冰冰凉！没去过多宝路的菜市场2楼，根本不知道广州的夏天有多爽！

最近，广州又挂起了高温预警。奶茶、雪糕再次成为我们的最爱。

但很多人不知道，除了冷饮，其实吃粤菜也可以吃得很凉快。今天就给大家推荐一家，藏在菜市场二楼，开了十几年的冰镇粤菜馆。

路过一次错过一次

要不是事先留了心眼，很难注意到，在繁华的多宝路菜市场旁边，有一条小小的通往二楼的楼梯。

冰芝恋，光听名字以为是家卖糖水的小店，谁能想到，竟然是一家开了十几年的老牌粤菜馆。

把翡翠当饭吃

在这里，最出名也最受欢迎的，肯定是这道冰镇冷翡翠。

冷翡翠其实就是苦瓜，摆盘得像一份艺术品。有人说像一只只小帆船，但我总感觉像竖起来的手指..

处理过的苦瓜基本没有苦涩味，入口清凉，而且汁水很多，冰镇过后吃起来更清爽，不喜欢吃苦瓜的人在这里也能轻松吃下半盘。

如果想口感更丰富，可以蘸一点搭配的白糖，会有甜后回甘的感觉。

差点被骗的冰镇芦荟

要是视力不好，芦荟上来的时候，你会以为老板只拿了空盘子给你。因为表面铺着的薄薄芦荟肉，比果冻还透明。

芦荟肉本身没有味道，所以也要配白糖一起吃。口感比果冻要软一点，但汁水很多，同样清润甘甜。

谁能告诉我，美容养颜的芦荟，直接吃进肚子，效果是不是更好~

吃不完的冰镇珍珠蚝

对这份珍珠蚝，心里第一反应是：抵食！铺了满满一层的珍珠蚝，两个人吃了一小时还没吃完。

选材对得起十几年老字号的名声，每只蚝都很新鲜。入口有淡淡的咸味，应该是用盐水浸过，更能衬托出珍珠蚝本身的鲜。

挤上柠檬汁，吃起来会更清新，也能更好地去除腥味。整体来说，是性价比和味道都很不错的一道菜。

一点泥腥味都没有的凉拌黄鳝

凉拌黄鳝很多地方都有，但做得好的并不多，好在冰芝恋是其中一家。

香油、芝麻、花生、香菜，随着搅拌，香味逐渐散发。黄鳝肉都是大大块，一看就新鲜又厚实。

冰镇过的黄鳝肉，吃起来会更爽脆，点菜的时候服务员会问你要不要加芥末，建议加，因为会更香。

除了各种冰镇菜，还有很多鲜榨的冰镇果汁。优点是新鲜，缺点是全部都有偏甜的毛病。

每桌都送一份酸萝卜，味道OK。如果老板心情好，还会送一碗红豆沙，不过味道不算惊艳，不过不失。

虽然门面不起眼，但每到饭点，来吃饭的人真不少。除开本身出品好，冰镇菜也的确很适合广州现在的天气。

一顿饭吃完，清清爽爽、舒舒服服，夏天的冰镇菜，让人如何不爱~

店名：冰芝恋

人均：70元

营业时间：11:30-01:30

地址：多宝路131号多宝市场2楼（地铁长寿路站D2出口步行590米）

文丨Shawn

图丨Shawn