生活需要不时加点仪式感,
尤其是面对
“没情人都不能没有巧克力的”
Weiss巧克力主题下午茶!
你造吗?在巴黎、日本
众多国际五星饭店和米其林餐厅的
高级甜品中都选用巴黎名媛挚爱的
「Weiss巧克力」
精致的小姐姐们都知道
WEISS就是“巧克力界的贵族”!
它创立于1882的法国巧克力重镇圣安蒂安市,
家传百年久负盛名,是巴黎名媛挚爱的巧克力品牌。
Weiss的食材都是选用高品质原料,
比如法国海外属地留尼旺 Bourbon 岛产的香草,
意大利Piémont山脉产的核桃和西班牙的杏仁!
精湛工艺让其获奖无数,
并得到多家法国权威美食指南认证!
好的食材才能制作出美味的食物,
今天推荐给你的这个下午茶,
就是用被誉为“巧克力中的LV”Weiss为主要原料的,
而且还是采用纯度在64%以上的Weiss制作!
不仅巧克力是贵族级别,
这个下午茶更是妥妥的名媛颜值,
而且还是在市中心五星级酒店,
洒满阳光的玻璃穹顶之下享用的~
更华丽的是,人均只要不到100元,
就能享受巴黎名媛挚爱的LV级别巧克力主题下午茶
Weiss巧克力穹顶下午茶
¥198/2位 心动体验价
周末&国定节假日不加价
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似是故人来
经典五星级酒店的华丽转身
看到这家酒店的名字——静安昆仑大酒店,可能很多人会觉得对不上号,但是如果说起它的前身——上海静安希尔顿,估计你一定会发出“Wow,竟然是它!”的感叹。
2017年年底,这家酒店更名为上海静安昆仑大酒店,它也成为锦江集团重点打造的“五大自主高端五星级酒店品牌”之一,目前国内仅有两家!
当你步入酒店大堂,空间一下子豁然开朗,特别是左手边联通楼上宴会厅的气势澎湃的S形大理石楼梯,还有大堂尽头有小桥流水景观与玻璃天顶的连天阁都让人过目难忘。
一个悦目一个美味难挡
玻璃穹顶下的巧克力穹顶下午茶
我们这次推荐的Weiss巧克力主题穹顶下午茶,就是在这个眼前有小桥流水,花草绿植,抬头是碧空蓝天、云卷云舒的阳光玻璃穹顶——连天阁享用的。
通透的采光和十多米的层高,让你坐在这里仿佛置身自然之中。
穹顶下午茶的灵魂设计师是这里的饼房厨师长曹勇,他曾任上海四季酒店面包房厨师长,在这家酒店还是静安希尔顿的时候就加入了酒店饼房,前后已经在这里工作了二十多年,可谓是饼房的一块金字招牌!
名媛挚爱的巧克力界LV
给你足足十道法式甜点
这次下午茶的亮点一定非Weiss巧克力莫属了。这个巧克力界LV,家传百年久负盛名,经常出现在巴黎、日本众多国际五星饭店和米其林餐厅的高级甜品中,深受巴黎名媛挚爱。
这个穹顶下午茶共有10道巧克力甜品和3道咸点,还包含现磨咖啡和英国川宁茶任选。
其中甜点都是用选用纯度在64%以上的Weiss巧克力为主要原料。这些融入Weiss巧克力的精致甜点,不只是香浓,不单是甜蜜,更带有一分法式优雅与惬意。
亲测表示,这些巧克力甜点真的是细腻滑润,并且它融化在你的舌尖里,还带着回香缠绵!
巧克力蛋筒配新鲜水果特别适合拍出美美的照片。巧克力蛋筒酥脆的口感与树莓、草莓和蓝莓的酸甜给味蕾带来不同的层次感。
一种甜品里集合了白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力的巧克力摩丝杯,三种巧克力,一杯都包含。
巧克力和树莓欧泊拉蛋糕是个人喜爱的一道甜点,酸甜的味道中有一丝黑巧克力的淡淡苦味久久不散。
造型有点顽皮可爱的芝麻巧克力挞,白芝麻是点睛之笔。
听说很多小仙女都喜欢这个白巧克力和热情果手指饼,果然一吃念念不忘。
同行的小伙伴说吃过这个酸樱桃巧克力纸杯,以前吃的都是将就了。
手工制作的巧克力穹顶上,镶嵌了两颗草莓蘸巧克力,主厨说这个穹顶要敲碎了吃,真有点舍不得~
白巧克力和小豆蔻意式奶冻又是一个适合拍照的高颜值“道具”,味道和颜值不分上下。
吃完了甜点,自然还要来点咸的中和下味蕾。
蟹肉和三文鱼手指三文治、风味意式吐司配羊奶酪&烤甜椒和薄荷、煎牛肉三文治配芥末辣根沙司,这三道都是主厨精选的,配上现磨咖啡或者各式川宁茶,这顿穹顶下午茶才能画上一个完美的句号。
用巴黎名媛挚爱的
同款“巧克力界LV”做下午茶
这顿五星级酒店的穹顶下午茶
情侣约会、姐妹淘劈情操
仪式感都
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