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8月23日,泰州市食药监局组织对他们进行检查时,发现了9个方面的问题。8月24日,泰州市人民政府网站和泰州食药监局网站发布了这一消息!
泰州市鹏欣国际大酒店有限公司
存在问题:
2.未建立从业人员健康档案,1人健康证过期,自查制度未落实。
3.二级食品原料仓库贮存的海天黄豆酱1瓶、李锦记锦珍磨豉酱1瓶均已过期。
4.进货查验不严、记录不全;食品添加剂未专人专柜存放管理,无使用记录。
5.擅自改变粗加工间用途; 冷菜间热厨与冷菜间互通,存在交叉污染风险。
海陵区多仑多莱海鲜自助餐厅
存在问题:
2.人员健康管理不严,未执行晨检制度;未建立自查制度和食品安全事故处理方案。
目前,泰州市食药监局已责成海陵区市场监管局,对泰州市鹏欣国际大酒店有限公司的4个问题督促限期整改到位,1个问题依法予以立案查处;对海陵区多仑多莱海鲜自助餐厅存在的4个问题督促限期整改到位。
信息来源 | 泰州市食药监局网站
供图 | 杨俊禄
责任编辑 | 谢璨 石晶
后台编辑 | 陈丽君
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