C位出道的火焰黑椒牛排，经常被围观！

对于一个牛排爱好者来港，

人生一大喜事就是：

吃到了霸气侧漏的牛排！

这回把我都唬住了——火焰黑椒牛排！

牛排上桌时候点上熊熊烈火！

这种feel别的地真的很少见...

然鹅还这么壮观！

一不小心就引发了一场小型围观

上面淋的是店里特制的黑胡椒汁，

味道特别浓郁，香辣，却不会太刺激。

切开后的牛肉的汁水特别丰富，

超厚一块~对牛排控来说简直太满足了！

他家就是我打call过n次的

——牛排家

三里屯牛排的性价比之王！

刚开业没多久就吸引了一大票明星前来打卡，

三里屯的环境大家都很熟悉了，

在三里屯这种寸土寸金的地儿，

感觉半层楼都被这家店占领了！

安贞店虽然没这么大，但是宽敞明亮，

坐在落地窗旁，看阳光穿过透明的玻璃杯，

就这样惬意舒适的状态想必就能俘获不少人~

这回发现他在双井开新店了！

立马就飞奔过来了！

依旧是开放式的厨房，

让制作的每一步骤都尽收眼底！

但是这里的风格更明亮，

橘黄色的色调让人心情更加愉悦～

品质依旧没得说！

它家选用的全都是欧洲安格斯牛肉

谷物喂养，所以牛肉更香、更浓、更多汁

是牛肉界佳品中的极品，

每一块牛肉的剖面，

都有绝美的大理石纹油花。

再采用龙眼木荔枝木进行果木炙烤，

500℉高温炙烤，烤制20-30分钟，

牛排的汁水会瞬间被锁进去而不会外流。

而且这里的牛排也是出了名的厚

真的有5个iphone的厚度 ！！

要知道这种水准的牛排餐厅，

人均一般都是接近一千，

这里也就三四百，这性价比也是没谁了！！

不仅正餐，

甜品和前菜的颜值都极高！

而且定期就会换一波新菜～

这回又吃嗨了——

这道菜也是深得我心，

上桌还冒着仙气~

法式鹅肝酱绵密厚实，

抹在黄油面包上，再搭配上开心果焦脆的口感，

吃起来层次感超级丰富！

这可是牛排家的招牌前菜，

有机菠菜上淋上10年陈意大利黑醋汁，

还搭配上新鲜的橙子和西柚，

以及五分熟的嫩牛肉，吃起来清新爽口~

这道前菜，也很推荐，

尤其适合夏天，看起来就非常的清爽~

吃一口你便能知道为什么要有“温”这个字，

因为海鲜非常的温和又不失弹性，

口感酸酸的又有着大海的气息，非常开胃！

腌制过的三文鱼搭配清爽水果。

一定要吃一口三文鱼，再吃一口水果，

最后再搭配上水牛芝士，口感超丰富~

挑选的是芦笋最嫩的部分，

搭配煎过的松茸，清香提味。

淋上秘制的蛋黄酱，特别适合女生吃呢！

轻轻松松就能旋风吸入~

细腻的南瓜汤，味道浓郁，

还能喝到奶香，以及淡淡的杏仁香~

上面还放了一大块贝柱，增添了鲜味。

一款超适合夏天喝的汤~

清新的夏季水果搭配番茄冷汤，

一口下去，开胃舒爽~

这道菜可是他们家独创的，

要赶紧吃，化得很快~

外面是酸甜可口的覆盆子外壳，

里面是香草味冰淇淋，草莓芒果以及坚果，

吃的时候要连壳蒯上一大勺，

夏天来上一份，甭提多爽口了~~

最后附上一段小视频~

身临其境的感受一下吧～

撰稿丨东城小姐姐

   摄影丨八音          

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