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256/2位--霸气!8种海鲜刺身+M5级澳洲牛排+意大利冰淇淋!这席自助晚餐竟从1700公里外扛来烤全羊!

作者:上海生活美食圈子 来源:上海生活美食圈子 公众号
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09-17


8月轰轰烈烈的开渔期后,秋初终于有点丰收的氛围,海鲜河鲜大闸蟹翘首期待大家翻牌。


但!是!有了“鱼”,要有“羊”才够“鲜”!


吃货们可能还没意识到,秋风渐起,内蒙古草原上蹦跶的羔羊已经开始长膘辣!


当季的小鲜肉们,现在正是肉嫩肥美的时候

今天安利的这家酒店,“猫牢”内蒙古小羊羔了!


8小时羊骨汤、白切羔羊肉、烤全羊统统畅吃!

要知道光烤全羊就价值2k+,分分钟能吃回本~


这顿人均仅¥128的自助晚餐

还畅吃8种海鲜刺身、M5澳洲烤牛肩肉...

中西式热菜、进口原料甜品、意大利冰淇淋...

连各式软饮+青啤都畅饮!


看个合集就有点止不住口水(¯﹃¯)

本吃货拾掇拾掇出发踩点,替大家先尝为敬~ 


上海巴黎春天新世界酒店


酒店地处长宁区的中心地带,无缝对接地铁中山公园站(5号口)!距离中山公园也只有百米之遥,交通非常的方便~


位于2楼的浓咖啡厅,放眼望去都是开放式档口!


打听到厨师团队经验都相当丰富!坐镇的马来西亚总厨曾就职多个豪华五星;西点厨师长接待过不少政要;还有特地从兰州请来的大厨&秘方!


等不及的直接拉到底部点击阅读原文买买买!

有耐心的看官不如先跟我吃?

↓↓↓


1

5种冰镇海鲜+3款刺身畅吃!

寿司年轮堪比4个大脸盘子~


人均¥100+的自助晚餐,竟能任刷5种品质海鲜!都是当天新鲜进货摆上档口,每天不限量专治各种海鲜控吃货~


↓ 身材丰腴的大虾,剥虾小能手才不带怕的


↓ 海螺、青口贝都是一打打地拿


↓ 梭子蟹的个头不小,肉也正肥


↓ 雪蟹脚能拆出来厚厚的蟹柳


看到刺身档前的吃货们络绎不绝,除了被热捧的新西兰三文鱼,铁打不动每天供应;其他的品质也不输专业日料店!


↓ 厚切三文鱼


↓ 白金枪


↓ 希鲮鱼籽


目光真心难以从堪比我4个大脸盘子的寿司年轮上挪开!一圈圈从里到外塞得满当当,人气也不小~



2

从兰州本地打包大厨过来做菜!

现场拉面show、秘制羊肉汤、还有烤全羊!


BBQ档口惊现烤全羊!从内蒙古跨越千里来到自助档口,而且都是1到3岁的正宗“小鲜肉”~


120℃的温度下,肉汁紧紧锁在羔羊肉里!大厨帮你直接现切,隔着档口我都能闻到从焦脆外皮传来的孜然香气~


被大厨强烈安利一番羊肉面:大厨现场拉面show,秘方大骨汤熬了数小时!还不能落下白切羊肉这个c位主角!


在锅里熬了至少8个小时的羊肉汤,配料都是兰州大厨私藏不可透露的秘方!十几种香料和羊肉大骨头融进来,不鲜才怪~


酒店特地把这位经验丰富的大厨从兰州打包回来,拉面现做现下!面团子在老法师的手下乖巧得不行,让变多细就变多细~


亲眼看着大厨放面进热水,只烫十几秒就能迅速捞起,再往肉汤里孵几块白切羊肉!


刚出锅的面,要趁热吸溜!手工拉面才有的韧劲,混合浓郁羊肉汤,咕噜一碗身上都暖起来~



3

M5澳洲烤牛肩肉领衔BBQ

中西式热菜花头精哈透~


整块的烤澳洲牛肩肉由大厨现切,外层焦香,里层肉质还是5分熟模样的鲜美程度。


看这个色泽美好的横切面口水都要流下来!M5的牛肉&油脂的比例恰到好处~


大虾,秋刀鱼,生蚝,鸡肉串,德式香肠...每天变着花样轮换,随便拎个出来都能和吃货pk~


中西式热菜里,重量级选手也不少!


简单的葱姜就把梭子蟹的鲜美都吊出来,夹起来看肉也很厚实!


