春三七和冬三七的区别
有个古老的传说
很久以前太上老君的两粒仙丹落到凡间
化成植物
一个叫“人参”,一个叫“三七”
因此有“北人参,南三七”的说法
三七有助于调节
心脑血管、血压等方面的不适
可以散瘀止血、活血化瘀
但小编听过这样的话:
吃三七就要吃春三七
这是为毛?
因其品质好,养生价值高
尤其好于“冬三七”
春三七和冬三七的区别
什么是春三七?
春三七是摘除花蕾后采挖的,一般每年七八月份就有三七花蕾,采收三七花之后挖的三七,就是春三七,采挖季节一般是每年的八月底至十月初左右。
什么是冬三七?
如果当年不采收三七花,让三七花留到11月至12月,三七花就会长出红籽来,也就是三七种子,留种之后采挖的三七就是冬三七。冬三七采挖季节大概为每年12月至次年2月份。
为什么说前者品质更好?
春三七品质更佳,因为结籽前,三七正是生长茂盛的季节,营养全在根系上,是属于生命黄金期,这时候采挖的三七,药用价值更高。
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三七花,是三七全株中三七皂苷含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症,另可泡茶、炒肉、煲汤等,在安眠方面也有一定的功效。
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三七没有副作用,只有一定的服用禁忌,因其活血化瘀作用强,孕妇儿童及妇女月经期间不适合吃。除此之外的人群皆可使用。
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