四大名陶之一、900年历史非遗工艺，用它喝茶，雅！

鲁迅先生曾在《喝茶》一文中这样写道：

“喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”

中国的茶器众多，为什么鲁迅先生偏偏对盖碗有加呢？盖碗茶的好处到底在哪？

87版电视剧《红楼梦》中，黛玉用盖碗喝茶

盖碗分为“杯盖”、“杯体”和茶托三部分，盖为天，托为地，碗为人。天地人为三才，因此又被称为“三才碗”。

中国人用盖碗泡茶、喝茶，始于明代，兴盛于清代康熙年间。清代的宫廷皇室、贵族、文人士大夫阶层中，都流行此种方式泡茶。

在《红楼梦》中，常出现盖碗的描述：“众人都是一色官窑脱胎填白盖碗”、“林黛玉亲自用小茶盘捧了一盖碗茶来奉于贾母”、“快拿干净盖碗，把昨儿进上的新茶沏一碗来”。

虽然现在用盖碗喝茶已不太流行了，但在很多爱茶之人的茶席上，总有盖碗的一席之地，承担着泡茶、分茶的功能。

这是因为用盖碗泡茶，有着其不能替代的优点：

● 盖碗适合泡任何种类的茶，泡茶不会串味，便于出汤；

● 盖碗口大，利于散热，不会焖坏茶，能保留最原始的茶味；

● 一器两用，既可以用来泡茶，也可用来喝茶；

● 泡茶时，可以用茶盖轻轻在水面刮一下，使整碗茶水上下翻滚，轻刮则淡，重刮则浓，可以轻松调整茶汤的浓淡；

● 便于观察茶型和茶舞，也能真实表现茶的优缺点，专业的评茶师都是用盖碗当泡茶器具；

● 轻巧便携，可以一个人独饮，带出门也能用，也可以当茶壶、公道杯泡茶、分茶用；

● 清洗方便，不会像清洗茶壶一样留死角。

今天一条生活馆要为大家推荐2款云南建水紫陶盖碗，来自国内独立设计师品牌“山昙”。

一款是墨蝶旅行盖碗套装，含墨蝶盖碗1只、竹影杯2只，

另一款是晨钟暮鼓盖碗。

墨蝶盖碗旅行套装含墨蝶盖碗1只、竹影杯2只。盖碗、竹影杯通体墨黑，盖碗的盖与碗好似蝴蝶的两扇翅膀，故名墨蝶。

这款套装适合一人独饮，也适合两人对饮，更适合出门旅行携带，让你在差旅途中、山水之间，也有茶香相伴。

因为现在的盖碗多作泡茶用，很多茶人自备茶盘或茶席放盖碗，因此舍去了传统“三才杯”的茶托，更便于携带。

晨钟暮鼓盖碗，形似钟、鼓，在清代又称“盖钟”，

既可以当茶壶泡茶用，也可以作为个人的私杯喝茶用，且泡且饮，朝夕相伴，故名“晨钟暮鼓盖碗”。

墨蝶旅行盖碗套装、晨钟暮鼓盖碗现已在一条生活馆开售，旅行盖碗套装的墨蝶盖碗、竹影杯可单独购买。

单只竹影杯限时特惠238元（日常销售价275元）

单只墨蝶盖碗限时特惠339元（日常销售价400元）

墨蝶旅行套装限时特惠678元（日常销售价799元）

单只晨钟暮鼓盖碗限时特惠308元（日常销售价363元）

优惠结束时间：7月10日23:59

● ● ●

建水紫陶 国家级非物质文化遗产

坚如铁、明如水、润如玉、声如磬

建水紫陶产自云南建水，是中国四大名陶之一，与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴桂陶、云南建水五彩陶、重庆荣昌陶器齐名。

建水紫陶自宋末年间开始制作，至今已有900多年的历史。在历史上，曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说。

