阿妈教落
老婆饼可以无老婆
但龟苓膏一定要有龟
听闻佛山有个本土龟苓膏品牌好“把炮”,无招牌无菜单却火到连电视台都去采访,作为龟苓膏死忠粉的可乐哥,山长水远都说要去一探究竟!
咪讲咁多,食咗先算~只见可乐哥三下五除二就把一瓶龟苓膏吃了个底朝天,连汁都不放过!
临走还不忘带走两大箱回广州!喂兄弟,真系咁正?
而IN广州吃货小分队就用实际行动告诉大家,是的!而且不瞒你说,7月31日前订购还有限时优惠,嘘…
(福利见文末!)
这么浮夸?到底有什么特别??
马上告诉你!
这家龟苓膏叫臻味堂,老板养龟、玩龟超过20年,目前已拥有3个养龟场!
最大的龟场位于菊花湾农业园,主要养殖8年以上的中华草龟和安布闭壳龟,是做龟苓膏的主要品种~
水质对养龟影响非常大,老板说“养龟的水,越绿越靓”~因为这样的绿水中含有大量的有益藻类,能提供绝大部分营养物质!
而另外两个较小的养龟场则主要养殖一些高端金钱龟、黄缘盒龟、黑颈乌龟等,还有许多正在孵化的龟蛋和刚孵化的龟苗,超可爱!
啊啊啊要被做成龟苓膏啦快跑啊!
以前龟场规模小的时候,遇到残次品才会做成龟苓膏,自己食用或是送给朋友~渐渐上门求购的人越来越多,老板才决定规模生产出售。
每锅龟胶汤必须用超过200斤龟,拆出60多斤龟壳龟板熬制,且必须熬足48小时才能把龟胶完全熬出来!是龟苓膏的“基底”~
虽是自家制作,他们却非常重视安全与卫生。玻璃瓶经过清洗,装瓶前还必须经120℃以上高温消毒,而瓶盖因材质原因,则采取蒸煮消毒方式。
因为龟苓膏不含防腐剂,保质期有限,灌装好便马上盖上盖子密封,可以更有效防止细菌污染!
待温度降至70℃后即进行快速降温,30分钟内将温度降至3.9℃度,类似巴氏灭菌法,力求达到最佳的保质效果!
降温完成后便放入冰袋、装箱准备运送!保证让顾客尝到最新鲜的龟苓膏~
亲测到手时冰袋还是半融状态!顺便一提,龟苓膏每箱可装6瓶,广东省内满6瓶即顺丰包邮!配有勺子、炼奶和蜜糖,保质期共10天~
- 龟苓膏 -
35元/瓶
龟苓膏本来偏寒凉,但加入土茯苓、金银花、罗汉果等多达8种药材后,科学的搭配使其性能变得更温和,大人细路都啱食!
每瓶龟苓膏含有不低于25克的龟胶!膏体呈黑褐色,入口有淡淡的中药香,细嚼后还会回甘~
说到功效更是多得数不清!润燥清热、祛湿、下火、美容养颜,对皮肤问题也有缓解作用…不说了我要赶紧多吃两瓶!
若瓶盖较难拧开,可以先大力拍一下底部再拧~随后搅搅搅、混混混,即可食用!懒癌星人的福音!
传统龟苓膏相信大家都不陌生,但下面这两款他家独有的龟胶膏、浓缩龟胶(汤)…我猜你没试过!
- 龟胶膏 -
原价48元/瓶,优惠价43元
噔噔噔噔,这瓶呈透亮黄绿色的,就是龟胶膏啦~
加入了云南空运的铁皮石斛、野生灵芝,因此颜色与龟苓膏不同,而保健效果也比普通龟苓膏更强~
铁皮石斛能滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,灵芝能护肝解毒、防治三高~老人或是小孩不时吃上一瓶,还能更好地增强免疫力!
直接食用感觉比较清润,入口就有明显的石斛清香。也可以加上小许蜜糖搅拌,个人认为比炼奶更适合~别有一番风味!
口感则较龟苓膏而言更“水嫩”一点~
- 浓缩龟胶(汤) -
150元/瓶
白白的这瓶就是前面提到用60多斤龟壳龟板熬48小时后的浓缩龟胶(汤),营养价值一百昏!!直接饮用或是加到老火汤中都一级棒~
除了常规的龟苓膏+炼奶、龟胶膏+蜜糖,还有两种新晋食法推荐给大家~
首先是我们资深龟苓膏爱好者@车车最爱的食法:捞雪糕!雪糕的层次感更足,也能很好中和龟苓膏本身略带的苦味~
另外还有新晋龟苓膏爱好者@酥酥7月最新力作:椰子冻+龟苓膏+龟胶膏~清润之余带有椰香,绝对不是黑暗料理!
1
截至7月16日12:00
留言中获最多的5位
前3名可获得龟苓膏3瓶(包邮)
4-5名可获得龟苓膏2瓶(包邮)
2
买满6瓶龟苓膏(35元/瓶)
即送价值48元的龟胶膏1瓶
联系客服按指示操作还可立减30元!
3
原价48元一瓶的龟胶膏
优惠价只要43元!
以上优惠日期截至7月31日
添加下方客服微信即可购买
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这样用实打实龟胶制作的龟苓膏现在真的买少见少~实不相瞒,推文写到一半我就又忍不住下单了2箱…妈妈再也不用担心我会热气上火!
【店名】:臻味堂
【地址】:佛山市禅城区南庄杏头上淇
【订购电话】:13702938313(微信同号)
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编辑 = 100%少女
摄影 = 涛涛
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