身在佛山的胶己人
最希望的当然是吃到正宗潮汕菜
虽然现在有蛮多的潮汕餐馆
但要说味道接近的并不多
而就在小编心心念念时
这5家潮汕店在胶己人的朋友圈爆红了!
卤佛爷
这家店主要做潮汕美食中的“一哥”鲜卤狮头鹅,凭着百年配方的卤水汁俘虏了无数人的胃,一日仅卖30只。
金牌粉肝,超厚切!软且嫩,每一口都能感觉到它的细腻软糯,咸中夹着鲜甜!蘸一下特调白醋酱,简单的调料却激发最深处的美味。
潮汕人家的老板可是地地道道的潮汕人,在这里吃饭绝对能吃出正宗的潮汕味。
生腌虾,非常入味,吃起来超鲜甜,不会有腥味,辣味慢慢上来,非常爽!还有生腌皮皮虾可选。
腌血蚌,有人爱不释手有人一口吃不下,入口有点腥,过后鲜甜味就上来了~
糖炒番薯芋头,和拔丝不一样的口感,这个甜度刚好,芋头超粉,还有糖渍橘皮超解腻。老板,再来一份~
人均:45元
地址:天佑六路51号(天佑店)
桂平西路简平路路口北90米颐景园东门对面(简平路店)
潮汕美食
一家大排档形式的潮汕小吃店,看起来不怎么起眼,不过出品却是极好,而且老板和老板娘都很热情~
虾蟹砂锅粥,这里的粥都是用生米慢慢熬的,而且用料超级足!
家常炒粿条,粿条炒得不会太干,吃起来也不会软塌塌,口感一级棒~
菜脯煎蛋,到店必点!火候刚好,简单却很好吃!
人均:45元
地址:隔涌大街38号
潮原外
这家店常常刷晒屏,而且连近乎失传的潮汕绝活,都可以在这里见到!去尝鲜过的人都说味道正宗。
经典潮汕卤味,请了做卤鹅20年的师傅坐镇。每一只鹅都上色均匀,油光满身。
正宗隆江猪脚,到店必点!啖啖胶原蛋白,卤水味香浓,女仔都不怕多吃!
潮原外四喜拼,春卷、鲍鱼卷等都是潮汕老乡的挚爱~再也不用烦恼点什么了。
人均:50元
地址:南海区南海广场佛山童服城C1座
潮仁食府
这家是佛山性价比较高的一家潮菜店,出品精良价格也公道,你会看见店里经常挤满了人。
潮式蚝仔烙,用蚝仔、鸡蛋等煎成一块饼,吃起来鲜甜香口,而且蚝仔都好新鲜~
卤水拼盘,鸭肉卤得相当入味,和别家的不同它家的拼盘上桌时是热的。
牛筋丸浸青菜,牛筋丸有嚼劲,青菜吸了汤汁也很香~
人均:75元
地址:影荫路平远直街2-4号首层
潮汕美食亲民,用料新鲜
做法讲究,价格实在
一起去吃顿“胶己人”的晚餐吧~
素材来源于网络,若有侵权,请通知删除*
END
佛山吃喝玩乐直通车
微信号:fschihewanle
▲长按二维码“识别”关注
简介:佛山地区领先微信自媒体,聚集大量本地吃货,每天精选佛山地区吃喝玩乐、旅游美食、优惠打折等第一手资讯,与你一起,吃喝玩乐,玩转佛山!商务合作,美食探店,请联系主编微信:lidaqiang726
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“佛山吃喝玩乐直通车”微信公众号,文章版权归佛山吃喝玩乐直通车公众号所有。