7.15 | 仲夏夜·绿野仙颂 CHANSONS AUX CHAMPS

Louve, by Fanny Ducassé, ©Éditions Thierry Magnier.

夏天的梦总是与自然有关。

至少法国的卢梭是这么认为的。作为18世纪的著名哲学家，让-雅克·卢梭曾用“自然理论”来引导他对教育、宗教、哲学的“启蒙运动”，尤其是晚年著作《植物学通信》。这本名义上写给一个5岁小女孩的“信件”涉及到不同季节、不同地点的花草树木，如春季的铃兰、桂竹香，秋季的百合、花园里的风信子、郁金香，田野里的豌豆花、小雏菊，乃至厨房里供食用的欧芹和朝鲜蓟都没有在卢梭的“梦境”中逃脱。

而另一个卢梭——19-20世纪法国后印象派画家亨利·卢梭，则把梦与自然的关系表现得更为直接。在卢梭人生最后一幅油画作品《梦》中，不仅展现了“长椅上的少女梦见自己被运到热带丛林时的景象”，还通过草木花卉展现了奇妙而迷人的自然意境。

《梦》The dream (1910）亨利·卢梭 Henri Rousseau

其实，画中所描绘的热带植物并非出自热带，而是诞生于博物已成热潮的法国。在法国，19世纪不仅是一个定义浪漫艺术的时代，还是一个借由自然重新认识世界的过程。除了艺术家会用色彩斑斓的画笔来描述原野外，1867年的巴黎世博会甚至将展览从展馆延伸到了布置有草坪、林荫道、溪流、瀑布和假山的公园内，而且还为参展国建造具有本国风情的国家馆及休闲设施，如奥地利酒吧、英国小酒馆、突尼斯咖啡屋、晚间音乐会等。可以说，此时的法国正在透过自然的窗口去看外面世界的“异域”模样。

1867年法国巴黎世博会

但窗口可看的样子毕竟有限，远不及露台来得真切。甜品店 TIENSTIENS将将在最初设计自己的店面时就预留了两层的露台位置，并将法国19世纪的“博物精神”成功地嫁接到了自己的露台上。除了带有林荫意味的绿植，菜单上以法国趣事、历史、艺术等典故命名的甜品和鸡尾酒让 TIENSTIENS将将的跨文化意境在人们的舌尖上变幻出“自然之梦”的色彩。 

7月15日， TIENSTIENS将将会在自己的露台上上演一场以朗诵为主题的“绿野仙‘颂’”派对，不仅有语言学、建筑、设计、文学领域的佼佼者用不同的语种，比如拉丁文、法文，朗读经典文学作品，还有植物学家顾有容借由鸡尾酒来分享植物的味觉与嗅觉，将卢梭《梦》中的植物世界在现实中得以还原，只不过《梦》中的乐器长笛在这里“变幻”成了古典吉他——在朗诵过程中演奏，而且“林中仙女”也不是长椅上的长辫少女，而是拥有一头火红长发的“卢芙姑娘”。

《卢芙姑娘》是法国绘本作家法妮·迪卡塞出版的第一本书，此书在2009年获得过法国大奖。《卢芙姑娘》的画风延续了卢梭纯真、原始的风格，充满孩子般的天真烂漫和童话般的幻想。

特殊福利是：在当晚的活动中，TIENSTIENS将将特意为《卢芙姑娘》定制了一款同名甜品，并配以朗姆酒，让“卢芙姑娘”的红发在夜晚的火焰中焕发光彩。

但“绿野仙‘颂’”的“仙”不止甜品《卢芙姑娘》，还有TIENSTIENS将将为这个夜晚特意打造的鸡尾酒《林中仙女》，巧合的是，这款鸡尾酒是用19世纪音乐家和文学家钟爱的苦艾酒制作的。苦艾酒中的天然绿色在法语中被称为“绿仙子”（La fée verte），与“绿野仙‘颂’”的魅境又是一种不谋而合。 

《卢芙姑娘》《林中仙女》简体中文版由读库出版

至于“绿野”的意境有多“魅”，恐怕只有亲历的人才能知晓。就像哲学家卢梭解释自己对植物学的偏爱一样，“因为我知道，世界上没有哪项研究比植物学研究更适合我天然的品味。”如果从“博物”的角度来理解以卢梭为代表的法国人的品味，巴黎的香榭丽舍大街（Champs-Elysées）或许是一个很好的诠释。香街的名字本由“田园”（Champs）和“乐土” （Elysées）组成，即使今天香街的商业意味远大于它的田园气息，但法国人依旧会在它的东段保留与它名字相符的700多米长的自然风光。因为法国人也知道，世界上没有哪个地方会比田园更适合作人间乐土。