↓ 香辣鱿鱼花铺满满一锅,酱汁超多~


↓ 蒸蛋大手笔!虾仁&海参摆明了诱惑我拿拿拿~


↓ 上海宁喜欢的浓油赤酱——腐乳猪肉


例汤都要用价值不菲的乌鸡炖!连西式热菜的选择都不少,主食、蒸点、凉菜也很精致~


↓ 随便甩张合集都秒懂 ↓



4

高颜值甜品还有现场制作!


摆成长排的高颜值甜品,靠精致造型和口感俘获吃货!比利时巧克力、法国淡奶...那么多进口原料打造的小确幸,不一一尝遍怎能将息!


五花八门的甜品挑得都要选择困难了,开放式厨房后面的烤箱还在现场烤制蛋挞!坐等吃到热气腾腾的新鲜一口~


还被我找到藏在紫砂缸里的中式甜汤!酒酿圆子、绿豆汤、银耳羹...每天都会随机轮换~


丰盛堪比水果铺,还为懒人们直接现切码好!


意大利原装进口的冰淇淋,有4种口味供应。随便撒点配料分分钟拍出大片!


不限量的软饮、果汁,不能少了青啤颜值爆表的金色小棕瓶~



上海巴黎春天新世界酒店

¥256/2位   双人自助晚餐

¥138/位     单人自助晚餐

周五至周日可用,法定节假日不加价!

点击文末阅读原文即可购买

/ MENU /

菜品每日更换,会根据季节和酒店方调整

菜单仅供参考,所有菜品以当日出品为准


↑ ↓ 滑动可查看完整菜单哦

——冰镇海鲜——

雪蟹脚(或梭子蟹,老虎蟹)大虾

蓝口贝, 翡翠螺,花蛤

鸡尾调料,西红花汁,甜辣酱,香醋

柠檬,青柠

 

——寿司,生鱼片,寿司卷——

金枪鱼,三文鱼,白金枪鱼

螺片,墨鱼,八爪鱼

三文鱼子,鲱鱼子,绿鱼子

酱油,姜,芥末,酱菜

 

——烧烤——

蒙古烤全羊

大虾,墨鱼,秋刀鱼,生蚝,扇贝

澳洲牛肉

鸡肉串,鸡翅,德式香肠

玉米棒,烤蔬菜

 

——西式热菜——

每日例汤

烤鸡

煎海鲈鱼

每日蔬菜

披萨

每日意面

奶油焗土豆

 

——日式档——

日式烤鱼

咖喱炸猪排

 

——中式档——

蛤蜊汤

青豆拌鸟贝

葱油海蜇丝皮

拌黄瓜

马来咖喱鸡

“XO”酱鱿鱼炒

海参炖蛋

海鲜炒饭

炒面

避风塘炒蟹

炒时蔬

海鲜粥

五谷杂粮

绿豆汤

芝麻糊

 

——面档——

羊肉面,羊肉泡馍

 

——冷菜——

尼斯色拉

土豆色拉配烟熏三文鱼

泰式海鲜粉丝色拉

 

——色拉吧——

各式时蔬配调料酱

生菜,樱桃蕃茄,黄瓜

玉米粒,胡萝卜,红豆

千岛汁,法国汁,油醋汁

 

——甜品——

芝士蛋糕

黑森林蛋糕

水果挞

芒果西米露

奶油泡芙

麦德林蛋糕

焦糖炖蛋

布朗尼巧克力蛋糕

水果酥皮挞

梅子酱,香草汁

 

——现场制作——

葡式蛋挞

 

——水果——

3种切片水果,2种整水果

 

——冰淇淋——

 

——巧克力喷泉——

 

——各式软饮,啤酒畅饮——


——温馨提示——

★活动时间:即日起至2018年12月14日(仅周五至周日可用,法定节假日使用请提前咨询酒店!)

★活动价格:

¥256/2位   双人自助晚餐

¥138/位     单人自助晚餐

★儿童收费:4岁以下免费,4-12岁收费为¥78/位(净价,含服务费),12岁以上按成人价收取(儿童收费请直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:晚市 17:30-21:30

★用餐地点:2F 浓咖啡厅

★注意事项:请至少提前1天预约!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好!

★特别提示:菜单每天轮番更换;自助晚餐主题会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!

★停车收费:免费停车3小时,超过3小时按¥10/小时收取

★预订电话:021-62408888*8211

★酒店地址:上海市长宁区定西路1555号

★发票开具:若需开具发票,详情请咨询客服:4001118288


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海鲜 澳洲 意大利 冰淇淋 
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