1. 抽检总体情况
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刚公布！广西这些牌子的月饼抽检不合格，柳州人别买！
作者：柳州晚报 来源：柳州晚报 公众号
明天就是中秋节
眼看着月饼要开始“大甩卖”了
你是否开始奔走于各大商超
准备“海选”各种口味的月饼了?
但是在此之前
你一定要看看这份
广西最新月饼抽检“黑名单”!
近期，
自治区食品药品监督管理局
组织抽检糕点类食品260批次样品，
抽样检验项目合格样品248批次，
不合格12批次。
具体情况公告如下
↓↓↓
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检糕点样品260 批次，不合格12批次。
2. 不合格样品产品情况
（一）天等县麦田西食品厂销售的标称“天等县麦田西食品厂”生产的“麦田西面包”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-06-20，规格：75克/袋），菌落总数检出值为1.7×106CFU/g、5.4×106CFU/g、2.2×106CFU/g、2.8×106CFU/g、6.2×106CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g；霉菌检出值为7.3×106CFU/g，标准规定检出值为≤150CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（二）广西南百超市有限公司天等分公司销售的标称“南宁南铁食品有限公司”生产的“绿豆芝麻糕”样品（商标：桂宁及图形，生产日期/批号：2018-03-26，规格：280克/袋），菌落总数检出值为5.0×106CFU/g、5.0×106CFU/g、1.4×106CFU/g、6.2×106CFU/g、7.1×106CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（三）浦北县三合镇何四副食店销售的标称“钦州市隆盛食品厂”生产的“慕尔滋面包”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-06-13，规格：85克/袋），菌落总数检出值为6.1×104CFU/g、5.2×105CFU/g、1.0×105CFU/g、5.6×103CFU/g、5.1×102CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（四）崇左市麦包食品厂销售的标称“崇左市麦包食品厂”生产的“紫米面包”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-06-27，规格：100克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.65g/kg，标准规定检出值为≤0.5g/kg；霉菌检出值为260CFU/g，标准规定检出值为≤150CFU/g。检验机构为广西-东盟食品药品安全检验检测中心。
（五）马山县天海食品厂销售的标称“马山县天海食品厂”生产的“南瓜条（糕点）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-06-01，规格：240g±10g/袋），菌落总数检出值为2.8×104CFU/g、7.0×104CFU/g、4.1×104CFU/g、2.2×103CFU/g、6.3×102CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（六）马山县天海食品厂销售的标称“马山县天海食品厂”生产的“脆皮蛋糕”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-06-01，规格：250g±10g/袋），菌落总数检出值为1.5×104CFU/g、1.5×104CFU/g、3.6×102CFU/g、4.2×102CFU/g、1.7×104CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（七）忻城县城关镇凤兰经营部销售的标称“河池市闽航食品厂”生产的“绿豆饼（油炸类糕点）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-05-08，规格：300g/袋），纳他霉素检出值为20.9mg/kg，标准规定检出值为＜10mg/kg。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（八）马山县盛富饼店销售的标称“都安维记饼厂”生产的“绿豆小月饼”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-05-14，规格：300克），霉菌检出值为340CFU/g，标准规定检出值为≤150CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（九）大化福玛特商贸有限公司销售的标称“大化县卢记麦香村食品厂”生产的“豆沙月饼”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-08-11，规格：125g/袋），菌落总数检出值为9.3×104CFU/g、1.6×105CFU/g、1.1×105CFU/g、4.9×104CFU/g、4.5×104CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（十）东兰县芳兴食品厂销售的标称“东兰县芳兴食品厂”生产的“豆沙月饼”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-08-21，规格：100克/袋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.66g/kg，标准规定检出值为≤0.5g/kg。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（十一）河池市壮香缘食品有限公司销售的标称“河池市壮香缘食品有限公司”生产的“长寿香猪月饼”样品（商标：壮香緣（艺术字）及图形商标，生产日期/批号：2018-09-01，规格：125克/袋），菌落总数检出值为5.9×103CFU/g、3.3×104CFU/g、1.8×104CFU/g、1.2×104CFU/g、2.1×104CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
（十二）博白县王牌饼业有限公司销售的标称“博白县王牌饼业有限公司”生产的“王牌月饼（伍仁叉烧月饼）”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-08-28，规格：净含量：125克），菌落总数检出值为1.7×105CFU/g、2.5×105CFU/g、2.4×105CFU/g、1.5×105CFU/g、2.9×105CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
3. 对抽检不合格食品查处情况
目前标称“都安维记饼厂”生产的“绿豆小月饼”样品、“大化县卢记麦香村食品厂”生产的“豆沙月饼”样品、“东兰县芳兴食品厂”生产的“豆沙月饼”样品、“河池市壮香缘食品有限公司”生产的“长寿香猪月饼”样品和“博白县王牌饼业有限公司”生产的“王牌月饼（伍仁叉烧月饼）”样品等5批次初检不合格食品的异议期未过。
根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第11号）第三十九条规定，食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间，不得停止履行立即封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。对抽检中发现的5批次初检不合格食品，自治区食品药品监督管理局已要求不合格食品生产经营者所在地食品药品监督管理部门依法予以核查，并责令不合格食品生产经营者立即采取停止销售、下架、召回等相关措施控制风险。
对抽检中发现的其余不合格食品，各市、县（市、区）相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
中秋节食品安全消费提示
一. 购买各类食品应通过正规可靠渠道，选择资质证照（营业执照、食品经营许可证）齐全、管理规范的商家。
二. 在选购具体产品时，注意产品是否存在感官异常（包装是否完整、真空包装是否漏气、涨袋等），同时要注意查看产品包装信息，不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期的产品。
（网络配图）
三. 对于月饼的选购和食用，还要注意以下方面：
1. 选月饼。可通过以下技巧判断质量。一是看月饼表面是否有明显的油腻感，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象，新制作的月饼色泽鲜亮，口感绵软，陈旧劣质月饼色泽不正，发乌发干；二是闻闻月饼是否有腐坏或油脂酸败的味道，味道纯正为佳品。
2. 吃月饼。月饼要新鲜：过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，因此月饼最好随买随吃。不宜一次性多食：月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重还会引起腹泻。同时，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高，尤其是老人和儿童，吃月饼时要适量，避免影响肠胃功能。
3. 保存月饼。目前市场上月饼保质期一般在45~60天左右。当气温超过30℃，未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天，至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，还是随买随吃较好。中秋月饼一时食用不完时，可采用以下方法保存：将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存；硬式月饼可放入纸盒内储存，可保存十天左右不变坏，月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮极易发霉变质，即使是有小包装的月饼也要放在低温通风处。
已上黑榜牌子的月饼，大家就别买了
如果已经买了，也别吃！
最后，提醒大家
如果发现购买的食品存在食品安全问题
请及时拨打食品药品监管部门
投诉举报电话12331
来源：广西食药监管、综合网络
版权归原作者所有，如有侵权请联系删除
柳州日报社新媒体中心出品
编 辑：吉吉
校 对：刘慧
责任审核：黄志伟
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