一个家因为有爱所以温暖,
一座城也是如此,因为有爱才值得留恋。
而魔都就是这样一座充满爱和正能量的城市。
据梨视频消息,
魔都有这样一位暖心的饭店老板,
4年时间里坚持为孤独老人送爱心午餐,
已经有1000多名老人吃到了他亲手送来的丰盛午餐。
这位暖心人就是俞老板,
他的餐厅在静安区临汾路街道。
长期以来每逢重阳、端午、春节,
他都会在店内设宴招待社区里的
高龄失独独居困难老人,
使老人过个暖融融的节日。
四年前,某次节日聚餐,他发现有位老人缺席了,
了解后得知原来是老人
因为没有吃的,饿死在了家中。
经过这件事,俞老板明白了吃一餐好的
并不能改善他们的现实困境,
他开始思考如何能让困难老人每天都不愁吃。
于是,他开始了给老人送免费午餐之路。
为了丰富饮食搭配,更好迎合老人口味,
俞老板很注意荤素搭配,菜量也比较大,
一般是一个大荤两个小荤两个素。
这样不但解决了老人的午饭,
老人还可以留出多余的部分晚上吃。
另外,对于特殊的老人,
俞老板还会做特殊处理。
比如,有些老人有糖尿病,
那么给这些老人的饭菜,
他就会进行特别调制,
不放糖或者放木糖醇。
对于有心脏病的老人,
就不做海鲜类的发物,
他会让厨师单独给换些别的菜;
对于牙口不好的老人,
他就将菜品调换成比较软烂易嚼的,
方便老人食用。
据其介绍每份菜的成本在18元左右,
他每个月大概要花费2500-3000元。
而他送了四年,每天基本保持给5位老人送餐,
大年初一也不例外,到目前为止
已经为1000多名老人送过餐,大概12000多次。
俞老板的善言善行博得了老人的感激和信任,
不少耳聋耳背、腿脚不便的老人
愿意把自己家的钥匙交给了他。
俞老板说因为老人们对他信任,
还化解了一次紧急情况。
一年夏天,他正要为一位老人送餐,
刚走到老人家门口就闻到一股刺鼻的怪味。
他立马拿出了老人交给他的钥匙打开房门,
只见到煤气灶上炖的锅子已烧成焦炭状,
锅里面的汤早已烧干,
隔壁房间内的老人还完全不知情。
慢慢的,他从送餐路上摸出了一些套路:
如果老人亲自来开门,
那么说明这个老人还是比较健康的。
如果老人不能自己开门,万一发生了一些状况,
他可以立即找居委会处理。
但他刚开始送餐时可不是这样的,
“刚开始大家不熟悉,
还以为你要收钱还是什么的,
有些不理解,但是后来嘛,
居委会跟他们打过招呼了,
然后老人是很乐意接受的。”
如今,他送餐四年,
连自己的孩子也很受老人们的尊重。
放寒暑假的时候,他的儿子会来帮忙送餐,
有些老人甚至向他儿子鞠躬,
儿子也会向老人回礼。
这对他触动很深。
未来,他说,希望自己能带动更多餐饮店,
一起参与这个很有意义的事。
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