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螃蟹肥美正当季,却有人心有余悸!寒凉体制真的不能吃螃蟹?听听专家怎么说!

作者:健康一身轻 来源:健康一身轻 公众号
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10-08

最近您是不是也发现了

十一假期前夕

这微信朋友圈一下冒出老多卖螃蟹的了

不过咱们编导小王最近却一直说

自己不能吃螃蟹

问了半天才知道

原来她是来大姨妈了

说肚子都疼的要死

来大姨妈时候身体寒凉

螃蟹也是寒性的,越吃越疼

这就引得小编我不由得思考

寒凉体质不能吃螃蟹?

到底咋回事呢?

本期专家:辽宁中医药大学主任医师卢秉久

Q:寒凉体质不能吃螃蟹?

A:寒凉体质不能吃螃蟹的说法是真的,但是一般指的是生螃蟹,熟的螃蟹一般情况下是没事的。建议您在煮螃蟹的时候可以配点紫苏叶和姜片,中和寒性。生理期肚子疼不一定就是寒凉体质,原因多种,千万别一概而论。螃蟹最寒凉的地方是肺部和外壳,一般人不会吃,所以适量吃螃蟹应该没啥问题。

Q:想问问专家,螃蟹还有哪几个部位,建议咱们尽量别吃?

A:四个部位不能吃

1、蟹腮

蟹腮即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,具有过滤水质的作用,里面很脏,打开蟹壳后应首先去除。另外,腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠

里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,您会看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。

3、蟹胃

躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后应该将其丢弃。

4、蟹心

也叫蟹六角板,呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,建议不吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片状的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

Q:一直流传不让孕妇吃螃蟹的说法,孕妇吃螃蟹究竟有没有不妥呢?

A:螃蟹是高蛋白食物,孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。但是在吃螃蟹的时候要格外的小心。

1、孕早期不可食用

在孕早期的时候,宝宝各方面的发育都不完善,是极易流产的阶段,这时候吃螃蟹可能会刺激孕妈妈的身体,造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。

2、不可多吃

在孕中期和孕后期的时候,孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量哦,不能多吃,即便是正常人吃多了都会有影响,更何况是孕妇。

3、不可吃腐败变质的

要知道螃蟹是极其容易腐败变质的,而孕妈妈们要吃的螃蟹必须是新鲜的,否则很容易引起身体不适。

4、必须煮熟透了吃

螃蟹身上带有很多细菌,不小心就很容易被感染,所以孕妈妈们吃的螃蟹必须煮熟煮透。

5、不能搭配寒性食物食用

螃蟹本身就是性质寒凉的食物,再搭配寒性食物,很容易引起腹泻。

每天早上8:30分

辽宁广播电视台 都市频道 《养生总动员》

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