体验不同语言朗诵之下的文化之美

感受植物的味觉与嗅觉

品味鸡尾酒和甜点中的森林意境

20:00 开幕 & TIENSTIENS将将

20:05 森林音乐会 -王星

20:30 鸡尾酒中的植物味觉与嗅觉 - 顾有容

21:00 《卢芙姑娘》与《林中仙女》 - 杨芳洲

21:20 从苹果到葡萄树：西方古典文学中植物的象征性 - 雷立柏

21:30 莎士比亚舞台剧 - 宁欣

 21:40 树上的男爵 - 许金菁

21:50 波德莱尔与法国诗歌 - 刘楠琪

22:00  自由朗诵阶段 -方蕾 华黎等

22:15 古典吉他演奏及自由朗诵 - M.CW²陌生人樂團

22:35  爵士音乐及自由朗诵 - 夏娜

特邀嘉宾 | SPECIAL GUEST

王星
[ 主题：森林音乐会 ]
三联书店《爱乐》杂志编辑

曾任三联书店《新知》杂志主编
《三联生活周刊》资深主笔。

顾有容
 [ 主题：鸡尾酒中的植物味觉与嗅觉 ] 

植物学博士，首都师范大学生命科学学院讲师，科学松鼠会成员，养有两只猫和两个娃。

教植物学，研究植物系统演化、传粉生态学和保护生物学，说白了就是观察植物怎么做羞羞的事情，如果它们做不好，还要帮它们一下……

业余从事科学传播，近几年写了一百来篇科普文，还和媳妇一起拍了80多集短视频《花日历》。擅长辨认植物，但并不满足于只报个物种名称，更愿意和大家分享这些植物生存、繁衍和演化的故事。

杨芳洲
 [ 主题：《卢芙姑娘》 ] 

《读库》副主编

雷立柏
[ 主题：从苹果到葡萄树：西方古典文学中植物的象征性 ]

中国人民大学文学院教授，奥地利人，精通拉丁语、希腊语、希伯来语、德语，并著有中文著作《张衡、科学与宗教》、《古希腊罗马与基督宗教》、《基督宗教知识辞典》等。

宁欣
[ 主题：莎士比亚舞台剧 ]

美国罗格斯大学比较文学博士、吉林大学文学院副教授

许金菁
[ 主题：树上的男爵 ]

北外欧洲语言文化学院讲师，从事意大利文学研究、马耳他研究。

刘楠琪
[ 主题：波德莱尔与法国诗歌 ]

毕业于北京大学西语系法语专业，长期从事外交和对外经贸工作，曾为央企高管。2015年退休。现为对外经济贸易大学国际商学院MBA/MPAcc校外导师。文学译著有波德莱尔《恶之花》、耶麦《春花的葬礼》《晨昏三钟经》和博纳富瓦诗论等。

方蕾
[ 自由朗诵 ]

策展人、宋庄美术馆前馆长。
1997年开始从事艺术创作和策展工作。
2005年在北京创建尤伦斯当代艺术中心（UCCA）。
2012年—2017年为宋庄美术馆馆长。
现为方的美术馆创始人、馆长。

华黎
[ 自由朗诵 ]

迹·建筑事务所（TAO）创始人、主持建筑师
毕业于清华大学和美国耶鲁大学建筑学院

音乐｜MUSIC

M.CW²陌生人樂團

Amber M/ 麥
麥向未藍主理人, 孤獨讀書館館長，M.CW²陌生人樂團團長、作詞。 

王仕奇
古典吉他演奏者、教学者，世界音樂、廣告音樂、藝術音樂作曲、编曲，擅長古琴曲吉他演奏，古典吉他演奏。

夏娜
爵士女歌手
师从现代音乐学院爵士声乐系詹小栎老师(好声音学员)，拥有深厚的演唱功底，擅长演唱爵士经典歌曲、中英文流行歌曲以及经典情调歌曲。
2011年在京组建Cat&Hats乐队，与北京各个成熟乐对均有合作。 

花艺｜FLORAL DESIGN

Alei Luo
艺术家/ 跨界策展人/ 设计师/  ALEI ART STUDIO 艺术生活创始 人 / 无二白集项目艺术总监 & 策展人 / 笙歌|民族文化与跨界项目发起人 
生活在北京来自贵州黔东南凯里的苗族女孩

Jack
素位soway主理人，油画专业，自由设计/摄影师，园艺花艺探索人，
多个美学领域实验者！崇尚自然，独立和自由！

 
活动时间：

2018年7月15日20:00-23:00

早鸟票：120/人，现场售票：150/人
招募80人。
活动地点：
TIENSTIENS将将三里屯店

门票含
特制鸡尾酒《林中仙女》
& 特制甜品《卢芙姑娘》
活动期间不定期提供精致小食。

创刊于1995年，中国大陆首屈一指的古典音乐欣赏指导刊物。
深入解读作曲家、作品及相关文化，徜徉碟海、书海，与音乐家对话，直击国内外乐坛最新动态。易阅读，可收藏；立足经典，不失新鲜。

“将将”源自法语“TIENSTIENS”，一种表示惊讶或给予的感叹词。
TIENSTIENS将将希望借助甜品师的力量展现与众不同的味觉理念，品读出甜品中的反叛艺术。

“读库”创立于2005年，核心出版物为《读库》。
内容为社会/历史/文化/科学/艺术等方面的非虚构类特稿。

读库近年来也扩大了单行本尤其是翻译图书的出版。“读小库”为读库推出的儿童图书，分五个年龄段，旨在为各年龄小朋友提供全门类阅读书架。

门票扫码链接

click here to purchase a ticket