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火爆成都的网红串串来长寿啦!开业5.8折!5.8折!5.8折!

作者:长寿圈 来源:长寿圈 公众号
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09-24

据说90%的长寿人都关注了长寿圈


众所周知!

来自成都的 马路边边

4个月开遍祖国大江南北

开一家火一家

几乎每家店都要排队到晚上10点!

怕是要炸翻了串串届的天哟!



 听说最近 

 马路边边 开到长寿了! 

来!让我听到你们的欢呼声!

(文末还有开业大福利!)



1


 迅速蹿红!火得一塌糊涂!


它是2017年成都最火的网红店之一!

串串届的绝对黑马!

一时间风头无人能及!


光是放出马路边边这四个字!

就足以让大家排队排到地老天荒!

店店爆满!绝不夸张!



甚至火出国门

上了人气很高的韩国美食综艺《街头大胃王》

美食家白钟元就成都

吃了这家“马路边边”



2


 瞬间穿越回30多年前!


每一眼都是回忆杀


远远打量,就被马路边边的外部环境所吸引。绿窗红砖,微黄的灯光,一切都是小时候的味道。


绿墙红砖满满都是回忆

这里不仅仅是一个收银台,还是小卖部。在这里,小时候的味道都可以在这个找寻到并且均是可以购买的哦!

卖的都是些8090后小时候的零食

什么咪咪虾条、无花果、麦丽素、小浣熊...

绝对回忆满满!


80年代的记忆

具有时代感的标语和墙上处理不脱的牛皮癣,都强势拉你进入80年代,开始回味小时。


“街霸游戏厅”、“长寿歌舞厅”,这都是长寿很早的标志。那个时候,能打一天的游戏机都是可以炫耀一周的事。


复古的手绘涂鸦加上长寿本地的文化,

让你真的有一种穿越到80年代的感觉!

试营业当天接了百多桌客人

排队一个小时才能吃到

人气已经爆棚了!


3


 地道老成都串串香 


没有鸳鸯锅】


马路边边只有两种锅底

经典锅辣度适中 醇香十足

保留了老成都麻辣烫的鲜香

传统锅适合爱吃辣的小伙伴

牛油味更重 辣的爽快!



锅底分为加入鸡油的经典锅底和纯牛油的传统锅底

只有7、8中香料超值,简单而纯粹

不管是哪一种翻滚起来的时候

都想跟着这锅热油一起蹦迪


原汤化原“碟”】


这是马路边边最经典的吃法

锅底煮沸后将锅里的原汤和油

加入自己磨得黄豆粉和辣椒粉混合的干碟中

再根据口味加调料

和经典锅是绝配!

如果你选择的是传统锅

建议直接蘸干海椒面

可以说是很巴适了~



从锅底到蘸料全是成都当地空运来的

只有当地的调料才能做出正宗的味道

这点上可马虎不得呢!


【经典串串大搜罗】


整整一面墙那么宽的冰柜

保守估计有七八十种串串一点不夸张

答应我 每种都要吃!

不撑到扶墙不回家!


傻傻分不清的牛肉串


仅凭样子很难把它们区分开

但实际上它们不管是口感还是味道都不同

说到蒜香牛肉 必须安利!

令人食欲大开的蒜香味牢牢锁在肉中

每一丝肌理都透着诱人的香味!



而嫩牛肉和老牛肉

一个叫人辣到忘神,却肉质嫩得出水。

一个让人辣到爽快,却不失嚼劲!

实在让人难以抗拒~



腌制牛肉的料也是成都当地来的

一毛一样的味道 0差异

就问你!服不服!


嚼劲牛肉


肉如其名,果真很耐嚼

马路边边选用的可是牛大腿的腱子肉

脂肪少,蛋白质高

是很多健美人士的“心头肉”


小郡肝&大郡肝



来到马路边边才知道原来郡肝还分大和小!

小郡肝是鸡胗 又脆又嫩还入味

郡肝是鸭胗 大片吃的过瘾有嚼劲

别纠结了 一样来一把吧!



黄喉


什么语言都形容不出我对黄喉串串的喜爱!

薄薄嫩嫩的黄喉片一烫就熟

软中带着脆

蘸一下干海椒面

每一次的咀嚼都让人欲罢不能!



排骨&牛蹄筋


牙口好的千万记得来几串小排骨

选的都是最优质的部位

嫩嫩的排骨肉包裹着脆骨

咯嘣脆!超好吃!



煮好的牛筋比炖猪蹄还软嫩

一口咬下 汁水瞬间流淌而出

温热的嫩滑之感将舌头包裹住

一口口根本停不下来!



【脆豆腐


闲不要小看刚出锅儿的脆豆腐

清清淡淡

实际上每个孔都吸了满满的汤料

很脆,还很有微单


会玩的朋友可以试试这招,

不会出现串串签乱成一锅的景象,

并且受热均匀。

我保证别桌的一定会偷偷学你~



4


 不吃冒菜等于白来! 



冒菜作为当家花旦真的一点都不输串串!

人气在点单榜上一直居高不下


冒脑花


人气top1就是这碗冒脑花了!

脑花新鲜软嫩又可口

再撒上的小葱和香菜碎

细细的品着,超级美味!



马路边边超舍得放料!

这样味道才够足!

吃货!来干了这碗冒脑花!


古倒吃千层



往常咱们吃的都是涮千层肚

会吃的成都人又发明了冒千层肚!

“古倒吃”在四川意思是

肚子都吃撑了都还要吃

可见它是有多好吃!



路边嫩牛肉



精选的小牛排肉十分嫩滑

都不需要过多咀嚼

一入口 鲜香麻辣之感像窜天猴似的

瞬时在嘴里蔓延开!

越吃越上瘾!



火冒三丈兔腰


从远处看还以为这又是一碗干海椒面

用筷子拨开才发现下面是有料的!

满满当当的兔腰在辣椒下面静静的藏着

夹一颗吃,一口咬下去还会爆浆!


【冒花甲


老板真的也是超级实在了

满满一碗花甲

没有一个空壳,海鲜也能冒起来!

鲜香麻辣,超级入味,安排!



巴适小土豆&冒粉


土豆先拿现熬骨汤煨过才冒的

软软绵绵的土豆十分入味

又加入了香脆的花生碎

口感层次一下变得立体了呢!



在成都 吸溜吸溜一碗麻辣Q弹的冒粉

是再平常不过的事情

一碗下肚

五脏六腑都好像得到了极大的满足

觉得串串吃不饱的大胃王可以考虑当收尾~




5


 重点来了!


舌尖上的重磅福利

到店时出示本条微信哟!


25号正式营业!

25—26日:全场菜品5.8折

27—28日:全场菜品6.8折

29—30日:全场菜品7.8折

10月1日—2日:全场菜品8.8折

活动期间

指定雪花啤酒喝一送一


活动时间

(9月25日~10月2日)



IN 长寿

马路边边 串串香

地址丨长寿区名桂圆对面移动营业厅旁

电话丨023-40888948

人均:60RMB管饱



终审/骑猪追毛驴

本期责编/十三 编辑/七八


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