【紧张】冷空气杀到，气温将降至1字头！寒露千万提防这些病

【材料】南杏15g，北杏（去皮去尖）15g，雪梨2个，响螺1只，陈皮1角，幼盐少许。

【方法】响螺去壳取肉，洗净，切片，备用；雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用；南杏、北杏、陈皮分别清水洗净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

【功效】有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热，口干鼻燥，干咳无痰，或咳痰带血丝，流鼻血等。

【禁忌】脾胃虚寒，咳嗽痰多之人不宜多饮用。

【材料】西洋参（花旗参）15g，木瓜半斤，排骨12两，陈皮1角，幼盐少许。

【方法】西洋参切片，备用；木瓜去皮、去核，切件，备用；排骨洗净，斩件，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加盐调味，即可饮用。

【功效】有清热润燥、滋阴养颜、生津止渴的作用。适用于天气干燥，身体燥热，心烦口渴，喉干咽燥，精神疲乏，食欲不振等。

【材料】北沙参15g，玉竹15g，雪耳15g，猪展4两，陈皮1角，幼盐少许。

【方法】先将雪耳用清水浸透发开，洗干净，备用；北沙参、玉竹、猪展、陈皮，分别洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲两小时左右，加盐调味，即可饮用。

【功效】有清燥润肺、滋阴清补的作用。适用于天气干燥的日子，咽干燥咳，无痰或痰少难出，身体燥热，喉干口渴，鼻孔干涸，心烦气躁，虚劳烦热等。

【禁忌】伤风感冒患者不宜饮用。

【材料】百合30g，款冬花15g，陈皮1角，冰糖适量。

【方法】百合、款冬花、陈皮，分别用清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲一个半小时左右，加入冰糖适量调味，即可饮用。

【功效】有清热润肺、止咳平喘的作用。适用于天气干燥的日子，喉咙干燥，干咳无痰，或咳痰不爽，或痰中带血丝，低热，自汗出，手足心发热等。

【材料】雪梨2个，甘蔗1斤，粘米适量，幼盐少许。

【方法】甘蔗斩成小段，劈开边，用清水洗干净，放入榨汁机内榨取蔗汁，备用；雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用；粘米清水淘洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水和甘蔗汁，先用猛火煲至水滚，然后改中火继续煲至粘米开花成稀粥，再放入雪梨，继续煲三十分钟左右，以少许幼盐调味，即可食用。

【功效】有清热化痰、生津润燥的作用。适用于烟酒多，咳嗽黄痰，喉咙沙哑，唇干舌燥，口腔溃疡等。

【材料】百合30g，莲子30g，雪耳15g，糖少许。

【方法】先将雪耳清水浸透发开，洗净，备用；莲子、百合分别清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲一小时左右，加糖调味，即可以饮用。

【功效】有清燥润肺的作用。适用于身体燥热、咽喉干痛、口渴、鼻孔干燥、等症状。这味糖水性质平和，适合一家大小日常保健食疗。

【材料】北杏15g，南杏15g，雪梨2个，瘦肉250g，幼盐少许。

【方法】先将北杏去皮尖、南杏去皮，备用；雪梨去心，连皮切成小块，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起后，改用中火继续煲两小时左右，加盐调味，即可以饮用。

【功效】有润肺止咳化痰的作用。适用于痰多咳嗽、咳吐黄痰、咳痰难出、咽干燥热等症状。原有呼吸系统疾病的患者可作为日常保健食疗。