【戳↑↑↑图片查看更多】
莲藕是很多人特别钟爱的一道菜,
但当小编看了
一个关于藕的调查视频后,
却感觉非常愤怒,
赶紧一起看看吧
如果没有WiFi也没关系
小编给大家截图整理了一下重点
↓↓↓
万万没想到,这一个个坏掉的莲藕经过商贩的特殊处理之后,摇身一变白白净净,光鲜亮丽,看着十分新鲜!
天!如此好看的莲藕竟然是经过柠檬酸水处理过!
那我们该怎么去挑选莲藕呢?
01
颜色过白的藕不建议购买,很可能被亚硫酸溶液泡洗过。
02
外表要无伤、无烂、无锈斑,并且不干缩。正常藕块表面多附有泥沙,有粗糙感。
03
短粗的藕节成熟度较高,口感较好,从藕尖数起第二节藕最佳,且藕尖越小越好。
04
已经切开的莲藕,要观察中间的通气孔,较大的汁多脆甜。
来源:楚天都市报(ctdsbgfwx)、湖南卫视及网络
热点新闻推荐
赶紧戳大拇指告诉家人!买菜时注意分辨!
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“半岛晨报”微信公众号,文章版权归半岛晨报公众号所有。