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这条发源于唐宋的“活化石”街道,满载着台州府城的古韵遗风

作者:钱江晚报 来源:钱江晚报 公众号
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09-26

每天清晨,当温暖的阳光从苍穹轻投下来,映照在一排排镂空雕花的木门木窗上。伴随着木门的吱呀声和柔软的临海俚语,在街道上此起彼伏的响起,这条宁静古朴的街道——紫阳街,渐渐地从晨光中醒来。



从唐朝开始,一直到清朝,临海历来为台州的州、郡、路、府治所,紫阳街凭借着府治所在,商贸日兴,市井繁华, 是台州府城较早的一条繁华商业街。它具有唐宋时期鲜明的“里坊制”,后来为纪念北宋年间道教南宗始祖紫阳真人张伯端而命名,全长1080米,纵贯全城。漫步紫阳,时间就这样慢了下来……


街坊鳞次栉比,缀成古朴紫阳

街坊,是紫阳古街最突出的景观特色。紫阳街完全保留了唐宋坊巷格局,肌理依旧,坊墙依存,青石板路面上布满大小不一的青苔,每踏过一块石板,便能听到从脚底传来的清脆声响。


常会看到耄耋老者坐在家门口闲话白搭,或者一群孩童追逐嬉戏。沿街房屋之上,有几处马头墙一脱常规,马头之上有个灵芝造型的屋顶,线条柔和流畅。而空间巧妙地布置了灰雕,在东面门首上方,有一大型“狮子戏球”灰雕,形象鲜明生动,那娴熟的技艺和艺术的感觉,令人拍案叫绝。


在这条街的最北端,由原北京图书馆馆长、中国宗教界知名人士任继愈老先生亲笔题写的“紫阳故里”四个大字赫然印刻在斑驳的城墙上。


向南走,拥有400多年历史的“五凤坊”遗址,见证了临海这座城市的名人辈出,文化荟萃。它由明代台州府著名的5位举人而立,走近它们就能深深感受到文人的才气横溢。走到十字街头,就能远远地可以看到那几座坊——悟真坊、奉仙坊、迎仙坊、清河坊、永靖坊。这也是紫阳街的特色,每隔一段就有的“坊”。


在这五坊之中,有一坊还藏着紫阳街的一大著名景点。那就是清河坊里的白塔桥头。“白塔桥”可以说是临海的根,几乎从每个临海人的嘴里,都时不时会迸出“白塔桥”、“白塔桥饭店”等字眼。“白塔桥饭店”是临海最地道的百年老店,其在临海人心目中的地位绝不亚于绍兴人眼中的咸亨酒店,其蛋清羊尾不知道俘获了多少人的心,不仅仅是因为它名气大——上了《中国菜谱》,以“中国名菜”之姿登上国宴大厅,更是因为它油而不腻,甜而不馁的那般美好滋味,让人念念不忘。


杆秤草编街中宝,代代手艺掌中传

紫阳街上有着两项历史悠久的传统手工技艺,令人叹为观止,那就是秆称和草编。坐落在紫阳街上的蔡永利秤店,创办于咸丰年间,至今已有130多年历史。现在经营这家店的是第五代传人蔡雪贞,她是一位不简单的女子,继承父业,刻苦好学,学得一手好手艺,所制的木杆秤深受用户欢迎。2005年,紫阳古街开街后,国内外游人大批涌入,在游古街的同时,也对古街上的这家百年老店产生了浓厚的兴趣。这根号称“江南第一秤”的重量级秤,更是令大家对蔡雪贞的技艺啧啧称叹。


同样有着逾百年历史的岭根草编,以江南特有的、当地农民普遍种植的席草为原料,手工编织成草帽、蒲扇、草篮及草鞋等日常用品。94岁的岭根草编传承人王冬兰日复一日的在老街上做草编。岭根的妇女从小跟长辈学习编草帽和蒲扇,后逐渐形成了家家户户编织草帽的趋势。2012年6月,岭根草编工艺被列入浙江省第四批非物质文化遗产名录。


紫阳有“三香”,或闻所未闻

一清早就能闻到街上扑面而来的清香,那是什么?这是“一香”:马蹄酥。松脆的马蹄酥新鲜出炉,细腻的甜面粉,飘香的油酥,甜蜜的红糖,用加了油酥的甜面粉做成小饼,在饼面绕着圆心划出螺旋状的小勾,再在沟里“种”上红糖。简单的食材,却演绎出属于紫阳街的小确幸。


“二香”同样诱人,那是诸多游客们的心头爱:梅花糕。用游客们的话说说那就是“色香味齐了,拿在手上,边走边吃,好惬意啊!”是的,除了夏季,在临海街头都有现做的梅花糕卖。面饼松和柔软,豆沙清甜绵密,加之晶莹的红绿丝点缀在面饼之上,让人垂涎三尺。


一家有着118年历史的老店藏着“三香”:海苔饼。在时光的齿轮缓缓转动时,海苔饼刻进了一代又一代人的记忆中。每当浓郁的苔香扑鼻而来,这味道,不知道勾住了多少临海胃。苔饼的价格从八几年的六分钱外加一张粮票到九几年的一毛五,直至如今的一块五,随着时代而改变。而海苔饼的味道,依然是曾经的古早味儿。


此外,微黄发亮,香气扑鼻,用手掰开,面粉呈层次状的火烧饼;入口柔而滑,鲜比鸡汤却不腻,别有一种清新爽口的豆面碎;养颜补身,红润气色的核桃浆汁等等传统美食都藏匿于紫阳街的角角落落之中,它们正等待着每一个踏足至此的人品尝它们,记住它们。


在这里,有古朴的街坊,有精致的手工艺,有可口的美食……徜佯在这条古色古香的明清街道上,就像是走进一条深邃的历史隧道,你可以感受到明代临海状元秦鸣雷所说的“弹指流光去若飞”。时光流逝,而旧情依旧。


来紫阳吧!感受古典与现代交织并存的繁荣景象,陶醉在台州府城的文化魅力之中。


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图片来源:魅力台州 临海旅游 台州府城公众号



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