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蔬菜价格持续上涨！太原香菜19.9元/斤…真正原因是…
最近
太原一丈母娘和女婿的对话是这样的
为啥丈母娘对准女婿态度变化这么大？
看看这几天太原人的朋友圈画风就知道了
这样的价格
让不少太原市民都受到了惊吓！
今年菜价到底有多贵？
有的蔬菜单价竟达到两位数！
甚至在山东
一斤香菜卖到了50元！！！
以下是山西晚报全媒体记者
去某超市的实拍
你们来感受下↓
菠菜9.99元一斤！
生菜4.99元一斤！
油菜4.99元一斤！
茼蒿12.8元一斤！
小白菜4.68一斤!
OMG！香菜19.9元一斤？！
火锅里涮香菜恐怕成了奢望
尖椒 3.28元一斤
大辣椒2.68元一斤
也还有便宜的菜
茴子白0.99元一斤
土豆0.99元一斤
8月27日，山西晚报记者走访省城并州路一家便民市场发现，这里的绿叶菜普遍缺货，而且价格高得离奇。菠菜8元1斤，香菜20元1斤，香芹9.5元1斤，油麦菜5元1斤，就连白菜都2元1斤了。摊主纷纷表示，最近绿叶菜的价格翻着跟头往上涨，以香菜为例，今年最便宜时论“捆儿”卖，零售价也就几角钱。
超市里，这些绿叶菜也是领涨菜价的“急先锋”。在省城一家大型超市里，香菜卖到19.9元1斤，油菜卖到4.99元1斤，菠菜价格涨到了9.99元1斤。一位销售人员说，“目前菜价最高的就是各类绿叶青菜，土豆、茄子、南瓜、洋葱等价格比较稳定。”
虽然超市里会比菜市场贵一点
但菜场的菜价格也好不到哪儿去
我相信朋友们很坚强
忍住别哭！
听说最近太原搞促销的都不敢用挂出“白菜价”的牌子了，担心吓跑顾客。
这两天，每当路过菜市场，最看不上的就是那些手中提满青菜的女人，心中都无比地嫉妒。
女朋友生日那天，兴致勃勃地给她送了一大束玫瑰，可女朋友明显不高兴，撇着嘴说：“我就没人家小丽命好，人家男朋友送的一把青菜呢！”
昨天跟几个朋友去夜市吃烧烤，点了一盘烤韭菜，老板竟然说没有。
朋友问道：连韭菜都没有，你还卖神马烧烤。
老板说：不是不卖，是怕你们吃不起……
从此以后，
在太原顿顿吃菜的都是“有钱银”！
其实，不只太原，全国多地菜价都涨了。
据媒体报道，在发大水的蔬菜之乡——山东寿光，香菜已经卖到3元一两，“花了十块钱买到9根香菜。”
有网友晒出8月23日寿光香菜价格：39.90元/斤。按一斤猪肉十多元计算，一斤香菜能买三四斤猪肉！
“不到一个月时间，山东黄瓜和茄子价格涨幅超过50%，西红柿和洋葱涨幅超过20%。”卓创资讯分析师崔晓娜说。
据卓创资讯监测，8月21日，山东蔬菜均价1.42元/斤，较8月1日上涨7.58%。
北京菜价也涨了！
“就一天时间，丝瓜从7块一斤涨到8块；油菜现在卖7块，前几天5块多的牌子还没来得及换下来。”8月23日，北京市西城区某菜市场的摊主说，“绿叶菜尤其涨得厉害。”
这些摊贩的蔬菜来源于新发地市场——北京最大的蔬菜批发市场。
新发地市场最新公布的一周数据显示，8月17日，该市场蔬菜平均价是2.10元/公斤，周环比大幅上涨7.14%。
农业农村部数据显示，从7月初开始，全国蔬菜价格连续7周上涨！
农业农村部官网截图
那么，是什么原因导致绿叶菜价格上涨呢？
“高温天地面温度太高，而且这段时间正是雨季，害虫容易危害绿叶菜，农民种植成本高、收入少，种植量就减少，价格自然就高了。”在太原市河西农产品批发市场内，一位蔬菜商贩说道，这段时间，西红柿、茄子、豆角等蔬菜大量上市，消费者可以选择价格稍低的果菜代替绿叶菜。到了9月份以后，天气转凉，蔬菜供应量上升，绿叶菜价格自然会下降。
一位从事蔬菜批发生意的王经理也坦言，蔬菜生产处于“伏缺期”，由于天气炎热，外地蔬菜储运成本增加，本地蔬菜供应量减少，导致蔬菜平均批发价格较高，绿叶菜价格上涨与山东寿光水灾没有直接联系。
山西晚报记者了解到，每种蔬菜的生长都需要适宜的温度，然而，入伏后天气特别热，一旦气温持续超过30℃，许多蔬菜的生长就会十分缓慢。每年，这样的时期要持续一到两个月，称之为蔬菜的“伏缺期”，也称“夏淡季”。不利天气对价格的影响存在着一定的滞后期，一些蔬菜被雨水浸泡又被高温炙烤，出现了腐烂现象，造成产量下降。许多鲜嫩的叶类蔬菜都是喜凉作物，在高温环境下很难生长，供应比较短缺。
有“中国菜都”之称的山东寿光最近遭遇水灾，多村被淹，许多蔬菜大棚和肉猪养殖场被毁坏。寿光水灾引发不少太原市民忧虑和质疑，是否会对山西省的蔬菜供应产生影响？
据了解，近年来，山西省设施蔬菜发展比较平稳，设施播种面积稳定在75万亩左右，2017年我省设施蔬菜播种面积为72万亩，产量达到315万吨。我省夏秋气候冷凉，是农业部划定的夏秋蔬菜重点发展区域之一，夏季属于蔬菜调出区域，2017年，全省蔬菜产量1340万吨，年消费量970万吨，全年蔬菜冬春调入量为240万吨左右，夏秋调出量约610万吨，净调出370万吨左右。
“我省夏季属于蔬菜调出区域，寿光受灾对我省蔬菜的供应和价格短期内影响不大，但不排除菜贩自行提价等人为因素造成菜价上涨。”省蔬菜产业管理站相关负责人介绍，寿光大量蔬菜大棚被毁，对秋冬蔬菜的生产造成较大影响，由于我省冬春蔬菜调入量较大，预计对我省冬季蔬菜供应及价格有一定压力。
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采写：山西晚报全媒体记者 许晶晶
山西晚报新媒体综合新浪微博、网络
编辑：山西晚报全媒体编辑 曹锐
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