【关注】菜价连续8周上涨！什么时候才能平稳？国家发改委回应→

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根据农业农村部信息中心发布的监测数据显示，从7月初至8月下旬，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格已连续8周上涨。今年第34周（8月17日至8月23日），19种蔬菜平均价格为3.44元/公斤，环比上升7.4%，同比上升13.9%。

记者在天津金钟河蔬菜贸易中心等市场了解到，27日蔬菜的批发和零售价格相比5天前涨幅明显。黄瓜零售价由2-3元/斤，涨至4-4.5元/斤，涨价近一倍；大白菜、西红柿等蔬菜零售价涨幅也十分明显。

此外，今年七八月份，我国多地频繁遭遇高温天气。农业农村部信息中心在近几周的蔬菜价格上涨原因分析中，屡屡提到“天气炎热，蔬菜生长缓慢是菜价上涨的主因”、“炎热高温天气推高了蔬菜价格”。

从气象部门数据来看，今夏全国高温天气较多。7月14日至8月15日，中央气象台连续33天发布超长高温预警。其中，7月20日35摄氏度以上高温面积达到159.8万平方公里，涉及18个省（市、区），38摄氏度以上高温面积达到13.4万平方公里。据最新监测数据显示，今年夏季，全国共有55个监测站日最高气温突破历史极值。

专家介绍，“高温天气对蔬菜的生长影响最大，特别是价格上涨突出的香菜、菠菜是最怕高温的。”

王双正表示，极端天气也会影响到蔬菜从产地向批发市场和终端消费市场的运输，也是导致蔬菜成本上升的原因之一。

对于未来蔬菜价格走势，蔬菜生产和市场供应是完全有保障的。根据农业农村部的监测，7月底全国580个蔬菜产业重点县信息监测点，在田蔬菜面积约109万亩，处于合理区间。

国家发改委价格监测中心表示，总体上看，蔬菜价格将逐渐平稳。部分的蔬菜品种价格，将呈现一个稳中有降的变化趋势。

来源：央视财经、央视新闻 综合新华社、津云新媒体

本文编辑：王艺燃