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跟着高铁去旅行:无论你属于哪种吃货,都可以在这里找到归属

作者:YNTV2-都市条形码 来源:YNTV2-都市条形码 公众号
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10-02


  继续跟着高铁去旅行,

昨天我们带您在北海和大海来了个亲密、

品尝了大海的味道,

都说旅行的意义就在于逛吃,

那今天我们的逛吃目的地又是哪呢?


2
  北海老街的新活力


北海老街始建于1883年,街道两旁是独具特色的骑楼式建筑,去到老街除了欣赏骑楼,更重要的是寻觅北海小吃。要说最出名的店铺,非李姨虾饼店莫属。

从老街进来走不到200米,就是李姨虾饼店,每天有很多人都来这里排队。

一大勺面糊,几小勺鲜虾,入锅油炸,这就是虾饼。本地人的早餐离不开虾饼,小吃也离不开虾饼,老街最长的队伍总是在李姨虾饼店的门前,大家手里拿着一个虾饼,却还要排着一个虾饼。

再尝尝这个墨鱼丸,刷点酱,多加点辣,和外面冰冻的墨鱼丸完全不一样。

与其它一些城市老瓶装新酒的老街不一样,北海的老街依旧保留着当地人最淳朴,最原始的生活状态,这是一条活着的老街。

走进一家寄送明信片的小店,每一张明信片上都留下了老街最美的光影,记载着老街年复一年的变化。

离开充满人情味的老街,我们来到了距离老街1.5公里以外的北海海底世界,北海海底世界坐落于北海海滨公园内,是北海老牌的水族馆。

玩在北海,吃在北海。入夜后的侨港风情街热闹非常,不仅游客慕名而来,当地人也钟爱聚集于此。

比脸大的叉烧包、网红糖水店、越南小卷粉、海鲜大排档比比皆是,这里是吃货的天堂。

要说和炒螺、烤贝最搭配的,除了冰啤酒,非炒冰莫属。大菠萝炒冰,也就是菠萝蜜炒冰,特别香,菠萝蜜的味道特别重。据说这冰得有16年的功力的师傅才炒的动。

海螺配上浓郁的酱汁一起翻炒,皮皮虾用油炸后拌上椒盐,在侨港的海鲜大排档里,每个人的桌上都少不了炒螺和皮皮虾。

在本地最受欢迎的其实就是这个长尾螺,因为吃螺就是吃口味。


因为居住着许多的越南侨民,所以侨港风情街的餐饮文化是融合的,这里的美食既有当地特色也有越南风情,无论你是哪种吃货属性,都可以在这里找到归属。

(视频△看得条码君肚子咕噜噜叫啊~好饿啊~

记者:汪丹 郭挺

编辑:留言斐语


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