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210/2位--用九孔活鲍鱼做前菜!在北外滩酒店吃精致“海鲜宴”!拔草风靡60年的台南担仔面!

作者:上海生活美食圈子 来源:上海生活美食圈子 公众号
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06-16


记忆中的北外滩,挨着外滩万国建筑群,对面就是浦东的摩天大楼。


黄浦和浦东耀眼辉煌,唯独北外滩显得格外低调~她的惊艳不是乍看的绚烂而是需要细细品味~


❈北外滩的美景


她没有时代与历史蚀刻后的外滩那样声名远扬,依旧凭借其蕴含的美食美景,默默征服着许多人~


精致的北外滩藏着的建筑也格外幽雅。正如今天前去拔草的主角上海外滩浦华大酒店。


❈上海外滩浦华大酒店


位于北外滩的中心的上海外滩浦华大酒店,距离北外滩滨江绿地仅五分钟之遥。这家兼具老上海与欧式风情的北外滩星级酒店,吸引人的不仅仅是酒店本身。


法籍华裔陈伟德先生专门为酒店设计精致古雅、绚丽的彩绘镶嵌玻璃艺术作品,在外滩浦华大酒店默默彰显出纯粹的欧洲传统技艺


❈上海外滩浦华大酒店大堂天顶就是大师将欧亚艺术对称的元素融入其中的无价之宝。


❈浦华酒店三幅《上海外滩》系列作品,是当代中国彩绘玻璃艺术的经典


如果说美食地图里要有一家能拿出手的餐厅,外滩浦华台南担仔面海鲜楼就是能为你的品位加分的一类。在台湾风靡了60年老店,终于在上海也有分店了!


❈上海外滩浦华大酒店台南担仔面海鲜楼


一碗热气腾腾的台南担仔面也可以成为让人迷恋的理由~住在周围的人则是信任外滩浦华酒店的品质,来了一次之后被折服的大有人在~


❈懂吃的人只为了那一口新鲜~


这张大厨倾心打造的海鲜宴,每道菜都是惊喜!

不用飞去台湾就能吃到地道台南担仔面

还能打卡五味九孔鲍、XO酱牛肉粒

蛤蜊蒸蛋等实力热菜

健康时令蔬菜齐上桌同时

还贴心地增加了一道时令水果~


☟☟☟


超值的价格就能享受的超值套餐

这性价比我给满分!

机会难得,不想听我碎碎念的盆友

直接拉到最底下买买买啦~~~


上海外滩浦华大酒店

¥210/2位    

台南担仔面海鲜楼

周末双人中式套餐

午晚市通用!周六、周日通用

周末&节假日不加价!

点击阅读原文即可购买


『 每一道菜都是当家招牌 』


| 五味九孔鲍两例 |


这道前菜无论是新鲜活鲍本身还是装盘设计都很吸睛。大厨精选新鲜九孔活鲍,一斤只有十只!可见这活鲍鱼有多大!再搭配大厨精心调制的五味酱,这一口下去就是满满的幸福感~


❈瞧瞧这鲍鱼!个头真的很大哦~


五味酱是台湾的传统酱料,酸、甜、鲜、咸、辣,任性的将自己的味道融入鲍鱼中去,没有过多的酱盖过鲍鱼,反而突出了鲍鱼的鲜,五种口味在口腔里轮番轰炸你的味蕾~


❈酸甜咸香一股脑涌进舌尖~


XO酱牛肉粒 |


为了保留牛肉的新鲜,大厨不添加乱七八糟的酱料腌制,保留着牛肉里脊原本的味道,火候也控制得恰到好处,肉质香嫩而不柴,敦实的肉块能让你大快朵颐~



混合时蔬与杏鲍菇一起唤醒了牛肉的香气,牛肉汁水微微渗出、油脂融化,切成小块,内里却是柔软多汁的红,嚼起来贼有味道!



