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5折 5折!深圳来的不打烊排队神店,惊现一道黄金椰子鸡,上桌瞬间被清空!

作者:吃喝玩乐IN广州 来源:吃喝玩乐IN广州 公众号
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09-18


吨吨吨吨吨

吨吨吨吨吨



到底是什么新型快乐水

让两位妙龄少女疯狂吨吨吨?

背后又究竟有什么不为人知的秘密?



我们走近发现…

根源竟然是…

一锅金黄色的椰子鸡汤!?



呐,可别小看它了

这并不是一锅普通的椰子鸡汤!

它用的可是!!



凭什么成为“鸡皇”


从外形上看,这只365文昌鸡皇与普通文昌鸡相比,主要有3大特点:鸡皮颜色金黄、油脂更丰富、斤两十足更饱满~



365文昌鸡皇每一只都重约6斤,养足365天,肉质更紧实嫩滑,绝对是鸡中的战斗鸡!认准那面小红旗,就是鸡皇的身份象征~


(点击可查看鸡皇大图!)




吃鸡皇,有讲究!


既然被称之为鸡皇,在吃法上当然也更为讲究~


1
15分钟专属沙漏


不同于普通文昌鸡,这只365文昌鸡皇有自己的“专属沙漏”,必须先用大火煮3分钟,再转小火12分钟才算完成。



2
撇油


煮好后可先把表面漂着的金黄鸡油舀出,在喝完汤吃完肉,最后涮菜时才放入,更为甘香可口~


① 舀出鸡油

② 涮菜前再倒入


3
先喝汤后吃肉


用新鲜椰青水+鸡皇煮出的黄金鸡汤可是这次的重头戏先喝汤再吃肉才是对这道椰子鸡的尊重!



来,让我们愉快地干了这碗鸡汤了!



可明显看出厚度的鸡皮金黄诱人,吃起来略带韧劲,鸡肉肉质紧实而口感嫩滑,真不愧是散养365天的走地鸡!



上按个人口味特制的沙姜黑酱油,更能突显鸡皇的浓厚鸡味,整体层次更丰富~



4
吸满汤汁的配菜


最后一步,当然是要把吸满浓郁鸡汤的配菜通通解决掉~野生竹笙野生珍珠小马蹄爽口而味道清淡,中和肉腻感一百昏!



除了椰子鸡,这些通通不能少!


 - 脆脆鲜毛肚 - 


口感爽脆鲜嫩的鲜毛肚在椰子鸡汤中涮熟后略带清甜味道颇有新鲜感而不突兀,值得一试~



牛肉丸&招牌鲜虾滑


牛肉丸和虾滑都是真材实料,吃起来爽滑弹牙,能吃出浓浓的食材原味,在店内人气颇高!



 - 香辣肥牛粒煲仔饭 - 


每次吃椰子鸡都标配煲仔饭,而香辣肥牛口味是他家的新品,一开盖香气马上喷涌而出~



牛肉粒易嚼又略带韧劲,肉量也让人满足~辣度还算适中,吃起来hin开胃!



还有!千万不要忽略底下这吸收了“日月精华”的饭焦,吃起来焦香可口卜卜脆!



搭配特色小食饮品,更滋味!


除了招牌椰子鸡和各类涮菜,这里的小吃和饮品的选择同样丰富!



强推这道凉拌鱼肠,咸淡适中没有腥味,口感还弹牙到飞起!



太阳卷酥脆芋头卷各有特色,外层香脆内里软糯,甜甜的,小朋友最爱!



凉拌素三剑客由金针菇、虫草花和荷兰豆丝组成,清爽中带一丢丢辣,饭前开胃选它准没错~



还有我最爱的椰子水水果茶,消暑解腻一级棒!



24小时音乐餐厅

曾创2500桌等位纪录


相信不少吃货都曾听过『同仁四季』的大名,它在深圳爆红,曾创下单店2500桌同时等位的纪录~



它还是广州第一家24小时营业的椰子鸡,每晚都有音乐live show上演。



广州分店的装潢走loft风,时尚且精致,身处其中就餐感觉非常舒适!




看到最后

当然要循例派福利


5折吃鸡!

9月18日-9月30日

(除9月22~24日中秋期间)

凭吃鸡优惠券到店可享受5折优惠!


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(两店通用,以优惠券使用详情为准)


废话不多说了,赶紧点击文末左下角抢券吃鸡啊!手慢无!


店铺信息


同仁四季 (花城汇店) 

地址:天河区花城大道89号花城广场花城汇中B区17-18号铺位(大龙凤对面)

电话:020-88525976

营业时间:24小时

人均:79元


同仁四季(凯德广场店)

地址:白云区云城西路890号凯德广场b2层30/31号(探鱼对面)

电话:020-86213306;020-86213260

营业时间:24小时


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深圳 黄金 
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