(*千万不要先看文末,重磅福利怕你扛不住!)
它就是
胆敢开在 五星级酒店里的
正宗港式打边炉
▽▼▽
(确认过眼神,是港新记·鲜入围煮)
它风靡南京!圈粉无数!
大众点评上超多★★★★★好评!
千呼万唤!万千老饕的挚爱!
港新记·鲜入围煮连锁品牌第十家店开业啦!
大家记得在文末认领店铺地址哦~
更不得了的是!全城吃货翘首以盼的
夫子庙旗舰店新店开业
老板更要送全南京人重磅福利!
乐乐已经帮你们画好重点啦~
赶紧跟着乐乐飞奔去店里
看看它到底有什么魔力
能圈粉840万南京人的心和胃!
“金牌花胶入锅,涮前涮后两碗汤”
秋风瑟瑟躲入店内来一口温润又滋补的靓汤,无疑是一个绝妙的选择!这锅最招牌的 “松茸花胶鸡锅” 就足以颠覆你的固有印象!
这样一锅靓汤
老饕界还有默认的三大种吃法
放花胶 | 喝汤 | 涮海鲜
每一种都有其独特的美妙味道...
正宗港式打边炉,土灶和砂锅 一定是标配。全手工制作的它们,炉火余温将砂锅沸腾的画面,简直和TVB里一模一样!
也许你会认为港式就一定是清汤寡水,但他们家这锅招牌的“黄金鸡汤”就足以颠覆你的固有印象!
首先原料上选用正宗广东清远鸡,文火熬制24小时 ,汤底色泽金黄,简直堪称“液体黄金”!
品尝完,乐乐还意犹未尽舍不得直接涮菜,一定要把锅里的鸡肉给大快朵颐才罢休!
红枣、松茸、鸡肉......兜底捞出沉在锅内的宝藏,烂而不柴的鸡肉在齿间轻轻一抿就融入口中!
每锅上桌后,都还会有一个开锅仪式! 放!花!胶!花胶与鸡肉交织在一块儿,那股鲜香味直接掀翻整家店!
一锅精心熬制的花胶鸡锅中,任何人工添加的调味都是多余,高汤的熬煮,彻底吊出了花胶的软烂与弹牙,舌尖是胶原蛋白 的狂欢~
还抹什么神仙水?这种多喝也不上火的天然补品,一锅比5瓶神仙水还管用!
店里除了堪比神仙水的花胶鸡
说起海鲜,老板也能骄傲一天!
鹅且~最近夫子庙旗舰店里更有 超重磅的福利 ,
4.9折吃到扶墙而出!鲍鱼更是免费送!
文末还有300元代金券送给你!
啥也别说了,先看看等下要去点啥吧!
“海鲜打边炉,香港火锅的灵魂。”
香港有句俗语“边炉滚一滚,神仙都企唔稳”,在香港,打边炉就像盐水鸭在南京的地位那么重要。
鲜入围煮简直把水族馆搬到了店里!
近 10多种 海鲜随意挑选!
不过乐乐更推荐吃这几种~
|| 会跳舞の大鲍鱼 ||
- 涮烫时间:5min -
店里选用的都是6头鲍,个儿大肉厚 是必须的!刚上桌还手舞足蹈~
这样的鲍鱼,蘸上鲜入围煮的秘制酱汁就足矣!入口的弹牙与唇齿中的鲜美,在口中都能余震半小时!
下锅煮熟后,肉质也是相当紧致Q弹 ,筷子轻轻按压,上下起伏的样子都能让我咽口水!
|| 仰卧起坐冠军の小青龙 ||
- 涮烫时间:8min -
一直在仰卧起坐的小青龙,劲儿大到乐乐单手根本抓不住!听店员说:“小青龙仰泳姿势 下锅更能保证口感哦!”
|| 竞走选手の鲜活对虾 ||
-下锅变红后1min-
新鲜的对虾个个都是一等一的运动高手,即使串上竹签,刚上桌甚至脚还在动 !
下锅变成红色后1min就能捞出来啦~经过高汤的洗礼,鲜甜指数瞬间飙升!
壳薄体肥,肉嫩味美,吃起来还带着丝丝的甜味儿哦~乐乐一口一个根本停不下来!
如果想享受更多美食,这里还有面包蟹、石斑鱼、竹蛏王、文蛤......发誓下个月发工资了,一定来把你们全部拿下!
除了新鲜至极的海鲜
乐乐没想到竟然还被
别具特色的涮菜套了头!
“围炉而坐,共食夜话。”
>吃打边炉咋能没有好肉!像乐乐这样的选择困难症,直接点了4盘牛肉~
|| 肥而不腻の澳洲美肥牛 ||
肥牛色泽红润诱人,肌理极为曼妙,宛若盘中火山般堆砌,转眼间就在乐乐眼前喷发!
