不节食、不运动，靠“代餐”真的能减肥？

最近一段时间。“代餐”这个名词在减肥界异常火热

不少使用过代餐的体验者反馈，不用挨饿、不用运动，只是每天吃“代餐”，就能比较轻松地让体重降下来。

那么这些打着“天然、营养、低热量、能量持久”旗号的“代餐”，究竟是什么呢？它真的能迅速有效地减肥吗？

“代餐”就其字义，是为取代部分或全部正餐的食物。“代餐”的主要配料包括大豆蛋白、魔芋、果蔬纤维等，一般具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性。同时，脂肪是人体内主要的储能物质。摄入食物能量降低，人体通过消耗体内贮存的能量来维持各项生理活动。因此，低能量膳食对减肥有一定帮助。

针对目前不少爱美女士用“代餐”取代正常饮食的做法，专家表示，代餐粉只是减肥辅助手段。但是长期只吃代餐粉，不吃“正餐”，这种做法肯定是不科学的。

人体需要的营养素是全面的，应该通过均衡饮食获得，如果刻意偏重或避免某种营养素，就容易引起营养失衡，导致营养不良、内分泌紊乱等不良后果，更严重者可出现神经性厌食症。

例如减肥者谈之色变的碳水化合物及脂肪，它们和蛋白质一起，成为人体提供热量的三大主要营养素。缺少碳水化合物，会造成膳食蛋白质的浪费，从而导致机体免疫力下降，而脂肪更是为人体提供热量的主要物质之一。

在临床上，也会使用一些营养粉做成肠内营养液供病人使用，不过这通常是在病人无法进食的情况下才用的。这些营养粉一般由专业的临床医用食品生产商，按照科学比例配比营养素后，生产出来专供医院使用。

减肥最根本的还是减少体内堆积过多的脂肪。最有效的办法就是“吃动两平衡”：一方面需控制能量摄入；另一方面则要通过恰当的运动将过剩的能量消耗掉。只有运动消耗的热量大于摄入的热量时，才可能使全身脂肪减少，达到减肥目的。对于一些过于肥胖的人，肥胖已是一种疾病，最好前往正规医院就诊。

专家建议，减肥人士应该进行有氧运动，如游泳、慢跑、打网球等，贵在坚持；再加上适当的饮食控制，这样才能有效地除去体内多余的脂肪。

来源 | CCTV4《中国新闻》

编辑 | 刘杪渺

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