新疆的天气十分任性
来来回回在冷热之间交替
等你回过神儿来
秋天已经垫着脚尖儿向你跑过来了
即将到来的秋天我们能吃点什么?
小编非常负责任的告诉你
各种脏摊儿必不可少!
过一段时间就会无比怀念各种脏摊儿
路边的麻辣烫
板车里的烤冷面
还有永远可以加一串的烤面筋
乌鲁木齐有哪些传奇脏摊?我们一起去看看
Tips:本文所有推荐不含任何商业软性植入
by:新浪微博@一只行走的小吃货
和平都会旁边的紫菜包饭!就在原时代购物旁,名字也简单粗暴就叫紫菜包饭。以前有推过,推完就修路关门了,路没修好老板为了营业隔着支架和大坑都在售卖也是蛮拼的。
但是他家的烤冷面炒年糕真真的敲好吃!年糕是偏辣的口味不偏甜,很特色。紫菜包饭里有泡椒(记得给老板说要加),简直赞爆了,完全符合的是新疆丫头子的口味哈哈~
不过有次说错了,直接要的泡椒紫菜包饭,结果一口被辣到怀疑人生,全部拿去整人了,哈哈哈
地址:友好东巷与友好商场南巷交叉口东50米(天天凉皮旁)
by:新浪微博@ChoiTemSpock
大冷天跟姐妹哆嗦着钻进小巷子里,站在叔叔的小摊跟前挑着各种滴着红油的串儿 ,像极了高中放学那阵躲着爸妈在学校门口吃脏串儿的感觉,打包了再到隔壁要碗凉皮,辣的俩人不说话就闷头一直吃个肚儿圆,当然还要加个馕,掰的时候总是弄的满手油,可真是香的不行。
地址:小西门汇丰女装巷子里穿进去
by:新浪微博@一只行走的小吃货
爆炒面肺子经过灵魂翻炒挂满了孜然辣子面,吃起来完全没有腥膻,白肺子面糯,黑肺子弹韧。
全餐配了手擀粉年糕狼牙土豆等等口口爆出za实的幸福感,吃出肚子沉了地的感觉。
吃货推荐:黑椒牛排煎饼、辣子鸡丁煎饼、牛肉酱培根煎饼、招牌原味煎饼
老板一摊一磕一翻一抹一折一按,一手掌控整套煎饼,还能保证煎饼不糊恰到好处,高超的技能让人惊叹不已。随手撒上一把葱花,葱花伴随着鸡蛋味道更佳诱人,
饼皮软硬适中带有韧劲,薄脆也没有因为接触热的饼皮而变得过软。卷的不够紧凑不好下嘴,容易散架。
by:新浪微博@一只行走的小吃货
吃货推荐:秘制凉粉(必点) 、秘制面筋、烤香蕉、BT魔鬼辣鸡翅 烤馒头
秘制凉粉,真的不负所望一如既往的好吃。满碗只剩下红艳,凉粉爽口滑嫩,虽然没有辣椒精的灼烧辣度仍威力巨大。
秘制面筋酸酸辣辣,各种辣味重重叠叠,有钻心之感,不忍放下筷子。
by:新浪微博@一只行走的小吃货
BT魔鬼辣鸡翅吃得我热泪盈眶。泪汪汪的样子,别人还以为遇到了什么伤心事。还好有一份绵软甜蜜地烤香蕉化解了一切。
这家店就在本帮本色手搓拌面的隔壁,也可以直接在拌面那儿点,特点在于皮儿超薄,而且肉都是超大块儿的那种,基本不掺肥,三元一个,性价上极高了,原汁原味儿贼香。
哦吼!实在是看不下去了!
满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!
来源:新疆美食发现
高手在民间,评论更精彩
往下拉查看或提交您的评论
新疆风俗 新疆人情 新疆故事 新疆我的家
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“新疆我的家”微信公众号,文章版权归新疆我的家公众号所有。