你喝过的每一口奶，都可以改变这个世界

我们吃的东西，在过去20年里的变化要比过去一万年还要多。

1998年，一头小牛长成可食用的年龄需要十年，炖熟一斤牛肉需要两小时。2018年，一头牛熟成只需要一年，炖熟一斤肉只要半小时。《食品公司》纪录片里，一个鸡蛋到一只鸡死亡的周期是6周。

纪录片《食物公司》

1998年的菜市场，没有农药的菜五毛钱一大堆，两块钱一斤的肉大家都吃不起。2018年，超市里的有机蔬菜比肉都还贵，我们已经迈入了一个新鲜土豆贵过M记加工薯条的时代。

1998年，一日三餐都在家里，全家人围坐一桌，边吃晚饭边看《新白娘子传奇》，其乐融融。如今早餐睡过了，其他两顿餐餐叫外卖，身不用动，腿不须抬，只要拿起手机轻敲几下，等上半小时，电话一响：您的外卖到了！

科技从来不是第一生产力，懒才是。外卖看似一件无需人力成本的事，其实它只是把成本转移到了环境身上。

懒是不是人类之光？

一份杯装奶茶外卖, 最外面一层外卖塑料袋, 里面再套上个小的，装着一塑料杯奶茶，冰块、珍珠果、吸管再另外包装。点几份炸鸡，店家先将每一份用塑料盒包装好，再装进一个小袋里，最后还用大塑料袋将所有食物和餐具打包在一起，《塑料成瘾》里的画面早成现实，继塑料友谊、塑料姐妹花之后，我们过上了一种塑料生活。

据《中国环境报》报道，我国每天产生的外卖垃圾为350吨，一年近13万吨。《新塑料经济》里，全球只有14％的塑料包装得到回收，加上处理中的损耗，最终只有10%的有效回收。BBC纪录片《蓝色星球》系列的导演詹姆斯·霍尼伯内和博物学家大卫·爱登堡爵士，在镜头之外捕捉到了一组恐怖的数据：每年倒入海洋中的塑料制品高达800万吨，相当于每分钟就有一整辆卡车的塑料倾泻入海，或者在世界上每2.5厘米的海岸线上丢弃五个装满塑料的食品袋。

全球只有14％的塑料包装得到回收

“河网终于形成，就像是人体的血管，树木的枝丫，树液的导管……蓝绿藻和贝壳结婚生下珊瑚，大堡礁35万平方公里的珊瑚丛中，又孕育了1500种海洋鱼类……” 在纪录片《家园》导演扬·阿尔蒂斯眼中，世界本该是这样一幅诗意景象，如今，塑料垃圾却成为了海洋的不可承受之重。

今年三月，联合国环境署的一份报告更是指出，人类对塑料制品的痴迷还在严重毒害着另一生态系统：湿地。

早在2009年，便有媒体曝出，重庆珊瑚坝湿地公园遭遇洪水，成片树木死亡，后来发现凶手就是塑料垃圾。在江水作用下，上流溯来的塑料垃圾扭结得如同绳索，缠绕在树冠上，5000颗树木无一幸免。

过去几年，研究人员还对亚太地区159处珊瑚礁进行了调查，调查估计，珊瑚礁中缠绕着111亿件塑料制品。在评估的124,000株珊瑚中，89％因塑料窒息而面临着疾病威胁，塑料垃圾扼杀了珊瑚生长所需的的氧气和光线，并释放毒素，使细菌和病毒入侵。有研究表明，珊瑚并不是简单地将塑料微粒误认为食物吞食，当塑料漂浮在周围时，它们会散发一些格外诱人的味道，这是塑料合成物一种有意的喂食反应。

珊瑚礁、沼泽、湖泊、河流和库塘，这些都是人类和动植物的生命之源，但直到1971国际《湿地公约》签订后，它们才有了统一的名称：湿地。1992年，中国在公约签订二十多年后加入，“湿地”一词才被引入到中国，从此，它和森林、海洋两大生态系统一起，成为保护地球的三剑客之一。覆盖地球表面6%的湿地，为地球上20%的已知物种提供了生存环境。

世界上最大的湿地——潘塔纳尔（图 | 视觉中国）

说起生物多样性，很多人第一印象都是亚马逊雨林，其实巴西中部的潘塔纳尔湿地更加狂野。潘塔纳尔是世界最大湿地，栖息着1000多种动物，从短吻鳄到食蚁兽，美洲王者美洲豹到世界最大的紫蓝金刚鹦鹉，无所不包，无奇不有。这里还有世界最大的植物群，潘塔纳尔湿地是天然的水质处理设备，流水进入湿地后，各种物质随水流缓慢而沉积，成为湿地植物的养料，其中的有毒物质会被迅速分解。

我曾经到过日本的箱根湿地，那里是世界上少有的高山湿地，也被称为仙石原沼泽，有多达1700种植物栖息于此。春天水芭蕉成片成片地开放，夏季是湿地最热闹的时候，朱鹭草、驹草等100多种植物竞相生长，从而也导致了箱根与日本其它冷冽山区的不同，这里常年水雾笼罩，好似万物有灵，总有种要穿越到宫崎骏森林仙境之感。

东北的吉林松原地区，有松花江、嫩江、查干湖等多条江河纵横，泡沼众多，是国内的一个主要湿地，这里生活着上百种珍稀动植物，但前些年，过度的资源开发和塑料污染，使得湿地面积大幅度缩小，湿地物种也受到破坏。

松花江（图 | 视觉中国）

2016年7月，伊利金典品牌与世界自然基金会（WWF）合作，共同开展“东北湿地保护项目”，对吉林松原地区进行新型农业改造，通过减少耗水量和农药化肥的使用，有效维持了地下水位和生态环境，避免湿地草原的进一步退化，保护了吉林省西部的草原地带的生态系统，也间接减轻了稀缺的阿鲁科尔沁草原的生态压力。

我们如何对待环境，就如何对待食物。“东北湿地保护项目”启动，吉林西部草原和阿鲁科尔沁草原地区水草日益丰美，天然有机，牛群按天性生长，如此也成就了伊利的品质奶源。

今天是2018世界清洁日，从最早日出的南太平洋斐济岛到最西边的夏威夷，30个小时内150个国家会发起捡拾清理行动，你也可以参与到这场环保马拉松来：通过少点一餐外卖，或者多使用一次帆布袋。时代流转，一代人能看到的只是一代人的当下，河流、泉水、湿地的重要性至今也不被大众认知。为了让大家更了解食物和湿地保护的关系，伊利特别制作了一款湿地主题的漫画环保袋，作为9月13日“京东伊利官方旗舰店世界清洁日”主题活动的特殊礼品，将环保的理念传递给消费者。

伊利特别制作的湿地主题漫画环保袋

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伊利不仅关心牛奶，更关心决定牛奶品质背后的一切。2016年12月，作为国内第一家也是唯一一家与联合国签订生物多样性公约《企业与生物多样性承诺书》的企业，伊利集团携旗下金典品牌参与出席了联合国《生物多样性公约》(CBD)会议。在发展可持续营养新生态产业链和有机产业链中生物多样性等环节中，伊利也从未停止过探索。2017年12月，伊利生物多样性保护实践被联合国教科文组织收入全球可持续发展成功经验案例集。

明天就在眼前，我们该选择怎样的未来？伊利邀你一起关注湿地、守护绿色，为全球可持续发展贡献自己的一份力量。而伊利一直在坚定不移地为世界的可持续发展贡献自己的力量，同时通过不断的努力，用心打造自己的每一份产品。

作者：可可

微信编辑/设计排版：张陈健