鲍鱼美味价格贵？这个做法你得会！素菜做出鲍鱼味，营养丰富好滋味！

又恢复了上班作息

国庆节假期的饱腹感是不是还没有过去

节后胖三斤这事不是假的

十一长假刚结束就张罗着减肥减肥

可咱也得吃好吃饱

别辜负了我们的味蕾

今天咱们就跟您分享一道

非常营养的菜

素鲍鱼！

1、清洗香菇：将香菇蒂去掉，放入水中浸泡，水中放入少许水淀粉，用手搓一搓。

2、用热水焯香菇，再过一遍凉水。

3、把香菇改花刀，横切几刀，再竖切几刀，像切鱿鱼一样，再用牙签固定一下。

4、注意要斜刀切，切成菱形哦！

5、用厨房用纸吸去香菇的水分，然后裹上一层面粉，微微过油一小下，定型即可。

6、准备：半勺蚝油、半勺酱油、一勺白糖、少量清水，放入锅中。

7、加入香菇，翻炒均匀即可出锅。

图文没看够？

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【香菇营养tips】

香菇是富含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1、提高机体免疫功能：香菇中含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，对预防流行性感冒等有比较好的作用。

2、 延缓衰老：香菇的水提取物对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3、另外，香菇中富含的营养物质，对三高的朋友也有一定好处哦。

每天早上8:30分

辽宁广播电视台 都市频道 《养生总动员》

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