10月17日,辽宁省奶业协会组织全省乳品生产企业召开“确保乳品安全,让全省人民喝上放心奶”工作会议。从会议上获悉,在近期我省食品药品监督管理局对省内食品生产企业“双随机、一公开”检查中,发现问题的三家乳品企业目前均已整改完毕,并由属地监管部门核查通过验收。
今年6月至7月,省食品药品监督管理局对大连、抚顺、锦州、葫芦岛市共20家食品生产企业进行了“双随机、一公开”监督检查。我省三家乳品企业在检查中发现了问题。其中,大连三寰乳业有限公司、大连心乐乳业有限公司的问题是“生产巴氏杀菌乳的巴氏杀菌环节的温度、时间与申请生产许可时提供的工艺流程不一致”;锦州益多乐乳业有限公司的问题是“2018年6月6日生产的纯牛奶出厂检验报告缺少净含量项目。”问题发生后,三家企业均即时整改完毕,并上报至属地监管部门,验收合格。
据介绍,大连三寰乳业有限公司和大连心乐乳业有限公司是大连的“奶瓶子”,一直以来从源头严把质量关,为大连市民提供放心乳品。此次执行新的生产工艺未及时报备,是出现在业务程序上的问题,而非质量问题。两家公司对此立即进行了整改,经监管部门验收合格。今后,两家公司也将以此为契机,加强员工培训,让企业管理能力与产品质量同步提升。锦州益多乐产品“3小时纯鲜牛奶”,作为定量包装产品,明确要求产品净含量为必检项。公司按照细则要求对产品净含量批批检测,只是在6月6日产品“3小时纯鲜牛奶”的出厂检验报告上漏填写净含量一项。对此,公司立即进行整改,并于当天下午向锦州市食品药品监督管理局提交了整改报告,经锦州市食药监局验收、合格。省奶业协会会长徐环宇表示,发生在这三家企业中的两项问题,前者为执行新的生产工艺未及时报备,后者为检验报告填写漏项。这两项问题都属于企业业务程序、生产管理问题,而非产品质量问题。徐环宇表示,将以此次会议为契机,加强乳品行业安全风险防控,同时号召全省乳品企业加强自身管理,落实主体责任,确保乳品安全,让全省人民喝上放心奶。
文字:大观新闻记者李小华
编辑:小刚
校对:秦臻
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