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牛气!新疆这个因河得名的小县城,竟然坐拥中国九大特色之乡!

作者:新疆我的家 来源:新疆我的家 公众号
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06-21


在中国两千多个县城中

新疆有一座小县城

它历史悠久、因河得名

它坐拥中国九大特色之乡

也许去过这里的人并不多

但它绝对会让你眼前一亮

它就是额敏县

今天,小疆就要带大家一起认识一下

这个牛气又低调的小县城!

关于额敏


因额敏河而得名


关于额敏,名称来源有两说:一是《西域同文志》称额敏来源于突厥语“Aman”,含有“清净平安”之意,又因方言转音为“Emin”;一是来自蒙古语“Emel”(额默勒)的同音译写,意为马鞍,额敏河上游由萨尔也木勒河和喀拉也木勒河汇合而成,汇合处犹如马鞍形状。


底蕴深厚


据考证,早在史前时期,有一群游牧民从中亚草原来到水草丰茂的塔城盆地,游牧在额敏河两岸的草原上,繁衍生息。


唐武则天时,设北庭都护府;1755年,今额敏辖境正式纳入清朝版图;


1918年,新疆都督杨增新上书北京政府,在塔城县额敏河上游增设县治,以额敏河定名为额敏县。


舌尖上的额敏

裹食馕

把羊肉,羊油剁碎拌上洋葱调成馅,放进一个擀面杖擀平的圆形面皮上;馅料铺平后再盖上一块相同的面皮,周边捏合后放进馕坑里烤熟即可。除了烤制的,还有油炸的。在额敏县夜市上有卖的。非常好吃。


胡尔达克

也就是哈萨洋芋,羊肉,土豆(新疆人叫洋芋)一起炖,炖成糊状。哈萨克族美食,在额敏家庭食堂,农家乐都有。



包尔萨克

包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,是一种油炸的面食。包尔萨克和奶茶往往也是一对连体。哈萨克族牧民热情好客,一般招待客人的就是这种油炸的面制食品包尔萨克和奶茶。


额敏风干肉

早就听说过塔城的风干肉,但其下属地的额敏县产出的风干肉风味,还是略有不同。常吃的风干牛肉。其他还有风干羊肉、风干马肉、风干鱼、风干鹅肉等。

炭火烤羊腿

炭火烤羊腿,算是一种新鲜的吃法。大家一起动手,烤羊腿切羊肉、围炉喝酒倒闲话,那种感觉不言而喻。炭火烤羊腿不仅吃法新鲜,而且味道独特。它区别于新疆烤羊肉串、韩国烤肉,给人的直观感受更加诱人,口味独具一格。


额敏飞鹅

飞鹅可是额敏的招牌美食。肉质细嫩,味道鲜美,可熏、可烤、可炖。

其中鹅肉抓饭最有名,佐以泡菜,一点儿不油腻,更没有一般鹅肉之腥气,风味十分独特。



迷人的额敏景

在额敏,有一种古韵沧桑,

也迷里古城



在额敏,有一种幽静,

巴依木扎无底湖



在额敏,有一种坚挺,

吾尔喀夏尔山


在额敏,有一种灵动婉转,

额敏河



在额敏,有一种绿色,

叫做孟布拉克景区

在额敏,有种回忆,

喀拉也木勒古岩画


在额敏,有一种敬仰,

孔繁森烈士纪念碑


在额敏,有一种浪漫,

额敏河畔



在额敏,有一种绚烂,

天然野果林


在额敏,有种热情奔放,

叫去也迷里滑雪

在额敏,有一种童年,

“滨河儿童乐园”


额敏人的骄傲

土地辽阔、物华天宝

丝路粮仓、龙城额敏

坐拥9项中国特色之乡

也只有额敏了吧!

中国红花之乡

天然的种植环境和独特气候培养出优良的红花,生产的红花籽油,其亚油酸含量高达83%,居世界第一,堪称“油中之王”。


中国飞鹅之乡

额敏的鹅是通过鹅和野雁杂交的后代,因此保留了一定的飞行能力,故称为飞鹅。


中国甜菜之乡

塔额盆地作为全疆范围内甜菜种植的八大主要产区之一,被誉为“甜蜜事业”,2012年种植甜菜面积达4万6千亩。


中国工业番茄之乡



中国野生黑加仑之乡


中国油葵之乡


中国打瓜之乡

额敏县自然条件和土壤资源均适合打瓜的生长发育。打瓜自八十年代初引进该县种植,经过多年的种植,积累了丰富的栽培经验,产量逐年提高。


中国新疆褐牛之乡


中国哈萨克民俗风情之乡

哈萨克歌舞、刺绣在这里传承发展。

今夕对比,额敏巨变

额敏50年代的平房:

如今的住房:


60年代额敏一中:

如今的额敏一中:


80年代额敏的道路:

如今的额敏道路:

目前,额敏县系道路已形成完整的交通网络,交通十分便利快捷。克拉玛依至塔城高速公路横贯县境,省道201线、221线和318线穿城而过,距塔城机场23公里,距国家一类口岸巴克图口岸68公里。

因河得名

坐拥九个特色之乡

今昔对比

巨变正在发生

就是这样一个边境小县城——额敏县

还有吃有喝有玩有历史

这样一个有底蕴、有风景的小县城

值得你为他点ZAN,为他啭发

让他的名气不仅仅停留在新疆!

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