墨蝶盖碗

建水紫陶在工艺上采用无釉磨光，即坯体不上釉，烧成后只需打磨、抛光、就清新光洁，摸上去温润如玉。

陶土泥质健康无铅、铬等有害物质，透气性好而质细如玉，可用“明如镜、润如玉、体如铁、音如磬”来概括建水紫陶的高雅品质。

2008年，建水紫陶制作工艺被列为国家级非物质文化遗产。

建水紫陶的陶泥取自境内五彩山，含铁量高，在约1000度的火焰烧制下，氧化成黑褐色，经过烧制打磨后，产品硬度高，强度大，“坚如铁”，

表面富有金属质感，叩击有“声如磬”的金石之声。

建水紫陶的陶泥非常细腻，细腻度可以达到400目的水平，而现代的紫砂的泥料细腻度通常在60~180目左右。

Tips：陶制品的“目”数，又称“码数”，指的是筛选陶泥用的筛网，上面每平方厘米中的小孔的个数。目数越高，泥料越细，做出来的陶制品越细腻，反之则越粗糙。

墨蝶盖碗拉坯工艺

建水紫陶泥料柔软细腻，不易成型。因此，建水紫陶不适宜用灌浆或注模的方式制成器型。

这也使得建水紫陶从制泥到磨光，整个制作工艺，都必须靠手艺高超的匠人以手工为主完成。

正因为此，建水紫陶的成品率非常底，工序繁杂，成品周期长、破损大，不能大批量生产，但也造就了每一件建水紫陶独一无二的珍贵价值。

竹影杯上“阴刻阳填”的竹影

建水紫陶最有特色之一的工艺就是“阴刻阳填”工艺，这是其他陶类都做不了的装饰工艺。

上面这款竹影杯的竹子并非是画上去的，而是先在陶坯上挥笔写画，再用刀按照样式雕刻，除去多余的陶泥（阴刻），再用不同的色泥来填，按照之前原有字画的样式和色彩进行填补（阳填）。

清代以来，文人墨客喜欢以陶为纸，采用阴刻阳填、 残碑断贴、 无釉打磨抛光等多道手工制作，将传统书画雕刻在陶制品上，使其既有实用价值，又有审美和收藏价值，成为一种典雅的艺术品。

对陶坯落墨后，刻工艺人首先按照湿坯上的墨迹雕刻成模。

这款竹影杯胎体非常薄，杯口大概只有指甲盖那么薄（但非常坚硬），在上面雕刻难度之大，可以想见。在这样薄的陶坯上雕刻，力度掌握不好，则有可能会刻穿、刻坏。

市面上常见的填刻茶具通常厚重且图案在杯外侧，这样设计填刻会相对容易。但这款竹影杯，是纯手工薄胎并填刻在杯内侧，整体成品降低很多，工艺难度也随之提高了很多。

填泥时压泥、削刮都需要用较大的力气，

但这款竹影被的坯体偏薄，很容易压变形，所以更需要刻工艺人以足够高超的技艺和耐心才能完成。

将多余的陶泥削刮掉后，“阴刻阳填”工序完成，

一幅淡雅的竹叶图就永远留在杯壁内了。

每只杯子上的竹影图，仔细观察，会发现有些细微差别。这也是纯手工完成的陶制品独特魅力所在：每一件都是独一无二的。

竹影呈象牙白色，就如同映照在月光下一样，纯洁淡雅，给人以幽静、淡雅的美感。所以建水紫陶又有“雅陶”的美誉。

浅浅一杯，轻盈精致。

用它喝茶时，有“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”般的清幽、雅静之美。

墨蝶旅行盖碗套装、晨钟暮鼓盖碗现已在一条生活馆开售，旅行盖碗套装的墨蝶盖碗、竹影杯可单独购买。

单只竹影杯限时特惠238元（日常销售价275元）

单只墨蝶盖碗限时特惠339元（日常销售价400元）

墨蝶旅行套装限时特惠678元（日常销售价799元）

单只晨钟暮鼓盖碗限时特惠308元（日常销售价363元）

优惠结束时间：7月10日23:59

● ● ●

用紫陶盖碗泡茶 纯正不变味

耐酸、耐温、防潮、透气

建水紫陶泥料天然无害无添加，泥性坚实，而且透气性非常好（透气性是紫砂的2~3倍），所以泡出的茶汤滋味饱满，纯正不变味。

盖碗泡茶，宜细品慢饮。这款墨蝶旅行套装的墨蝶盖碗，泡出的茶汤水，刚刚好是2杯竹影杯的量。

墨蝶盖碗上有特意做好的出水口，

倒水时，不必考虑碗盖的倾斜角度，也能像高手一样快速利落、行云流水般倒茶。

这款墨蝶盖碗的好处是，出汤的时候不用打开盖子。直接盖上盖子，按住盖钮，就可以出水了。

出水的水柱细长有力，没有绞花，注入杯中几乎听不到声响；

放入茶叶之后，出水仍然流畅有力，不堵出水口。

Tips：墨蝶盖碗注水时不要漫过盖子，以免被溢出的水烫到手指。

碗口的口边有一圈引水槽，既可以阻断出水口淌水，又可以隔热防滑，流线的造型，非常美观。

这款盖碗在传统基础上，进行了更符合现代人使用的设计和改良，让更多爱茶的人能轻松享受到盖碗泡茶的美好之处。

这款旅行套装内侧采用不抛光的处理，外侧抛光，经过使用后茶具内壁会慢慢产生包浆光泽，是一款可以养的茶具。

鲁迅的兄弟周作人，也曾写过一篇《喝茶》。他如此写道：

“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”

