网红故宫：左手庙堂，右手生活

即将迎来600岁华诞的故宫，近年来“可盐可甜”已然成为了新一代网红。庄严了六个世纪的故宫是如何成为常令人泯然一笑的网红的？这可能还要从故宫的文创之路说起。“故宫淘宝”、“故宫文创”、“朕的心意”从物件到食品，借由设计之手，令传统文化样式在当代生活中焕发了新的生机，以一件件飞入寻常百姓家的文创设计为载体，将傲居庙堂的宫廷文化与我们的日常生活相链接，让传统文化进行了当代转化和创新传播。

搞怪、逗趣儿、栩栩如生

故宫作为明清两代的皇家宫殿，傲居京城中轴线的中心，睥睨天下，何其高冷。九千余间房屋装满多少皇室故事、王朝兴衰；而今，作为博物院，180万件藏品更是令其成为文创界的宝藏，按照目前“朕的心意·故宫食品”的文创衍生节奏，或可不重样地开发上一百万年……

中秋将近，又到了与月饼有关的日子。每年此时，各色月饼礼盒齐上阵，其中不乏在“皇家风范”、“宫廷御品”之噱头下夺人眼球者。但当宫廷本尊故宫食品出手时，传统文化的风采便可从月饼锦盒的命名中一窥究竟——彩绘八团梅兰竹菊、石青色缎缀绣八团喜相逢夹袄、牡丹绶带图轴、牡丹雉鸡图轴、蓝瑛澄观图册——所见即所得，名字即内容，锦盒样式均衍生自故宫博物院藏品，如清朝皇家吉服纹饰、明朝山水画家蓝瑛的纸本设色画等。难怪故宫文化迷们队形齐整地喊着：“不要拦我，颜控的我就是冲盒子来的！”——这便是文创的力量！浓缩了明清两代传统文化样式的锦盒设计，甚至让“买椟还珠”变成一种赞美。但之于“文质彬彬，然后君子”的故宫食品而言，表里如一方才是皇家典范。

滑动观看，由故宫博物院藏品衍生出的锦盒样式

锦盒月饼不仅是“颜控”们的心头好，更是“吃货”们的胃安处。由来自两岸的郭荣锦、叶润发两位食品宗师共同研发了茅台五仁、蜂蜜皮茶油蛋黄、酥皮金沙奶黄、山楂红枣、陈皮豆沙、椰蓉等六种口味，在追求月饼外酥内软的烘焙技艺之上，严选每一道食材，保证口感醇香，唯此方是不负故宫匠心；“内外兼修”的月饼锦盒并非让人望而却步的仅供少数人的飨宴，而是售价定位更为亲民，希冀以月饼锦盒为载体，与更多故宫宫廷文化爱好者分享来自文创食品的善意，而这，也不辱“朕的心意”。

滑动观看，“内外兼修”的月饼锦盒

古代帝王早有“春祭日，秋祭月”的礼制，而清宫尤重中秋、尤喜月饼。每年中秋佳节在乾清宫设宴，摆月供祭月，这月供中的主角便是一个直径五十五公分、十斤重的大月饼，其左右各摆一个三斤重的月饼，周围置各样小月饼数盘，酒、茶数盅。祭月完毕，按皇家人口数将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，名曰“吃团圆饼”。

彼时宫中的月饼样式并不比现在少，如传统的苏式月饼、广式月饼、京式月饼兼而有之。宫廷月饼在“颜值”方面亦是颇为考究，表面会压有云朵、月宫、桂树、玉兔等图案，还上有各种颜色如飞金、银砂、石青、彩黄等。月饼规格也分多种，至今故宫博物院仍保存着多件宫廷膳房做月饼所用的模子，同样也是大小不一，花样繁多。

在这一枚小小的月饼上，承载着传统佳节文化和古人多元的审美雅趣。延续这种精神，今年的中秋，单是在月饼的文创巧思上，“朕的心意·故宫食品”就展开多方合作，唯望传统文化得以在时尚生活中得到传承和发展：如携手必胜客融合中西口味打造了中秋宫廷团圆礼盒“芝心踏月”及线下故宫主题店；与抖音合作推出“抖转星移共团圆”宫廷月饼吉盒，礼盒包装由《弘历观月图》演变而来，畅想了清代宫廷中秋玩抖音的场景，将古代君王妃嫔置入当代潮流生活图景中，俨然成为一场穿越大戏，让我们在感受满满古风魅力的同时，还能从中发现活泼有趣的文化基因，如此，“朕的心意”堪为寓教于乐、用心良苦了。

必胜客中秋宫廷团圆礼盒“芝心踏月”

抖音宫廷月饼吉盒

线上发力已不足以铺陈“朕的心意”，何况以食品文创为导向的故宫食品更需要与大家面对面交流、互动品尝，那么，快闪店这么时髦又高效的线下传播方式，自然便成了“朕的选择”。今年春节期间故宫食品“出宫”，在北京三里屯太古里开起了快闪店，这也是故宫多条文创方向的首次集体亮相。当最富传统意味的宫廷文化与最具当代气息的消费场景相结合，着实碰撞出了“反差萌”的火花。近日，第二家故宫快闪店也已经走进杭州大悦城，其中“给孩子的故宫系列”图书，更是让故宫这位古风网红为少年儿童传统文化熏陶贡献了一份力量。

正在杭州大悦城接受潮BUY的“故宫吉时店”

600岁，该是怎样的历尽沧桑，但作为新晋网红IP，故宫文创又是活跃而稚嫩的。从前我们提到故宫，那是紫禁城，是世界文化遗产，是多少楼台烟雨中。而今，卖得一手好萌的故宫，正在以更多元的文创形态融入我们的日常生活。

正如故宫博物院院长单霁翔曾经多次提到的“故宫文创开发要从数量增长向质量提升方面转变”，故宫食品和世界品牌、中华老字号的合作将作为未来文创开发的重要方向。但无论形式如何新奇有趣，作为故宫的文创序列，“朕的心意”从不敢忘初心，那便是传统文化精神内核的薪火相传。“朕的心意·故宫食品”与一直播共同发起了旨在呼吁大家关注中国宝贵文化遗产的“文化遗产唤醒计划”，该计划以“文化传承+直播+明星”的模式，在泛娱乐领域掀起传统文化传播的热潮，同时也将“文化遗产唤醒计划”带入了更多人的视野。

朕的心意 x 一直播

作为文明的载体，珍贵脆弱的文物常被束之以高阁，供我们隔着玻璃恒温恒湿地观赏，但越是钦慕，越是渴望了解渴望触碰。正是故宫文创的艺术心思，让大众得以在吃穿住行中了解历史、触摸过往，让传统文化融入到潮流生活方式中得到传承和发展，有此，是为幸甚。

（部分图片来自互联网）

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作者：三木

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