21君:越来越多人为了达到理想的身材,纷纷加入健身的行列。除了掌握有效的健身方式,他们对吃也很讲究,通常都有自己的一套吃法:西兰花、紫甘蓝、鸡胸肉、鱼肉……咦,好像还缺了主食?
小编要给你介绍一位欧美健身圈的超级明星——奇亚籽(Chia Seeds)。
说奇亚籽是人气博主们最爱的“超级食物”一点也不为过,它的花式曝光早就让人大饱眼福。
它吃起来非常方便,可以直接泡水喝,冷水、热水都可以。
遇水后,奇亚籽会慢慢涨大,表面自然包裹一层透明的胶质,就像果冻一样,口感爽滑。
你也可以不泡水,直接将奇亚籽打入果昔,或者就像吃黑芝麻一样,把它撒在沙拉、三明治上,就可以开动啦!
奇亚籽也被美国现代运动学研究认定是耐久运动理想的能量食物,各种营养学书籍都在介绍它的好处。
凭借自己耀眼的营养价值,奇亚籽早就风靡欧美健身圈,成了替代燕麦、粗粮的主食。
从奇亚籽的营养成分表里就可以看出,每15g就含有膳食纤维4.7g,是全麦粗粮的12倍。
其含有的天然不饱和脂肪Omega-3和Omega-6更是高达3.6g,是三文鱼油的6倍之多。
蛋白质含量更是牛奶的4-5倍,是当之无愧的超级食物了。
澳洲超级名模米兰达·可儿也为它备书,说自己生完孩子后能立即恢复好身材的秘密,就是每天食用一点奇亚籽。
所以这次,21优品特别引进了墨西哥原装进口的“Sachia自然谷力”奇亚籽,有黑奇亚籽、白奇亚籽,还有奇亚籽粉可选,非常适合追求健康饮食的你!
墨西哥原装进口奇亚籽,现21优品有售
黑奇亚籽/白奇亚籽/奇亚籽粉
共三款可选,规格:300g/包
限时特惠价:¥128起
第二件半价
9月10日23:59特惠结束
欢迎点击下图购买
● ● ●
黄金纬度种植、纯度高
奇亚籽对生长环境的纬度非常挑剔,以赤道两侧15-20度为佳。墨西哥则是全球公认的、优质奇亚籽的原产国。
纯粹的高品质奇亚籽,只有黑白两色。
而国内普通市售的奇亚籽,很多都是掺入了杂色的、未成熟的奇亚籽,更有可能是杂草籽,没有任何营养价值,也不能被人体所消化。
Sachia出品的每一颗奇亚籽,都是由墨西哥有机农场的农民手工采摘,只挑选最优质的成熟的奇亚籽,颗粒大而饱满,花纹光泽好。
● ● ●
口感爽滑、饱腹感强
有机奇亚籽亲水性非常高,遇水后会涨开至自身的12倍大小,口感爽滑,不仅可以增强饱腹感,还能帮助润肠通便。
把它加入奶昔中,能增加粘稠的口感,喝起来就像是在喝布丁一样。
早上起来,还可以给自己做一个能量满满的早餐,撒上奇亚籽,再搭配上自己喜欢的坚果、水果,唤醒一天的活力。
简单把奇亚籽撒在沙拉上,也可以替代传统主食,增加饱腹感。
不过营养再高,也不要过量食用哦!根据欧盟新食物法规定,每天摄入的奇亚籽量不能超过15g,差不多就是一个小茶匙的量,过量食用会让肠胃负担过重,影响消化哦。
● ● ●
奇亚籽的趣味小历史
领头人手里拿的就是结满奇亚籽的奇亚草
早在五千多年前,生活在美洲的阿兹克特人就开始食用奇亚籽,并把它作为主食。奇亚籽被奉为是“神的恩赐”,也是古代非常高级的进贡品。
奇亚籽贸易史
公元前900年,因奇亚籽强大的营养价值和便于携带的体积,更一度成为美洲的通用货币,在印第安族里,人们还会用古奇亚籽敷在创口上,预防细菌感染。
但是后来西班牙人征服了拉丁美洲,看到当地人把奇亚籽奉为神物,索性一把火就把人家的主食作物烧光光。
于是,奇亚籽就悲剧地消失了数百年,好在后来有人在阿根廷发现了奇亚籽的种子,才有了现在的奇亚籽。
墨西哥原装进口奇亚籽,现21优品有售
黑奇亚籽/白奇亚籽/奇亚籽粉
共三款可选,规格:300g/包
限时特惠价:¥128起
第二件半价
9月10日23:59特惠结束
欢迎点击下图购买
往期热卖优品:
▼ 点这里,购买更多精致好物
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“21世纪经济报道”微信公众号,文章版权归21世纪经济报道公众号所有。