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一瓶饮料就能拍出这么好看的视频!这些荧光是哪儿来的?

作者:果壳网 来源:果壳网 公众号
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07-10

下面的视频里是一种在紫外光下会发出明亮淡蓝色荧光的饮料:




这种饮料就是汤力水(tonic water)。普通的水和汽水都没有什么荧光现象,而汤力水美丽荧光的来源是其中含有的少量奎宁


奎宁是一种经典的抗疟疾药物,含奎宁的汤力水最早其实也是一种治疗疟疾用的饮品。奎宁自身的味道相当苦,让人难以下咽,于是人们就把它和苏打水、糖混合在一起来改善味道。



一个带对照组的动图,不亮的那杯是水


现在市面上的汤力水已经不再承担治疗作用,它们纯粹只是用来给鸡尾酒增添一点微苦的口感。汤力水中奎宁的剂量也降低了很多,据说FDA的规定是奎宁含量不能超过83 ppm。这个量远不够起到治疗作用,同时也不太可能会带来副作用了


不过,它们发出的荧光依然足够明亮,打开验钞紫外灯在家就能随时欣赏。视频是自己拍的,用的是怡泉的汤力水,屈臣氏的基本上是一样的效果,其他牌子没有试过。


经典鸡尾酒金汤力,不是金色的但也会“发光”


PS:汤力水好喝吗?其实味道还可以,没有我最初想象的那么苦,有点像西柚汽水_(:з」∠)_


本文经授权转载自公众号酷炫科学(ID:SciencePorn)


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一瓶 饮料 荧光 
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