吃喝玩乐、旅游美食、优惠打折等第一手资讯，与你一起，吃喝玩乐，玩转佛山！商务合作，美食探店，请联系主编微信：lidaqiang726
1、头条易读遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；
2、本文内容来自“佛山吃喝玩乐直通车”微信公众号，文章版权归佛山吃喝玩乐直通车公众号所有。
