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荤素搭配营养美味，山东“肉杂”味道鲜美！
作者：健康一身轻 来源：健康一身轻 公众号
要说咱们节目编导夏天
是一位地地道道的山东人
就是这位
今天就让她教大伙一道
地道的山东菜
山东肉杂
1、准备食材：肉、蒜薹、青椒、少量青菜，将所有食材切碎，越碎越好！
2、锅中放入少许油，放入肉馅，一定要把肉馅炒的干一点，颜色微微变黄就可以啦！
3、放入少许生抽、少许料酒，倒入切好的蒜薹和青椒。Tips：可以稍微加入几块冰糖。
4、炒到蒜薹表面微微褶皱就可以放香菜啦，再加入少许蚝油、少许盐，这个时候就可以出锅啦！
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