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注意！这个牌子的月饼不合格，泰州利群超市有售！问题食品还有……
作者：微泰州 来源：微泰州 公众号
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不合格一
存在问题：霉菌项目不符合标准规定，霉菌检测值为290CFU/g（标准值为≤150CFU/g），被判定为不合格。
脱氢乙酸及其钠盐是一种食品添加剂，具有一定的防腐作用，对霉菌和酵母菌的抑菌能力很强。但是长期大量食用超标产品，可能对人体健康产生一定影响。
霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。它们会对人体健康造成危害，主要表现为慢性中毒、致癌、致畸等。
封面图来自网络，与本文无关
信息来源 | 食安海陵
责任编辑 | 张雅 石晶
后台编辑 | 焦泽
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