这种黄灿灿的烤鸭看上去不错啊,让人好有食欲。但是,如果告诉你这样的烤鸭是用柠檬黄色素泡出来的,估计你和小编一样,再也不想吃烤鸭了。
经过一段时间的蹲点排查,泰兴市市场监管局发现泰兴一烤鸭加工厂不仅无照无证,且生产环境十分恶劣。
7月9日下午3:30,泰兴市市场监管局会同相关部门,对该加工厂进行了突击检查。
烤鸭就在一间不到15平方米的场所内生产,墙壁地面未加贴瓷砖,油污发黑发霉;
加工场所没有上下水通畅的水池,有一地下水泵正抽着水,不停地在地面流淌;
熟鸡熟鸭是用柠檬黄色素染黄的,染好后直接切好装盘;餐具未进保洁柜存放,保洁柜油污发黑;
十三香、辣椒粉等调料直接堆放在地面上,紧靠这些调料的是洗衣粉,这些调料上方还压着一个断把的扫帚;
食品原料仓库内,食品包装容器直接堆放在地面上,还有三箱外包装发霉生产日期为2014年保质期十八个月的老鸭汤调料……
必须现场查扣!73只制作好的烤鸭、6只柠檬黄鸡、2瓶柠檬黄色素、 3箱过期的老鸭汤调料等食品原料统统查扣;另外还查封150只左右烤鸭挂钩、煤气桶等食品生产经营工具。
通讯员 | 泰食君 宋榕
微泰州责任编辑 | 张雅 石晶
后台编辑 | 焦泽
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