今天挖到了一个扶墙出圣地
简直是海鲜控和蟹祖宗的“伊甸园”
清蒸大闸蟹无限供应
8种口味炒蟹畅吃
香辣、十三香、油酱、咖喱 ...
还每日手拆蟹粉入菜!
这里的海鲜阵容实在血本!
波龙生蚝领衔14种海鲜刺身畅吃
和爱疯比大的巨型带子、比拳头还大的天鹅贝
近20元一只的红虾也霸气登场
……
餐厅的霸气程度更是数一数二,
洲际酒店外观四叶草造型独树一帜,
而内部的自助餐厅同样是一顿“视觉大餐”
近1000㎡面积、全360°开放式厨房、
超过260个餐位、还自带一个小型儿童乐园。
▲酒店外观
▲伍臻全日餐厅
环境9.2分,服务9.0分高口碑
拔草后我才明白为何这家自助晚餐
不靠地段,不靠宣传却始终占据某点评网自助餐前列
因此,每回到酒店现场试菜,总让人犯选择困难症:
别家单点限量的,这里都畅吃:大闸蟹、波龙、生蚝、带子、西冷牛排......
自助晚餐罕见的,这里也畅吃:天鹅贝、黄鳍金枪鱼、红虾、试管马卡龙,还有百香果都畅吃。
8大档口卧虎藏龙:上百道菜品已经挑花了眼,但试菜途中我还为真吃货们发现了隐藏菜单,竟然有&#¥*%!...(忍不住看我剧透的,赶紧拉到文末早买早预定)
▲满满一桌,看得小伙伴目瞪口呆
国家会展中心上海洲际酒店
¥238/位 大闸蟹+海鲜主题自助晚餐
点击文末阅读原文即可购买
1
清蒸大闸蟹领衔近20道蟹菜畅吃
比起往年,今年的大闸蟹大幅涨价。而主厨则几乎不计成本,每日新鲜进货保证品质,最关键无限量畅吃啊!
看到大蒸锅里热气腾腾的大闸蟹,一旁的小伙伴等不及跃跃欲试,结果一不小心被大闸蟹的“火热”烫到,心急吃不了热豆腐啊~
翻开蟹斗后,蟹黄和蟹膏也相当饱满,看得人忍不住舔屏(¯﹃¯)
除了清蒸大闸蟹每天供应,大厨打算将这顿蟹宴进行到底:一共12种蟹菜每天推出3种中式热炒口味,1种东南亚口味和2种梭子蟹热菜。
个人印象最深的还是当天在东南亚档口吃到的蓝蟹,个头比巴掌大上好几倍,在外国人眼中,这可是犹如“阳澄湖大闸蟹”一般的存在。咖喱味浓郁鲜咸、黑椒味香中带辣。
这样还不够,后厨更诚意地研发了4款蟹粉菜,每天出2款,全人工手拆。在试菜当天吃到的蟹粉芋艿尤其惊艳,一眼望去酥烂的芋艿上全是蟹肉。
▲蟹粉芋艿
2
生蚝波龙领衔14种海鲜刺身畅吃
吃完蟹就得攻占海鲜档,之前的“网红阵容”依然保留:现开生蚝、波龙、雪蟹脚、红虾一个都不能少!
首当其冲的就是受众多老饕们喜爱的现开生蚝,由专职厨师一旁现开。娇嫩的蚝肉新鲜可见,还散发出一股淡淡的海水咸味。在这里吃上1打,轻松足以回本。
别家都是限量的波龙,在这里竟然是畅吃,而且个头都和iphone6一般大。
除此之外,每天还有红虾、天鹅贝等现点现做的海鲜供应。
个头相当于2倍爱疯6的大带子,将蒸锅塞得满满当当,蒜蓉蒸得香气四溢,恨不得把一盆全装回桌......
还有满笼的蒜蓉扇贝也是随意畅吃。
更没想到的是,在刺身档还有黄鳍金枪鱼的身影。与蓝鳍金枪鱼的高脂肪不同,黄鳍金枪鱼高蛋白、脂肪低,健身和减肥人士尤为喜爱。
3
隐藏菜单攻略,每个档口都有惊喜
以上这些已挑花了眼?但万万没想到每个档口竟暗藏惊喜,热心的我这就奉上一本隐藏菜单专享攻略!
首当其冲的便是主厨埋下的心机彩蛋,每位能够享受由服务员精心呈上的神秘菜派送:粉丝蟹斗海鲜色拉,慢炖牛脸肉 和 芝士焗蟹斗......能吃上哪道全看运气!