| 特供蛤蜊蒸蛋 |


考虑到家庭用餐的需求,大厨还为周末套餐贴心地增加了蛤蜊蒸蛋,大厨精选了舟山新鲜蛤蜊,每一盘足有半斤之多,分量很是感人~



蛤蜊口感非常软嫩,蛋液充分融入蛤蜊独特的味道,再加上少许姜丝和葱头爆香,尝一口,鲜得眉毛都掉下来了


舀一勺放在米饭上拌一拌,小朋友们超级喜欢,妥妥地可以再多吃一碗饭哦!就冲酒店这么用心和下血本,我就多吃几口为敬啦~



  “慢工出细活”耗时匠心款  


| 台南担仔面 |


担仔面是一种发源于台南地区的小吃,在台湾已有百年的历史渊源,其不但有鲜美甘甜的甜虾汤头,而且还有加上香醇不腻、长时间熬煮的肉燥,在台湾是非常受欢迎的~



特制的肉燥有着大厨的独门的配方,猪后腿的劲道加上地道的台湾红葱头和独门酱料的混合爆炒,香得让人心里痒。


❈肉燥顶上的小虾就暗示着这份面的正宗


汤底精选猪腿骨、母鸡、虾子,熬了足足10个小时!搭配特制的肉燥与虾鲜味完全融合,精致的工艺与美味,注定了我这种大胃要再吃第二碗!



面很细很软也非常有嚼劲,是很地道的油面。这种圆形的面条口感爽滑弹牙,相互不粘连。一碗看似简单的美味小吃,背后用心制作的过程,已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客,得到了实质的肯定。



台南脆皮鲜虾卷、花枝丸双拼 |


台南脆皮鲜虾卷的口感非常的酥脆,新鲜的虾子被猪网油轻轻包裹,与特殊的配料沾粉油炸,配芥末酱和胡椒粉食用,一口咬下,酥脆的口感中带着香浓的虾子香味。好吃得让人停不下来~



扎实Q弹的花枝丸也是我的心头好,为了保证优质的口感,外滩浦华大酒店的花枝丸全都是人工新鲜捣浆手打的。


❈Q弹的花枝丸


花枝就是墨鱼,炸出来的花枝丸外皮酥脆,内里弹润,沾上一些芥末酱或胡椒粉别有一番滋味哦~作为肥宅族一员的小编,对于它能躺着吃绝不站着吃!!! 



『 时令小点 』


| 时蔬一例 |


尝过了大鱼大肉的油腻,正好来一盘时蔬解腻。本次套餐中包含的一例时蔬,分量很足,还会根据时令不定期调换。荤素搭配的晚餐,足可让你与家人饱餐一顿,还贴心地增加了时令水果呢~



如此超值的套餐你还在等什么!


1、无论是情侣约会、朋友聚餐还是家庭聚会都很合适哦


2、套餐可在周六、周日的午餐或晚餐时段使用,周末和法定节假日也不加价哦!


3、此次周末套餐是磨破嘴皮子争取来的抄底价,而且还能免费停车呢!心动不如行动~赶紧买买买



上海外滩浦华大酒店

¥210/2位    

台南担仔面海鲜楼

周末双人中式套餐

午晚市通用!周六、周日通用

周末&节假日不加价!

点击阅读原文即可购买

/ MENU /

菜品会根据时令随时调整

出品以酒店方供应为准


五味九孔鲍*2

台南担仔面*2


XO酱牛肉粒

台南脆皮鲜虾卷、花枝丸双拼

蛤蜊蒸蛋

清炒时蔬


时令水果


——温馨提示——

★商品价格:210/2位 

★儿童收费:儿童和成人共用一套套餐,不另收费

★活动时间:即日起—2018年9月30日周六、周日通用,周末&节假日不加价!

★用餐时间:午餐11:00 – 14:00

                  晚餐 17:30 – 21:30

★用餐地点:二楼台南担仔面海鲜楼

★注意事项:请至少提前1天预约!周末及节假日用餐高峰,请越早预订越好!

停车收费:免费停车,车位有限

★预订电话:021-55589999转6720

★酒店地址:上海市虹口区高阳路168号,近地铁12号线国际客运中心站

★发票开具:若需开具发票,详情请咨询客服:4001118288

↑↑长按识别二维码即可购买↑↑

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鲍鱼 外滩 酒店 海鲜 
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