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好食 | 新西兰黑糖，竟然不甜？
天气一转凉，身边很多女同事都喝起了红糖水。
因为红糖里含有很多的微量元素，还能帮助女性补充生理期的损耗，调节气色。
今天一条生活馆要推荐一款比红糖营养价值更高的黑糖，来自新西兰的营养补充剂品牌“Red Seal”。
相比较普通的红糖：
它是液态的黑糖浆，取食、冲饮更加方便；
热量低，差不多只有红糖的一半；
甜味极低，喝起来微苦，余味回甘；
营养价值几乎是普通红糖的10倍，富含钙、钾、铁、镁、叶酸等多种微量元素。
一罐500g的分量，要用整整16斤的甘蔗才能熬制而成。
质地粘稠，呈糖浆状。
比一般的红糖颜色更深，气味更香醇浓厚。
取1～2茶匙Red Seal的黑糖，加温水冲泡。
喝起来微苦，不甜腻。因为多余的糖分在熬制的过程被蒸发掉了。
焦糖香味浓郁，余味回甘。
平时习惯在经期来临前后喝红糖水的女性，就可以选择用营养价值更高、糖分更低的Red Seal黑糖替代。
帮助缓解经期不适的同时，避免摄入多余的糖分，还能给人体补充更多的微量元素。
Red Seal液体黑糖，现一条生活馆有售▼
500g/瓶，两瓶装
限时特惠价￥88（日常售价￥99）
10月17日23:59特惠结束
深色糖中的有效营养成分，来源于其中一种叫“糖蜜”（Molasses）的物质。糖蜜含量越多，颜色越深。
市面上常见的红糖，只含有微量的糖蜜。高纯度的糖蜜，需要通过复杂的工艺、经多次提纯才能得到。
Red Seal黑糖的颜色极深，是经三次复杂萃取、糖含量极低的高品质糖蜜。
炼制黑糖的原料，用的是黄金产糖地新南威尔士的优质甘蔗。
当地土壤肥沃，日照充足，产出的甘蔗也比一般的甘蔗含糖量高，富含更多的矿物质，整个种植过程中，没有使用任何激素类的化学物质。
萃取红印黑糖需要用到大量的专业型设备
获取成熟的甘蔗榨汁后，需要通过三次萃取工艺才能炼制纯度最高的黑糖。
既要析出多余的糖分，又要保留尽可能多的营养元素，每一次的萃取都需要非常精准地掌握时间和分量。
提炼得到的液体还需要注入恒定80度的高温蒸煮锅中，保证营养不流失的同时，杀菌大约1个小时，最后完成装瓶步骤。制作工艺非常复杂。
得到的黑糖糖浆，富含钙、钾、铁、镁、叶酸等多种微量元素。
每百克热量1091KJ，比一般红糖的热量更低。（一般的红糖每百克热量都在1800KJ左右）
焦糖香气浓郁，还可以作为甜点和饮品里很好的调味剂。
加姜片一起煮，喝起来就是原汁原味的黑糖姜茶；
加热牛奶冲泡，就像在喝焦糖奶茶一样醇厚，又没那么甜腻，超有满足感。
解馋的同时，还能摄入更多的微量元素，低热不怕胖，不会有多余的热量负担。
一罐500g，建议每次饮用取1～2茶匙冲泡即可。
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