这次我吃到的是慢炖牛脸肉,至少需要8-10个小时的低温慢煮,光是烹饪方式和时间就让这道菜单点已逼近自助晚餐售价了。
▲慢炖牛脸肉
主厨特地嘱咐我可以再找一天过来,尝尝意式做法的火腿牛肉卷,混合了鼠尾草秘制而成,再配上烩绿扁豆,想想就知道有多好吃。
▲意式火腿牛肉卷
顶配阵容的中式烧烤花样层出不穷:烤生蚝、烤羊肉串、烤牛蛙和各类烤时蔬,深藏其中的西冷牛排更是惊喜。
冷菜档口竟也有罕见货:帕尔玛火腿、斯蒂尔顿芝士。感觉来这里用餐,就好像走遍了全世界。
而这里的甜品档也依然保留着高品质:近30种甜品,全部选用法国进口奶源。眼尖的我还发现此次又出新花样:港式风味鸡蛋仔,每天3种口味随你选,甜品控一看到这个脚都挪不动步了。
▲还有我超爱的红丝绒蛋糕
试管马卡龙可是今年新晋的网红甜品,将试管中的果酱滴入马卡龙中,让甜蜜中多了一丝有趣。
在这份隐藏菜单中还有百香果、椰子味冰激凌,其他更多小惊喜就等你自己去挖掘吧~
最后,再送一个隐藏福利给大家
本套餐6周岁以下儿童免费!
周末订餐高峰,心动的切记赶紧抢!
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国家会展中心上海洲际酒店
¥238/位 大闸蟹+海鲜主题自助晚餐
点击文末阅读原文即可购买
伍臻自助餐菜单
菜品会根据时令随时调整
出品以酒店方供应为准
↑ ↓ 滑动可查看完整菜单哦
-中式美食-
毛蟹炒年糕
毛豆炒毛蟹
香辣毛蟹
咸蛋黄毛蟹
清蒸毛蟹
十三香毛蟹
酸辣毛蟹
肉蟹煲
咸肉娃娃菜蒸毛蟹
蟹粉狮子头
蟹粉芋艿
蟹粉炒芙蓉
蟹粉豆腐
四川串串香
-东南亚美食-
蟹斗
烤蟹宝
咖喱炒蟹
黑椒炒蟹
红咖喱烤鱼
黄油炒龙虾
— 蒸海鲜 —
扇贝、带子
(蒜汁或豆豉汁)
— 海鲜吧 —
龙虾
雪蟹脚
青口贝
现开生蚝
红虾
冰镇梭子蟹
— 刺身台 —
精选刺身及寿司
三文鱼
黄鳍金枪鱼
— 面包 —
新鲜烘焙面包
— 冷切肉档 —
帕尔玛火腿,风干牛肉
猪脖肉 ,米兰萨拉米
— 芝士档 —
烟熏车打芝士,卡门贝芝士
曼彻格芝士,斯蒂尔顿芝士
— 色拉及开胃菜 —
生菜档:红叶生菜,芝麻菜
奶油生菜,苦苣生菜,罗马生菜
色拉汁:凯撒汁,千岛汁,黄椒汁
蓝纹芝士汁,黑醋汁,法汁
水牛芝士色拉
扒芦笋
菌菇色拉
风干番茄
烤红黄甜椒色拉
章鱼土豆色拉
— 每日例汤 —
小排汤
酸辣海鲜汤
— 中式烧烤档 —
牛蛙
天鹅贝
孜然羊排
羊肉串
牛肉串
经典烤鱼与牛蛙
烤茄子与金针菇
—现场制作档—
白酒蛤蜊
— 铁扒 —
羊排
西冷牛排
秋刀鱼
小黄鱼
红虾
龙虾
— 中式面档 —
酸辣乌冬面,担担面
葱油拌面, 泡菜肋骨面
阳春面, 拉面
配料
鱼香肉丝,八宝辣酱,辣肉,素鸡
牛腱,熏鱼,炒虾仁,炸花生
炸猪排,糖醋排骨,素什锦,四喜烤麸
酱萝卜,酱黄瓜,雪菜肉丝
— 甜品 —
树莓提拉米苏
草莓开心果蛋糕
迷你红酒梨塔
柠檬泡芙
绝美红丝绒
香草黄梅果蛋糕
椰子芒果蛋糕
树莓软心巧克力蛋糕
咖啡榛子蛋糕
椰子柠檬挞
酸奶树莓慕斯杯
西米椰子芒果杯
提拉米苏
黑森林
马卡龙
—现场制作—
港式风味鸡蛋仔配任选冰淇淋
— 冰淇淋&水果 —
自制冰淇淋配小料及沙司
抹茶,香草,巧克力,芒果,蓝莓,草莓冰淇淋
切片水果和整水果
-温馨提示-
★商品价格:238元/位
★活动时间:即日起—2018年12月31日
★使用时间:2018年10月1日起—2018年12月31日(周末不加价,法定节假日不加价,2018年10月22日-11月13日不可用)
★儿童收费:6周岁以下免费,6至12周岁收费为150元(净价,含服务费),12岁以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)
★用餐时间:17:30-21:30
★注意事项:请至少提前48小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!
★停车收费:免费停车3小时
★特别提示:12月24日圣诞期间,酒店将打造圣诞主题自助晚餐,届时可一人购买2份自助晚餐品尝这顿一年一度的主题美食。
★预订电话:021- 67001879 / 67001888转6028
★酒店地址:上海市诸光路1700号(国家会展中心3号门,近盈港东路)
★发票开具:如需开具发票,请联系平台客服4001118288
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