曾听人说
每一个吃货都会栽在成都
身为去过不少地方的吃货
我却栽在了佛山
【文末有专属吃货福利】
-佛山美食舔屏图
享誉“世界美食之都”的佛山
想必各位吃货也并不陌生
但身为资深吃货
只知道这个当然不够
本着
“不多知道一点
一定会比别人少吃很多点”
的自创原则
南都君决定告诉你!
如何get到佛山真正的爆款美食
让你做个当之无愧的顶级吃货
▽
南都记者根据百度指数、
大众点评网、和美团外卖的
公开数据梳理了一份
专属佛山的美食小结
这就提溜上来供您解馋
全国网名心目中的爆款
统计自2018年8月22日-2018年9月22日
根据百度指数中已收录的主要佛山美食品种进行统计得出:
双皮奶、炸牛奶全国最热!
日均搜索量不相上下,都有近2000个搜索
相继它们,紧跟其后的是......
怎么样?
和你的喜好一样吗?
为此,南都君还为全国范围内使用百度搜索佛山相关美食的城市及用户做了专属佛山美食的人员分布情况:
统计自2018年1月1日-2018年9月20日
果然!佛山以外,广深吃货最爱搜的就是“佛山美食”了!
而大众点评的公开数据又显示......
2018年佛山必吃top10
哇,隔着手机屏蔽都能闻着香气迎面袭来
问题来了!
在这座街巷中充满各种美食的城市
如何觅食才不虚此行?
到佛山旅游
要怎么尝尽最赞的“佛山味”?
首先你需要瞄准老字号
点一道人尽皆知的招牌菜
再走街串巷找隐世小店
尝一道特色美食
最好也去试试大米能百变出
多少粥、粉、酒、糕
再看看乡土四季
怎么创造出果蔬、腊味
去感受那个
大厨能在气球上切出
可以穿针的土豆丝
能把鱼肉调味后酿回完整的鱼皮里
的飘香神奇
而这一切!
当你跟随佛山饮食文化手边书
《佛山“饭”本》的指引
你的嘴巴就能体验到所有佛山美食的惊喜
是的,作为吃货
最缺的就是现成的攻略了
▽
《佛山“饭”本》隆重发行
9月26日早上10点
由佛山市旅游局
和南方都市报联合出版的
《佛山“饭”本》隆重发行
作为《佛山情书》姐妹篇
无论你是
钻窿钻隙寻味的“骨灰级”老饕
还是跟着攻略觅食的
享乐型食家
书里都能找到你想要的
不止是现成的
美食攻略和约饭指南
还有说好的福利:
《佛山“饭”本》新书发布会
50个名额现正开放报名
现在报名参加发布会
不仅能得到《佛山“饭”本》
还有相关周边礼品相送呢
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而现场也不仅仅是新书发布会
更有70道佛山美食
50幅小林漫画
还有小林老师
在现场签售的同时与你一起品鉴……
现场与小林老师面对面
是的,现场你可以
跟小林老师面对面
聆听《佛山“饭”本》手绘插画作者的
创作分享!
小林老师
著名漫画家小林,原名林帝浣,立志做摄影界书法最美的段子手,漫画界文笔最好的美食家。现任职于中山大学,《中国摄影报》2012摄影影响力年度人物。他的《时光映画——镜头中的二十四节气》轰动一时,以静美而典雅的摄影图片,呈现出农耕社会的自然之美。
著作:《等一朵花开》《时光映画》《诗经绘》《我想给你拍张照》《遇见新疆》《中国最值得拍摄的50个绝美小镇》《广州经典游》等。
这些你经常看到的画作就是小林老师的作品:
而这次的《佛山“饭”本》
手绘插画又有多有趣
一起先睹为快:
更多惊喜和福利
都在现场等你来揭晓
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