牛肉面
美味又实惠
“你好,牛肉面”
有句俗话来形容牛肉面:“一清、二白、三绿、四红、五黄”,这是个怎么的讲究呢?原来一清是指这牛肉汤清如白水;二白是指几片纯白的萝卜片;三绿是指汤上面飘着的鲜绿的蒜苗;四红则是指红红的辣椒油;五黄则是指面条光亮透黄的样子。看你吃的是不是正宗牛肉面你就从这几个方向着手,一目了然。
新疆人也喜欢吃牛肉面,“大宽、二宽、韭叶、二细、三细、细、毛细”等等各种都爱。牛肉面可谓老少皆宜,老年人消化不好,可以选择“毛细”,真的像毛毛雨一样细,很考验拉面师傅本领的,这个要快点吃,不然容易tuó在一起。喜欢重口的可以选择大宽,味道沾得足足的。文艺小青年可以选择二细,很筋道!韭叶是小编的最爱,天天吃都不腻…
今天小疆就要给大家
推荐几家乌鲁木齐
攒劲儿的牛肉面店
仅供大家参考!
他家店面不大,但是生意很火爆,一碗牛肉面给的很实惠,吃的饱饱的,汤很好喝,不是特别咸的那种,还有淡淡的丁香味儿,他家的牛肉面不放香菜、葱花、以及辣椒等调味都已经非常好吃,另外还有小菜、茶蛋、肉夹馍等可以选择。
地址:北纬三路68中对面
店面很大很宽敞,装修得古色古香,感觉非常的舒服,牛肉面是正宗的兰州风味,面很筋道,汤也很香浓,还有小菜和烧烤,很不错哦。
地址:长春路友好购物中心旁
这家有很多人推荐,新开不久环境非常好,服务员也很热情,牛肉面味道不错,肉给的很实在,还有他家的糖油糕也是非常的好吃,值得推荐。
地址:铁路局爱家超市旁边
店家做事很用心,茶水都是放了枸杞的,味道很香甜。牛肉面很劲道,烤肉很嫩软,他家的酸菜牛肉面很不错,量足实惠,味道也好,就餐环境不错。
地址:开发区实验学校对面
就餐环境还行,面很筋道,汤也不错,料也挺足,很多牛肉面属于自助取餐,服务也就一般般了,不过面还是不错的,喝完酒之后来上一碗还是挺攒劲的。
地址:明园西路38号
店里就餐环境很好,服务也不错,清汤牛肉面很美味,油泼辣子特别香,他家现在还有椒麻鸡干拌牛肉面,麻麻香香的,吃一次就忘不了了。
地址:红十月正门往红山方向走
他家最赞的就是酸菜牛肉面了,面给的很实惠,酸菜很入味,牛肉汤的味儿很浓,感觉很不错,他家还有包子和烤肉,烤肉很嫩很好吃。
地址:银川北路二毛十字路口
在乌鲁木齐的牛肉面里面算是做的比较好的一家店了,连锁店多,每家生意都还行,他家牛肉面特点是碗大量足,面筋道汤也很美味,整体感觉不错,值得推荐。
地址:铁路局红楼对面
来源:OU美食、亚心美食
哦吼!实在是看不下去了!
满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!
啥也别说了
今天中午牛肉面吃起
今日话题
你还知道哪家好吃的牛肉面?
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