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试吃报告!巨峰、黄玫瑰、早茉莉……区别在哪儿?去马陆吃了8种葡萄后…

作者:新闻晨报 来源:新闻晨报 公众号
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06-29

这么热的天,除了西瓜,还有什么水果能与之“别别苗头”的呢?掰着手指头算算,可能还是就快大面积抢占市场的葡萄了吧~

周到君今天去位于嘉定区的马陆葡萄主题公园采访时了解到,一年一度的上海马陆葡萄节就要开幕咯~随之而来的就是好吃的葡萄、适合暑期的亲子采摘,以及越来越丰富的葡萄主题相关的活动啦~




今年葡萄怎么样

关于今年的马陆葡萄,大家可以放宽心,因为天公作美,今年马陆葡萄成熟上市时间较往年约提前一周。再加上马陆葡萄主题公园此前就已完成了联动大棚改造,种植区域80%的品种都使用了限根栽培,确保有更多养分输送到果粒里。


8盘葡萄的试吃报告

好了,言归正传说试吃,感谢主办方现场提供的共计15试吃葡萄,整整齐齐排了一长桌——



那么多葡萄,到底有啥区别呢?还是亲自吃了最有说服力!


正在减肥过程中的周到君毅然决然地将一位小伙伴拖下了水,一起开始了试吃大业。不过呢,口味这种还是比较主观的,两位试吃员的感受也略有出入,周到君大致做了简单的记录,去掉一些特点不是很明显的(吃到最后舌头有些辨别不出味道了),供大家参考哦~


话说因为物流技术的进步,现在葡萄也是可以冷链运输的,不过还是要看品种。试吃开始的时候,刚好上海马陆葡萄公园有限公司总经理单涛就在旁边,咨询后得知,亮相现场的京亚、早茉莉、旭旺4号等几个品种相对更娇嫩一些,运输的话比较容易落粒,所以一般还是以现场采摘、购买、品尝为主。


京亚

稍微有点酸,说是略有草莓的香味不过好像不是很明显。把这个品种放在第一盘,估计也是因为之后每盘都更甜的缘故吧~


黄玫瑰

应该是取颜色命名~香,浓浓的玫瑰香气,好吃好吃~


巨峰

上海市民最熟悉的巨峰葡萄,果粒比较大且饱满,周到君的小伙伴最喜欢这个品种,说是“最熟悉的味道”~~


早茉莉

味如其名,略有一些茉莉花的香味,不过真的很甜很甜,多吃了可能会觉得有些腻~


巨玫瑰

同样也是玫瑰味哒~~据说是巨峰和玫瑰香的杂交品种,比黄玫瑰更甜一些,糖度大概在20度以上~


红芭拉

这是周到君最喜欢的品种!(可能是前面甜葡萄吃多了)有一种清甜的口感,感觉可以一下子吃很多~~


喜乐


很讨喜的名字,据工作人员介绍称很多小朋友都很喜欢吃,还有专门驱车来买的。和普通葡萄的味道有一定区别,很特别,周到君和小伙伴一下子都不能描述得太准确,还得靠舌头更灵敏的大家来说道说道。


10-1


据说是2010年1月试验出的品种,周到君没有尝出比较特别的风味,不过小伙伴很给力地给了一个评价——籽脆!突然想想,葡萄籽也是抗衰养颜的呀,这个特征也是棒棒哒~~


比较遗憾的是据说味道最好的“阳光玫瑰”(价格稍贵一些,约50元/斤)要到7月中下旬才成熟,这次就没有口福了,说起阳光玫瑰和其他玫瑰风味品种的区别,单总的描述是“更有特色,吃了还想吃,停不下来的感觉”!等时候到了,大家可以去试试哦~


马陆葡萄主题公园小贴士

地址:上海市嘉定区马陆镇大治路27号

开放时间:5月-10月 8:00-16:30

公交:

1、地铁11号线马陆站下转马陆1路,到终点站(大裕村)即为马陆葡萄主题公园。

2、乘南嘉线、北嘉线、沪唐线、822、旅游6线A线等在南翔镇下车,在南翔汽车站乘嘉翔线至朱家宅站,步行10分钟左右到马陆葡萄主题公园。

自驾:

1、A12嘉定出口-右转经嘉戬公路直行-右转至浏翔公路直行-左转沿大治路直行1公里。

2、A12马陆出口-右转经宝安公路直行-左转至浏翔公路直行-右转沿大治路直行1公里。


来源周到

编辑芦李娜


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