张北县人民政府县长李鹏举代言！张家口这个特产亮相中央电视台！

张北属中纬度区，位于河北省西北部，内蒙古高原的南缘，处于华北内地连接内蒙的咽喉地段，为坝上第一县。张北马铃薯种植历史悠久，品质优良，是富民强县的特色支柱产业。

张北地区气候冷凉，昼夜温差大，土壤疏松，加之海拔高、空气干燥，不但有利于马铃薯块茎膨大、干物质积累，与全国其他省区相比，严重危害马铃薯毁灭性的晚疫病在张北县发生频率低，传毒蚜虫少，因而张北县生产的马铃薯种薯及商品薯不但产量高、商品性好而且质量上乘，在全国马铃薯生产中具有得天独厚的优势。

近年来，张北县从中国农科院、山西、内蒙、张家口农科院等科研单位引进、示范、推广了新优品种20多个，重点发展芽眼浅、薯形好、表皮光滑、还原糖低、干物质高的优良品种，淘汰老品种和劣质品种，使全县马铃薯品种实现了更新换代，并达到了脱毒化、规模化生产。

为适应国内外市场和客户的需求，张北县按照早、中、晚熟品种相配套，食用型、加工型和品种相结合的薯种结构发展模式，来调整马铃薯品种结构；经过多年的推广，张北马铃薯品种基本实现了不同用途、不同肥水条件，早、中、晚熟品种相配套，种薯、商品薯和加工薯相结合的品种结构。