佛山惊现一间清朝主题餐厅，就连乾隆也带如懿到场？！皇室烤鸭免费送！

提起满清，大伙第一时间想到的肯定是各种宫斗戏，延禧攻略、如懿传......而作为一枚大吃货，首先想到的必须是各色满汉菜肴！

就在前不久

惊闻乾隆带着如懿来了佛山这家店

连乾隆和如懿都来探店

看来魅力不一般！

而且还

携带重磅福利来袭

↓↓↓

事不宜迟，马上如懿上身

抛开各种宫斗剧本

上演一部《舌尖上的清朝》

远远看去，就被这复古的朱红木门吸了魂，青砖绿瓦加上古风灯笼的装潢设计，这简直就是满清的宫廷宅院啊！

门外还陈列着各式满清的皇家服饰，重点是免费租用，不换上一把体验一下都觉得宫斗剧白看了！

春饼和筋饼都是这里的招牌，和南方不同，这里的饼采用一年只有一季的北方面粉制作而成，这么矜贵本宫当然要尝一尝~

/春饼/

纯手工制作的春饼，色泽黄亮如金箔一般，饼薄而通透富有弹力~

几张春饼黏在一起，撕开仍旧完好如损！面粉筋度比较高，醇香有嚼劲，是本宫吃过的「手工春饼」中最薄最软又劲道的~

/筋饼/

相较于春饼，这款晶莹剔透的筋饼深得本宫宠爱，面皮如纸薄又光滑，用吹弹可投来形容一点都不过分~

筋饼虽然看着很通透，但是吃起来同样富有弹力，口感比春饼稍微软绵一丢丢~

说到春饼的好搭档，当然就是这款赫图阿拉皇室烤鸭！在满清只有皇室贵族才能吃到的烤鸭，在这里你能get到同款！

用的是北京户籍的填鸭，用北方最传统的挂炉烤制，将油汁充分逼出来，将鸭肉的肥美多汁体验得淋漓尽致~

用春饼的方式去享用，已经有几百年的历史啦~搭配上黄瓜条、葱丝、酸梅酱等配料，保证和在帝都吃到的味儿一毛一样！（PS：春饼要另点的哦）

拿一片超薄的饼皮，放上蘸了秘制酱汁的鸭皮鸭肉+配料！鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩，黄瓜条和葱条刚好调味解腻，口感很丰富！

豆汁是北京独具特色的传统小吃，也是宫廷的御膳！纯正东北大豆+老手艺，经过多道工序才制作出来，和外头的豆浆完全两个样！

轻轻一捞，上面就有一层“衣”！没有添加任何调味品，口感丝滑保留了浓郁的豆子味，还带自带阵阵焦香味！

隆重登场的老满京酱肉丝，大红色的木质器皿“戏”很足，勾起本宫的注意力，本宫很满意！

正确的开吃步骤，点上一份春饼，根据喜好加入肉丝、饼丝、香菜...等材料，入口浓郁的京酱味道，搭配清爽的菜丝超级赞！

这款摇滚的拉皮同样博取本宫欢心，开吃前的仪式感有点强！来人，快给本宫演奏一番~

摇滚过后本宫就要开吃了，凉皮吃起来很滑嫩也很有弹性，加上各种配菜，酸酸甜甜的口感很开胃~

加入秘制酱料焖至的松花鱼，上桌之后一直飘来浓浓的香味，一旁的本宫都开始流口水了！

松花鱼的鱼肉相当厚实，夹上一块入口，滑嫩的鱼肉配上无敌的酱汁，真的很惊艳~

本宫强烈向尔等推荐这款凉拌鱼皮和鱼肚，听说它还有养颜美容的功效，本宫一定要多吃！

鱼皮超级爽脆，咬下去会“咔呲”响，而鱼肚就很滑嫩，酸酸辣辣的，开胃小菜pick它就没错了~

空运而来的蒙古牛，选取最精华的牛大骨熬制5小时而成，汤水的牛肉味很足，是正宗的东北味道~

东北常见的刺五加山野菜，加入了辣椒一起炒制，独有的甘香和微辣的口感，连挑食的本宫也瞬间干掉一碟！

不仅有宫廷同款美食

就连精美服饰都准备好了

本宫命令你们，即刻启程出发！

栏目编辑 | 爆炸丸

摄影 | 蔓惑

法律顾问 | 姜加兵律师 （广东捷顺律师事务所）

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