墨蝶旅行盖碗套装、晨钟暮鼓盖碗现已在一条生活馆开售，旅行盖碗套装的墨蝶盖碗、竹影杯可单独购买。

单只竹影杯限时特惠238元（日常销售价275元）

单只墨蝶盖碗限时特惠339元（日常销售价400元）

墨蝶旅行套装限时特惠678元（日常销售价799元）

单只晨钟暮鼓盖碗限时特惠308元（日常销售价363元）

优惠结束时间：7月10日23:59

● ● ●

晨钟暮鼓，不如吃茶去

一人饮，是一种心境

晨钟暮鼓盖碗

一个人喝酒，喝的是寂寞；一个人喝茶，喝的却是境界。

晨钟暮鼓盖碗，就是一件最适合“一人饮”的茶器之一。

杯身和杯盖的树皮纹，线条好似经过千年锈蚀而成，有风霜之痕，

高古而苍茫，显露出一种自然古拙的金石之气。

这款盖碗可一器两用，既可用来冲泡茶，又可用来喝茶。

打开盖碗，茶香扑面而来，观赏茶舞和汤色，别有一番情趣；品茗时，茶盖只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意。

从茶碗与茶盖的缝中，轻吮细啜茶水，齿颊留香，韵味无穷。

倒茶时出水流畅，水流如注，不打水花。

Tips：晨钟暮鼓盖碗注水时7~8分满即可，以免倒水时被溢出的水烫到手指。

建水紫陶有着和紫砂一样的透气性，存茶生香，盛水不腐。

建水紫陶铁元素含量高，口感上有明显的软化水质作用，可以使用不同材质的杯子进行对比，同样的水会有不同的味道。

这款盖碗不仅可以品茶，也可以用来品酒，会使酒更清洌，茶更柔美。

古时城内报时，早上敲钟，晚上击鼓，是谓“晨钟暮鼓”。

时间流逝，但内心安定。这是喝茶人的修养与心境。

愿这款晨钟暮鼓盖碗，与你朝夕相伴，在每个当下都给你带来清凉自在。

墨蝶旅行盖碗套装、晨钟暮鼓盖碗现已在一条生活馆开售，旅行盖碗套装的墨蝶盖碗、竹影杯可单独购买。

单只竹影杯限时特惠238元（日常销售价275元）

单只墨蝶盖碗限时特惠339元（日常销售价400元）

墨蝶旅行套装限时特惠678元（日常销售价799元）

单只晨钟暮鼓盖碗限时特惠308元（日常销售价363元）

优惠结束时间：7月10日23:59

购买墨蝶盖碗旅行套装或晨钟暮鼓盖碗，都附送一个非常好看的扎染布袋。

扎染布袋是由彝族扎染非遗传承人李石生监制，纯天然板蓝根手工染造，完全可以水洗，不晕染不变色。

出门旅行时，小小一袋，随身携带，山林、海边、湖畔……山水之间，无处不是茶席。在自然中喝茶，心境、意趣，大有不同。

空持百千偈,不如吃茶去。

2016年，2位年轻的设计师在云南大理，创建了“山昙”。

他们立志将落寞的传统技艺，与符合现代人生活需要的实用设计相结合，为老手艺寻找新出路，让它们以新的姿态重新回到人们的日常生活中来。

山昙曾参与过鹤庆金工、建水紫陶刻填工艺、白族扎染等多项国家非物质文化遗产传统技艺的保护与发展。

墨蝶旅行盖碗套装、晨钟暮鼓盖碗现已在一条生活馆开售，旅行盖碗套装的墨蝶盖碗、竹影杯可单独购买。

单只竹影杯限时特惠238元（日常销售价275元）

单只墨蝶盖碗限时特惠339元（日常销售价400元）

墨蝶旅行套装限时特惠678元（日常销售价799元）

单只晨钟暮鼓盖碗限时特惠308元（日常销售价363元）

优惠结束时间：7月10日23:59

丨留言有奖 丨

今日话题：你喜欢用盖碗泡茶、喝茶吗？为什么？

欢迎留言，我们将在7月5日从精选留言中挑选1位幸运粉丝，送出竹影杯一只。

▼

▼

想要一个温暖宜人的家？看看这些

▼

下载APP，查看更多一条生活馆限时特惠商品

CONTACT US丨点此联系客服＞

▼ 点这里，选购建水紫陶茶器