金字招牌源于二十一年的坚守，传统工艺打造匠心月饼

60年代 ： 一“饼”难求最幸福

大概60年代吧，月饼都是手做的。大师傅先要蒸绿豆，熟了碾成粉，搁点糖一拌，裹上面粉放木头模子里一压，一只月饼就出来了。由于物资稀少，大块的月饼成为当时的时尚记忆，大家总是围桌分享，传统的韵味十足，光是闻一闻月饼的香味，就感觉特别幸福。

70年代 ：粮票换月饼，限量供应 

70年代的月饼仍然是稀罕物。首先你得有钱！然后你还要有月饼票！然后拿着饼票去糖饼店排队买月饼吧。拿着牛皮纸随意包裹的月饼，回家路上心情畅快，很是欢乐。

80年代：月下团圆，莲蓉月饼“最奢侈”

上世纪80年代，物质生活已经逐渐富足，中秋佳节，一家人团坐月下，赏月吃饼，便是最幸福的事了。像莲蓉、豆沙这样的月饼在当时都算是“奢侈品”，吃得上的人不多

90年代 ：红色铁盒月饼成时尚

到了上世纪90年代，月饼口味逐渐多了起来，五仁的、草莓的、水蜜桃的、豆沙的、酥皮的，各种口味让人垂涎欲滴。但是最让人印象深刻的还是那个年代的红色铁盒月饼。