夹住肉片在调料里扭转,劲道十足,油花缝隙中夹带着酱汁,满口都是臻品的味道。
|| 鲜嫩多汁の热气牛肉 ||
为什么叫热气牛肉?那全都是因为这些肉全都是鲜肉 ,新鲜到似乎能掐出汁来!若是冷冻冷藏后,那就丧失了鲜嫩多汁 的口感。
咀嚼起来有爽嫩细腻的层次感,在花胶锅煮过之后又十分的嫩滑!吃过的人都知道,一种别样的幸福感融入你的口腔和心灵!
|| 大理石纹理の安格斯牛肉 ||
安格斯牛肉短短几秒就能捞起,要的就是入口即化 的快感,奶香味十足~
堪比刺身级的牛肉,纹路分明、肉脂分布均匀,娇滴滴的颜色,看一眼就着魔!
所有牛肉均来自澳洲,实打实的好食材,肉质当然鲜嫩且唇齿留香,这种等级的牛肉用作火锅简直就太壕了!
|| 一口一个の精选牛肉粒 ||
厚实方正的牛肉一定不能错过,红白大理石纹路,肉眼可见的饱满厚实感。
精肉中夹杂着少许融化的脂肪,久涮不碎,一口就爆汁,吃起来超满足!
除了肉肉肉肉肉
还有几样也让乐乐感到惊喜...
|| 1秒起锅の炸响铃 ||
乐乐吃火锅必Pick的炸响铃,那可是上过舌尖上的中国的食材! 用精挑细选的上等黄豆精心制作,豆香满溢!
炸响铃只要1秒就能起锅!身材还没走样,密密麻麻的小孔,就锁住了大量汤汁。吃起来既有 飙汁 的感觉,又有一丝嚼劲 ~
|| 吸汁神器の日式蟹柳 ||
喜欢吃螃蟹的你,鲜入围煮家的蟹柳你绝对不能错过!真实的蟹肉,不含淀粉所以更加还原了蟹肉的鲜甜 !每一根吸饱汤汁、丝丝入味~
“除了菜品用心至极还原正宗港味!
推门而入的瞬间
让我已然忘了自己竟然身处南京~”
“我候中意泥,泥几嘛。”
娱乐公司,杂货铺,霓虹灯......去过香港或者爱看港片的都知道,老香港的独特气质在这里被展现的淋漓尽致~
一整面墙的老电影海报 ,浓浓的港风扑面而来,随便一个角色都能让乐乐回想起老电影里的香港。
店里随处可见的小细节更能体现老板的用心至极,满街的霓虹灯让乐乐仿佛 置身旺角 ,立刻就想冲进熙熙攘攘的街头采购一番~
店里甚至还有 港风舞台 ,电视里竟然在放乐乐超爱的《无间道2》,能让各位大佬围坐一桌的也只有打边炉了~
乐乐忍不住霸占整个店的C位,“啪啪啪”的来上几百张照片~立刻化身整个街头“最”正的靓女~
看到这里心动了没?别急!
乐乐再强调一遍
★ 仅限夫子庙旗舰店的超大福利 ★
收好福利准备冲鸭!
▼▽▼
1
2018年10月19日-10月21日
★ 全场海鲜4.9折 ★
2018年10月22日-10月28日
★ 全场海鲜5.9折 ★
*不包含锅底、调料、饮料
2
2018年10月19日-10月28日
每位到店吃饭的小姐姐
都可以免费享用鲍鱼一只哦~
先到先得!送完即止~
*记得到店按照店员提示操作哦~
3
|| 粉丝专享福利 ||
赶紧跟乐乐说一说
# 鲜入围煮凭啥霸占你心里的C位 #
乐乐将抽取1位走心小可爱
300元代金券等着你!
说不定那条锦鲤就是你!
*抽奖时间:2018年10月28日上午11点
*所有福利仅限夫子庙旗舰店
秋风乍起,还有这么一个地方
能够和朋友一起围炉而坐
吃着热乎乎的海鲜打边炉,唱着欢快的歌儿
想想都很惬意呢。
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||港新记·鲜入围煮海鲜打边炉 ||
(夫子庙旗舰店)
电话: 13912332103
地址: 状元境9号状元楼一楼右侧
(地铁三号线夫子庙站步行510m)
(开车的老饕可直接停在状元楼)
*此次活动仅限夫子庙旗舰店
★ 港新记·鲜入围煮海鲜打边炉 ★
(马台街总店)
地址: 马台街70-21(老头盖浇饭楼上)
电话: 13733076211
港新记·鲜入围煮海鲜打边炉(长白街店)
地址: 大行宫长白街五老村1-4号
科巷路与长白街交口
电话: 13512513532
港新记·鲜入围煮海鲜打边炉(建邺万达店)
地址: 集庆门大街220-76号(宽窄巷子隔壁)
电话: 15651079088
港新记·鲜入围煮海鲜打边炉(江宁店)
地址:金盛路76号(经纬城市花园东南门对面)
电话:13160050889
港新记·鲜入围煮海鲜打边炉(丹凤街店)
地址:丹凤街10-7号(江苏卫视大厦对面)
电话:025-83701404
港新记·鲜入围煮海鲜打边炉(仙鹤街店)
地址: 集庆路仙鹤街26号
电话: 025-52301517
港新记·鲜入围煮海鲜打边炉(观前街店)
地址:人民路9胜广场(美罗商城南侧)
电话: 15651778988、15601560919
*六合欢乐港店、昆山店敬请期待
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一场秋雨一场寒
一份热气腾腾的打边炉
与可爱的你更配哦。
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