最近您是不是也发现了
十一假期前夕
这微信朋友圈一下冒出老多卖螃蟹的了
不过咱们编导小王最近却一直说
自己不能吃螃蟹
问了半天才知道
原来她是来大姨妈了
说肚子都疼的要死
来大姨妈时候身体寒凉
螃蟹也是寒性的,越吃越疼
这就引得小编我不由得思考
寒凉体质不能吃螃蟹?
到底咋回事呢?
本期专家:辽宁中医药大学主任医师卢秉久
Q:寒凉体质不能吃螃蟹?
A:寒凉体质不能吃螃蟹的说法是真的,但是一般指的是生螃蟹,熟的螃蟹一般情况下是没事的。建议您在煮螃蟹的时候可以配点紫苏叶和姜片,中和寒性。生理期肚子疼不一定就是寒凉体质,原因多种,千万别一概而论。螃蟹最寒凉的地方是肺部和外壳,一般人不会吃,所以适量吃螃蟹应该没啥问题。
Q:想问问专家,螃蟹还有哪几个部位,建议咱们尽量别吃?
A:四个部位不能吃
1、蟹腮
蟹腮即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,具有过滤水质的作用,里面很脏,打开蟹壳后应首先去除。另外,腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹肠
里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,您会看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。
3、蟹胃
躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后应该将其丢弃。
4、蟹心
也叫蟹六角板,呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,建议不吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片状的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
Q:一直流传不让孕妇吃螃蟹的说法,孕妇吃螃蟹究竟有没有不妥呢?
A:螃蟹是高蛋白食物,孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。但是在吃螃蟹的时候要格外的小心。
1、孕早期不可食用
在孕早期的时候,宝宝各方面的发育都不完善,是极易流产的阶段,这时候吃螃蟹可能会刺激孕妈妈的身体,造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。
2、不可多吃
在孕中期和孕后期的时候,孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量哦,不能多吃,即便是正常人吃多了都会有影响,更何况是孕妇。
3、不可吃腐败变质的
要知道螃蟹是极其容易腐败变质的,而孕妈妈们要吃的螃蟹必须是新鲜的,否则很容易引起身体不适。
4、必须煮熟透了吃
螃蟹身上带有很多细菌,不小心就很容易被感染,所以孕妈妈们吃的螃蟹必须煮熟煮透。
5、不能搭配寒性食物食用
螃蟹本身就是性质寒凉的食物,再搭配寒性食物,很容易引起腹泻。
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