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入选美国家庭必备十大电器榜，这个国货真争气 | 美好测评
文/美小七（微信公众号：吴晓波频道）
即使美酒千千万，但在小七看来，能成功地打开一瓶酒才更令人开心，尤其是瓶口是木塞的葡萄酒。
@小斌
聚会的时候，本想在心仪的女生面前帅气地打开红酒，做足了准备，奈何木塞坚硬，海马刀只能扎进去一半，由于用力过猛，整瓶摔碎。
@白沙泉田女士
兴致来了，把家收拾干净，准备了小零食，还特意铺上了新买的桌布，一切就等美酒出场。但家里没有开瓶器，拿筷子、小刀....一切能用得上的工具，结果，木塞不仅被扎到遍体鳞伤，还一点没动，掉进酒里的木屑把酒毁了不说，好心情早就荡然无存。
喝酒时，大约有90%的人都有像小斌和田女士这样的经历，不仅如此，以下这些问题也让喝酒变成一件“麻烦事”。
✖ 瓶口锡纸难撕开
✖ 拔木塞也成技术活
✖ 醒酒把握不好时间
✖ 开瓶后无法正确储存
小七今天就要为大家推荐这款来自“启尔”的开瓶器，不仅不费力，而且只需要大约6秒就能轻松把木塞拔起，在亚马逊网有年销过百万套的好成绩，曾经入选2008年美国家庭必备十大电器之一。
除此之外，启尔还有开瓶器套装，另外增加了真空瓶塞和醒酒器，真正让你优雅喝酒不再狼狈。
Step.1 割锡刀
“开瓶先拆纸”
想必大家在开酒瓶时，面临的第一个难题是包裹在瓶口的那层锡纸。为了更好地密封，这层锡纸会比较厚而且包裹得很紧，在没有专业工具的情况下不容易撕开。
小七有次在没有工具的情况下，费尽九牛二虎之力，只是打开了一个小角，而且徒手撕锡纸很容易让手受伤。
启尔开瓶器搭配了专门用于开锡纸的割刀，使用起来非常方便，一只手将割锡纸刀套在瓶口上并握紧，然后轻轻转动，锡纸就会被割开。
为了使用的安全性，割刀被外层材料包裹，在使用时手部接触不到，而普通的一体开瓶器，割刀往往会全部暴露出来，没有任何防护，在使用时如果不小心手滑，很容易受伤。
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Step.2 开瓶器
“6秒拔出软木塞”
解决完第一个问题，接下来我们就要“进攻”木塞了。
对于小七来说，木塞真是非常令我头疼，尤其对于女生来说，普通的海马刀光是插进木塞就已经很费力了，如果没有找准位置，在拔塞过程中很容易使木塞断掉。
那启尔的这款开瓶就能很好的帮你解决这个烦恼。
从它的机身来看，的确设计感十足。机身由上下两部分组成——操作按钮和开瓶螺丝，开瓶螺丝部分外围是透明的，可以清晰地看到开瓶过程。使用手感也非常舒适，一只手刚好握住且外部材质很有质感。
在开瓶时，将开瓶器下端对准瓶口处，保持垂直角度，一手握住酒瓶，一手操作；然后长按按钮的下半部分，持续按压6秒左右就可以轻松地拔出木塞，丝毫不费力，女生们在开瓶时再也不会狼狈不堪。
木塞拔出后，按下按键上半部分，木塞就会自动脱落；使用寿命也不必担心，在正常使用的情况下可开1500-2000瓶红酒（开瓶器有电池装和充电装两种，可根据自己的喜好进行挑选）。
Tips：按键上半部分是退塞键、下半部分是拔塞键。
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如果你喜欢设计感更强的，那另一款开瓶器一定不能错过。它是由法国设计师Frank Rousselin设计的，在今年5月，还获得了澳洲Good Design Awards设计奖。
澳大利亚GOOD DESIGN AWARDS最初由澳大利亚工业设计协会于1958年设立，是当今世界上公认的最古老和最受人尊敬的设计奖项之一。
这款开瓶器将割锡刀和开瓶合二为一，割锡刀被吸附在开瓶器顶端，在使用时取下即可，收纳起来更加方便。
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Step.3 醒酒器
“品酒先醒酒”
醒酒，简而言之，就是在开瓶后，把酒倒在醒酒器或者杯子里，扩大酒与氧气的接触面积，让酒和氧气充分的接触，使之达到最佳饮用状态，这个过程可能是十几分钟甚至是几个小时。
如果没有提前醒酒，很可能烛光晚餐都吃完了，还没有喝到美酒。启尔这款套装中配置的醒酒器，不用长时间等待，就能让你立即享受葡萄酒的风味。
醒酒器中端有两个进气口，倒酒时，随着酒的流动，进气量、空气流速增加；入酒口大，出酒口小，通过物理导流让酒体接触空气的表面积加大；入酒口上方有一个气孔，酒体一经倒出，就能与空气充分接触。
通过以上三个原理，倒出来的红酒呈现细泡状，不断爆破的气泡再次增加了酒体和空气接触的表面积，通过这样的醒酒器倒酒，相当于醒酒15-20分钟。
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Step.4 真空瓶塞
“不会错过最佳赏味期”
一瓶红酒若是三五好友一起品尝，尚可喝完，如果是像田女士这样自己在家独赏，很难一次性喝完。但开瓶后时间太久的葡萄酒，就像氧化后的苹果，香气和果味都会慢慢消失。
普通的葡萄酒，开瓶后两三天果味就会下降，再久一点口感也会变差，如果放置更长时间，酒精便会慢慢转化为醋酸。
这款真空瓶塞能帮你保持葡萄酒的风味，它可以将酒瓶中的空气抽出，让红酒处于一个少氧的状态中，从而维持未开瓶的状态。
使用方法也非常简单，将真空瓶塞盖在瓶口处，用手按压顶部，一直到压不动为止，这证明瓶中的空气已经抽取完。抽空空气后的瓶塞与酒瓶紧紧连接在一起，甚至提起瓶塞酒瓶都不会掉，这样既能保证空气不再进入，也能保持瓶口的干净。
一般来说，红酒开瓶后存放3-5天已经是极限了，所以这款真空瓶塞上还设计了日期刻度，让你不会错过最佳赏味期。比如，小七这瓶葡萄酒是在15号开瓶，那么就可以将刻度旋转至15，提醒自己这瓶就应该在17号之前喝完。
经过测试，有了这款开瓶器，以后喝酒不仅再也不会手忙脚乱，而且还很优雅。白沙泉田女士已经蠢蠢欲动，今晚她又铺了新桌布.......
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测评总结
“敲黑板了，重点在这里”
√ 割锡纸安全快捷，轻轻一转即可。
√ 开瓶快速不费力，整个过程大约6秒钟。
√ 醒酒快速，无需长时等待即可享受。
√ 外形小巧，放在家里也不会占用空间。
总体来说，这款开瓶器简单易操作，着实减少了喝酒时的不少麻烦事，而且非常适合女生使用。开瓶器有充电款和电池款两种，也有不同的样式，可以根据自己的喜好选择。
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