“秋风响,蟹脚痒”,
秋高气爽之时,正是阳澄湖桂香蟹肥的季节。
吃阳澄湖大闸蟹,讲究“九雌十雄”,
所谓九雌十雄,是指农历的九月和十月是吃阳澄湖大闸蟹的最佳季节。
苏东坡说:“不食螃蟹辜负腹。”
所以金秋,请莫要辜负这大好食光。
蟹香不过阳澄湖
每年的9月阳澄湖就要开湖了,
这个时候爱吃大闸蟹的朋友可以说是日思夜想了
阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,最是美味。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。
阳澄湖水域百里方圆,
碧波荡漾,水质清淳如镜,
水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候适宜,
正是螃蟹定居最理想的水晶宫。
友名实业阳澄湖养殖基地
阳澄湖大闸蟹具有与众不同的四大特点:
一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;
二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;
三是黄毛,脚毛长黄挺拔;
四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
为什么又叫大闸蟹呢?
以前在阳澄湖捕蟹的渔民,
往往在湖里放上几个以竹编成的竹闸,
等夜里就在闸上点一盏灯火,
蟹见火光,爬上竹闸,即在闸上一一捕之,
称之为闸蟹,
个头大的就称为大闸蟹,又因产自阳澄湖,故名阳澄湖大闸蟹。
今年的苏澄牌阳澄湖大闸蟹,依旧薄利多销,让利给消费者:
2018年友名阳澄湖大闸套餐价格表
品 名
规 格
价 格
喜庆装
3.0公2.0母 8只装
308元
锦绣装
3.5公2.5母 8只装
458元
经典装
4.0公2.8母 8只装
658元
缤纷装
4.5公3.0母 8只装
998元
传世装
5.0公3.5母 8只装
1528元
友名集团是晚报大集合作三年的公司,大闸蟹品质受到了读者的青睐,售后服务更值得信任!
蟹新鲜 吃起来可口
特别提醒:
所有活动产品,都是由养殖基地捕捞后直接交顺丰快递投递,我们销售的是大闸蟹的提货券,收到提货券的读者可拨打券上订购电话,说明收货信息和条形码编号,友名公司即会发货。
今年阳澄湖大闸蟹官方开闸日为9月23日,晚报大集预售正式开始!
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