168/位--8种口味小龙虾宴+啤酒畅饮！法国生蚝、天鹅蛋成配角！这家新开万豪酒店自助晚餐够牛！

重磅！

这家今年刚开业的万豪酒店

隆重新推“8种口味小龙虾畅吃”宴！

冰镇、蒜香、十三香、椒盐...

各种口味统统尝个遍！

还有主厨特制的酒鬼小龙虾

浸泡24小时的10年黄酒一口醉

浓郁上海风味值得你pick！

有钳有须的小龙虾锅锅现炒

上一秒还生龙活虎，下一秒就已热气上桌！

“盱眙龙虾甲天下，金湖龙虾甲盱眙”

厨师团队直接杀至江苏小龙虾“原产地”—金湖

实地考察采购，对供应链严格把关

po张主厨朋友圈截屏，有图有真相！

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除了每日8种口味小龙虾无限量供应！

主厨还进一步全面“丰富”这张自助菜单

360°档口全部都是回本菜

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然而，你敢信吗？

这顿艳惊四座的“小龙虾自助晚餐”

 人均竟低至168块！ 

（识货的酒店控，抓紧时间赶紧买买买先囤货！）

今年1月全新开业的上海康桥万豪酒店，是上海第6家万豪酒店，东靠迪士尼，西临后世博。一开业就填补了上海周康板块豪华酒店的空白。

 “Marriott Modern”设计美学贯彻于整个酒店，这其中也包括酒店1F的GOJI贡厨餐厅。360°开放式厨房、大面积的落地窗，环境宽敞雅致，还能在室外露台享用一顿自助盛宴。

▲1楼的自助餐厅还有个超美露台

以下为试吃体验全文

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一来到餐厅，就被开放式档口中生龙活虎的小龙虾吸引。

贡厨餐厅精选的是江苏金湖小龙虾，每天有专员当天挑选进货，新鲜到肉眼看得见！

很多人都知道盱眙小龙虾，殊不知江苏小龙虾的“原产地”其实在金湖。这里的水质和自然更为天然纯粹，因此在金湖产出的小龙虾往往个大体肥、肉嫩味鲜。

▲在苏北还有着“盱眙龙虾金湖产”之说

吃虾一定要先吃头！用10年以上的陈年黄酒浸泡整整一天，每一只都是酒厂“老虾”。嘬一口，酒香一股脑涌上来，同行小伙伴直呼太过瘾！

他们家的小龙虾个个都是种子选手，拆开虾头满满都是诱人的虾黄，这品质超zan！

一斤两斤的小龙虾不能过足瘾？没关系！主厨直接将冰镇口味小龙虾摆成1米长，设有专职服务员补货！妈妈再也不用担心小龙虾不够吃啦~

直接po图给吃货们看看，这里冰镇小龙虾的品质！

除了冰镇和酒糟款，其他小龙虾直接在开放式厨房现炒现做，款款自带锅气！

他们家的龙虾泡饭非常独树一帜，4小时以上熬制的虾汤融合了两种河虾的精华，大厨说这样是为了让口感又香又不会干。

浓厚汤底搭配上米饭，和自己随心添加的辅料之后，再撒上剥好的新鲜龙虾肉和炒面，这碗泡饭的每一口都是能回味上好久的美味。

在这里，居然还有现场烤制的小龙虾披萨！从制作到烘烤，都是在专业的披萨烤炉中完成，小龙虾肉满满铺在披萨上！

好消息是除了小龙虾畅吃，啤酒和软饮也都是畅饮，而且全部都是品牌货。

几十块一只的进口生蚝，在这里居然是畅吃。更何况还是每天空运直送的法国进口诺曼底生蚝。

由现代生产扁平生蚝的先驱者——Helie家族养殖。其金黄外壳略带虹彩，入口爽嫩肥美，品质可见一斑！

现开生蚝内里是满满的海水，再搭配上特制的玫瑰醋，一口滑至嘴中~

长长的海鲜档口被塞得满满当当，青口贝、甜虾、老虎蟹...个头也都是XL号级别，而且餐厅会根据时令不定期更换！

前行当日吃的三文鱼、北极贝、金枪鱼刺身全部都是畅吃。最令我意外的是，比起一些餐饮店买冰镇货，这家三文鱼是整条进口刺身现切，成本贵上两倍都不止！

在此还要给厨师刀工点个赞，片片厚切的品质一口顺滑~

四种肉类当场现烤现出，还有天鹅蛋这样的海鲜尖货！特别定制的烤炉，还有专人负责烧烤，远远地就闻到阵阵香味。

烤制完成的带骨肉眼和羊排个头和色泽都很喜人，而且吃起来一点膻味也没有，越吃越带劲。

▲小伙伴拿了满满一盘

▲各式中西式热菜佳肴

一般其他自助餐能吃到10个甜品左右，但他们家却能一次吃到24种甜品，且个个颜值好看到少女心爆发！

作为忠实的甜品控，我几乎把所有甜品都尝了个遍，没想到每一款都奶香浓郁，问了大厨才知道原来所有甜品都是选用进口法国奶源！

▲娃们都爱的糖果和爆米花也有

▲还有各种水果、冰激凌畅吃

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