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火龙果,红心的比白心的好?火龙果,真的适合血糖高的人吃?

作者:健康一身轻 来源:健康一身轻 公众号
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08-16

春天不是减肥季

夏日炎炎须放弃

减肥复减肥,减肥何其难

日日说减肥,饱食三四餐

真是看到啥都想吃

红心火龙果,最近真是红又火

看看从里到外通红通红的

多好看,忍不住就想吃

把它的大兄弟白心火龙果热度都带起来了

一刷朋友圈,里面各种水果茶啊、酸奶啊

都少不了火龙果的身影

它更是晒餐美图里出现率最高的水果之一

最近更有人说这红心火龙果

是血糖高者的福音,觉得它不甜没事

火龙果特别适合血糖高的人吃,这个说法是真是假?


只看外表甜不甜

这其实并不是一个硬道理

而是咱得先搞明白一件事

就是火龙果到底含多少糖

火龙果与其他常见的水果相比它并不甜

但是呢含糖量并不少

就拿我们常见的几种水果来说

葡萄、西瓜、香瓜、苹果、火龙果

西瓜别看它最甜它其实含糖量最低大概只有6%

火龙果水果的糖含量大概在13%,是西瓜的两倍

其实大部分像葡萄、香瓜、苹果

这些它的含糖量都在10%以下

所以说火龙果特别适合血糖高的人吃

这个传言是——假的。

很多人以为,甜才是代表糖量高,其实并不是

水果甜不甜

是跟水果里含有什么糖有关

水果中的糖有三种,葡萄糖、蔗糖、果糖 

火龙果吃起来的口感没有很甜

是因为里边含的是葡萄糖

葡萄糖是最不甜的

但是却最容易吸收

所以血糖高的人一定要少吃

而果糖是最甜的 

像夏天最受大家欢迎的西瓜里

含的就是果糖

火龙果红心真的比白心的好?

红心火龙果的红色到底是啥呢?

火龙果不适合血糖高的和糖尿病的人来选用,但是红心火龙果适合心脑血管疾病的朋友来吃!因为红心火龙果里面的红色物质,对心血管很有好处的。

大家可能都听说过「红海湾」,海边的高度盐碱地上,其他植物根本没法生存,但有一大片一大片的红色植物——碱蓬,碱蓬的红色来自于甜菜红素,甜菜红素是一种相当独特的天然植物色素。而红心火龙果里红得发紫就是甜菜红素,而白心火龙果没有。这点就是红心的好处!


用红龙果来通便的话

也是一个不错的选择

研究表明

膳食纤维的颗粒越大

促进肠道运动的效果就越好

植物的小籽,就是典型大颗粒的膳食纤维

对肠道运动的刺激作用比全麦面包更强



现在不是流行喝水果茶吗?把切碎的水果放到冰箱里面冷藏12小时,能把营养泡出来吗?

水果茶的营养,肯定比不上直接吃水果

因为在整个浸泡过程当中

不会产生任何新的原来没有的东西

你只能是把原来存在的一些

矿物质维生素泡出来而已

又把糖大部分泡出来了

营养大部分没泡出来

然后你喝这个水,岂不是得不偿失吗

火龙果现在挺时髦

适不适合你可得整明白

红心火龙果有啥不一样?

通便护心挺不错!

王兴国 

大连市中心医院营养科主任

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    面向未来发展,东北制药以“一切为了健康,向未知与不可能挑战”为核心价值观,瞄准国际国内先进标杆企业,致力于在化学制药、生物制药、医药商业、医药化工建设、医疗服务领域实现跨越式发展,着力打造国内一流、国际知名的大型医药企业集团。



编辑:赵 辉


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